Abache Pan y Brunch

📍 Dirección: Calle 24a # 82-5, Fontibón, Bogotá, D.C., Colombia

Abache Pan y Brunch

Menú

Arma Tu Croissant

Croissant de mantequilla

$8,800

Pan híbrido artesanal

Croissant de mantequilla

Sándwiches

Sándwich de Langostinos

$52,500

Pan masa madre artesanal con carne, pesto, mozzarella, langostinos salteados, acompañado de papas doradas y salsa.

Sándwich de Langostinos

Sándwich de Jamón y Queso

$38,500

Pan masa madre del día relleno de tomate cherry jamón premium, queso mozzarella, rúgula fresca y tomate cherry, servido con papas y salsa.

Sándwich de Jamón y Queso

Sándwich Uruguay

$54,700

Carne, queso mozzarella, huevo, jamón, tocineta, lechuga y chimichurri en pan ciabatta

Sándwich de Pollo

$40,300

Cebollas encurtidas, Maíz, Aguacate y Pollo en Pan de Masa Madre, Acompañado de papas y salsa del día.

Sándwich de manzano

$27,000

Manzana, queso crema y espinaca en pan masa madre ciabatta

Sándwich de manzano

Tostadas

Tostada de La Casa

$29,700

Tostada artesanal del día coronada con tomates cherry frescos, aguacate cremoso, huevo perfectamente preparado y salsa de la casa.

Tostada de La Casa

Tostada de Acompañante

$16,200

Tostada del día preparada con nuestra receta especial, servida con mermelada artesanal hecha en casa para un toque dulce perfecto.

Tostada de Acompañante

Tostada de Burrata

$48,600

Exquisita tostada del día con queso búfala de burrata, rúgula fresca, tomates cherry y un toque elegante de reducción de balsámico.

Tostada de Burrata

Tostada de Ceviche

$44,000

Dos tostadas con rábano, mix de lechugas, salmón y cebollas encurtidas

Tostada de Ceviche

Omelettes

Omelette Italiano

$33,800

Pepperoni, queso mozzarella y tomate

Omelette Italiano

Omelette de Vegetariano

$25,700

Tomates, champiñones, maíz y espinaca

Omelette de Vegetariano

Omelette Cuatro Quesos

$30,400

Queso de búfala, parmesano, mozzarella y queso crema

Omelette Cuatro Quesos

Bowls

Bowl Griego

$26,300

Yogur griego, granola y frutas

Bowl Griego

Bowl Méxicano

$37,800

Pollo, cebollas encurtidas, tomates, tortilla y guacamole

Bowl Méxicano

Bowl Griego Especial

$28,400

Yogur griego, nuez, sandía y uvas pasas

Bowl Griego Especial

Bowl Vegetariano

$30,400

Rábano, lentejas tostadas, quinoa y crema de garbanzo

Bowl Vegetariano

Bolw del mar

$51,200

Langostinos, salmón, lechuga, plátano tostado, cebollas encurtidas y guacamole

Bolw del mar

Waffles

Waffles de Trigo

$25,000

Acompañado de frutas

Waffles de Trigo

Waffle de Pan de Bono

$29,700

Innovador waffle hecho con masa de pan de bono, con esa textura única y quesuda, acompañado de mantequilla.

Waffle de Pan de Bono

Ensaladas

Ensalada César

$27,000

Ensalada César con lechugas, trozos de pan, aceite de oliva, queso parmesano, pimienta negra, pollo.

Ensalada César

Ensalada Griega

$30,400

Ensalada Griega con lechugas, fresas, trozos de queso, aceitunas negras, balsámico.

Ensalada Griega

Ensalada Abache

$28,600

Rábano, almendra, lentejas tostadas, maíz, lechuga y salsa de perejil

Entradas

Canasta De Pan

$20,900

Variedad de panes frescos para acompañar tu comida.

Canasta De Pan

Falafell

$25,000

Croquetas de garbanzo y perejil

Falafell

Adiciones de Sal

Carne

$11,200

Carne

Pollo

$11,200

Pollo

Tocineta

$7,500

Tocineta

Queso de Búfala

$12,200

Queso de Búfala

Jamón

$6,100

Jamón

Tomates Cherry

$3,500

Tomates Cherry

Huevos Fritos

$8,100

Huevos Fritos

Langostinos

$16,900

Langostinos

Huevos Revueltos

$8,100

Huevos Revueltos

Guacamole

$7,500

Guacamole

Adiciones de Dulce

crema pastelera

$5,400

crema pastelera

Bocadillo

$4,700

Bocadillo

Chocolate

$6,800

Chocolate

Arequipe

$6,100

Arequipe

Fresas

$4,000

Fresas

Nuez

$6,100

Nuez

Pan Masa Madre

Pan de Masa Madre con Yogurt

$17,600

Pan de masa madre con yogurt, cereales, pasas, tamaño pequeño.

Pan de Masa Madre con Yogurt

Pan Masa Madre de Semillas

$17,600

Pan de masa madre (pequeño) semillas de calabaza, mostaza, linaza, girasol, ahumadas.

Pan Masa Madre de Semillas

Pan de Masa Madre de Ajo y Romero

$23,600

Pan de masa madre de ajo y romero (grande).

Pan de Masa Madre de Ajo y Romero

Pan Ciabatta

$8,800

Pan personal de aceite de oliva en masa madre

Pan Ciabatta

Pan de Masa Madre de Ajo y Romero

$17,600

Pan de masa madre de ajo y romero (Peq)

Pan de Masa Madre de Ajo y Romero

Pan de Yogurt con Cereal y Pasas

$23,600

Pan de masa madre con yogurt, cereales, pasas, tamaño grande.

Pan de Yogurt con Cereal y Pasas

Pan de Masa Madre Semillas

$23,600

Pan de masa madre (grande) semillas de calabaza, mostaza, linaza, girasol, ahumadas.

Pan de Masa Madre Semillas

Croissant de almendras

$14,900

Croissant de almendras

Porción de barra de anís

$4,100

Porción de barra de anis

Porción de barra de anís

Pan barra de sirop de anis

$20,300

Pan masa madre con sirop de anís, azúcar y aceite de oliva

Pan barra de sirop de anis

Bebidas Frías

Jugo de Naranja

$13,500

Zumo 100% natural de naranjas recién exprimidas, disponible en vaso o botella.

Jugo de Naranja

Chai Frío

$13,500

La mezcla de especias del chai servida con hielo y leche fría para una tarde refrescante.

Chai Frío

Milo Frío

$13,500

El sabor clásico del Milo preparado con leche muy fría y mucha espuma, ¡refrescante y energizante!

Milo Frío

soda hatsu sandia y albahaca 300 ml

$7,500

soda hatsu sandia y albahaca 300 ml

Soda de naranja

$23,000

Soda de manzana, naranja y canela.

Soda de naranja

Agua sin gas manantial 500ml

$9,500

Agua sin gas de 500 ml

Agua sin gas manantial 500ml

Soda de limón y hierbabuena

$20,300

Soda de limón y hierbabuena

Limonada Natural

$13,500

Limonada Natural

Soda Hatsu frambuesa 300 ml

$7,500

Soda Hatsu frambuesa 300 ml

Agua Manantial con Gas 300 ml

$7,000

Agua Manantial con Gas 300 ml

Bebidas Calientes

Tinto Campesino

$8,800

Café tinto endulzado con panela y un toque de canela, como se disfruta en el campo colombiano.

Tinto Campesino

Milo Caliente

$13,500

Bebida de malta y chocolate favorita de todos, servida caliente y muy cremosa.

Milo Caliente

Americano

$7,400

Americano

Chai

$13,500

Bebida aromática y especiada con notas de canela, clavo y cardamomo, perfecta para entrar en calor.

Chai

Capuchino

$12,200

Nuestra receta de capuchino tradicional.

Capuchino

Chocolate

$13,500

Bebida de chocolate artesanal caliente, espumosa y reconfortante, ideal para acompañar el pan del día.

Chocolate

Late Cremoso 12 oz

$10,100

Porción grande de nuestro late cremoso.

Late Cremoso 12 oz

Infusiones Frutales

$10,100

Infusión frutal disponible en sabores: frutos amarillos, frutos rojos o tropical.

Infusiones Frutales

Bebidas Especiales

Sodas Italianas

$19,600

Bebida refrescante a base de agua carbonatada y almíbar frutal, sabores: frutos amarillos, rojos o sandía.

Sodas Italianas

Limonada Natural

$8,100

Clásica limonada de limones frescos exprimidos con hielo, el refresco perfecto.

Limonada Natural

Bebidas con licor

Café con artemisa

$14,200

Expreso con licor francés absenta

Café con artemisa

Mimosa

$27,700

Zumo de naranja con champagne

Mimosa

Soda artemisa

$36,500

Soda con limón, canela y licor francés absenta

Soda artemisa

Vino caliente

$26,300

Vino caliente con clavos y uvas

Vino caliente

Vino Tinto de verano

$34,400

Vino tinto frio con frutas

Vino Tinto de verano

Cerveza artesanal Kolber

$24,300

Cerveza saborizada artesanal kolber

Cerveza artesanal Kolber

Para dos personas

Sándwich de Jamón y Queso.

$38,500

Pan masa madre del día relleno de tomate cherry jamón premium, queso mozzarella, rúgula fresca y tomate cherry, servido con papas y salsa.

Sándwich de Jamón y Queso.