Menú
Fritanga Tradicional
Porción de Rellena Asada
350 gramos de rellena, 1 papa, 1 maduro, 1 yuca, 1 arepa. Morcilla 100x100 casera.
Porción de Bofe
Porción de Bofe con 1 papa, 2 maduros, 1 yuca y 1 arepa. Casquería colombiana frita o asada.
Porción de Chunchulo Pa' compartir
350 g, 4 arepas, 2 yucas, 2 papas. Porción grande de chunchulo crujiente ideal para compartir.
Porción de Chunchulo
150 g, 2 arepas, 1 yuca, 1 papa. Chunchulo crujiente, un clásico de la fritanga colombiana.
Carnes al Barril
Tocineta Asada al Barril
500 g de chicharrón crujiente y, 4 papas, 4 maduros, 4 yucas. Ideal para compartir.
Tocineta Asada al Barril x Media libra
250 gramos de chicharrón, dorado y tostado por fuera y jugoso por dentro, 2 papas, 2 maduros, 2 yucas. Delicioso corte de cerdo (panceta) preparado al barril.
Almuerzos
Almuerzo Ejecutivo con Frijol y Tocineta al Barril
Almuerzo Ejecutivo. Menú variado con sopa del dia, frijoles, arroz, ensalada, tajada y de proteina una deliciosa porción de tocino de cerdo ahumado al barril.
Picadas
Picada Mixta Rellena y Bofe
Rellena Y Bofe, Papa, Yuca. Excelente Combinación De Sabores Tradicionales.
Picada Bestial 4 Personas
Chicharrón al barril, pollo al barril, bofe, rellena, chunchulo, papa, maduro, yuca, arepa. La máxima expresión de la fritanga y asados para compartir.
Picada Trifásica 2 Personas
Bofe, rellena, chunchulo, papa, maduro, arepa, yuca. Combinación tradicional de tres carnes/vísceras para dos personas.
Picada Mixta Rellena y Chunchulo
Rellena y chunchulo, papa, yuca. Mezcla deliciosa de morcilla y chunchulo crujiente.
Picada Mixta Bofe y Chunchulo
Bofe y chunchulo, papa y yuca. Crocante y sabrosa opción personal.
Super Combos
Combo 1 Lb Tocineta + Porcion Rellena
Tocineta Asada al Barril*1 + Porción de Rellena Asada*1. acompañamientos: papa cocida, maduro, yuca
