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Entradas
Cheese Kani
2 Unidades de palmito surimi cortados en sesgo, con queso crema, bañados en salsa shintaro de la casa, salsa anguila, cebollín y ajonjolí.
Maduritos Crunch
4 Unidades de camarones apanados, envueltos en tajadas de madurito, queso crema y cebollín chino.
Bocados de Salmón Apanado
2 Unidades de un delicioso salmón crocante relleno con aguacate y queso crema, cortado en sesgo, bañado en salsa acevichada de la casa.
Nigiris
Nigiri de Salmón
2 Unidades, bocado de arroz de sushi, cubierto con una fina lámina de salmón fresco.
Nigiri de Kanikama
2 Unidades, bocado de arroz de sushi con una unidad de palmito Kanikama por encima, envuelto en alga nori.
Nigiri de Tilapia
2 Unidades, bocado de arroz de sushi, cubierto de una fina lámina de tilapia fresca.
Sashimis
Sashimi de Salmón
4 Cortes de salmón frescos.
Sashimi de Atún
4 Cortes de atún fresco.
Bowls
Bowl Mix
Base arroz de sushi, trozos de camarones en salsa acevichada de la casa, palmitos de cangrejo crocante en mayonesa Sweet Chili de la casa, acompañado de aguacate y cubos de mango, decorado en ajonjolí tostado, cebollín chino y salsa de anguila.
Bowl de Camarón Apanado
Base de arroz de sushi, 7 unidades de camarones apanados acompañados de una deliciosa salsa acevichada de la casa, aguacate y mango, decorado con cebollín chino y ajonjolí tostado.
Bowl Salmón Fresco
Base arroz de sushi, cubos de salmón fresco, aguacate, madurito, topping de zanahoria crocante, decorado con cebollín chino, ajonjolí tostado y salsa de anguila.
Rolls Tradicionales
Spicy Tuna
10 Bocados, relleno de atún fresco aderezado con soya, sriracha, limón, cebollín chino, aguacate y masago, decorado con salsa Mayo Spice.
Dinamita Roll
10 Bocados, ensalada de cangrejo aderezada con mayonesa, aceite ajonjolí, queso crema y aguacate, cobertura de ajonjolí tostado.
Ebi Tempura Roll
10 Bocados, relleno con langostinos apanados, queso crema, aguacate, cobertura de masago, ajonjolí tostado, decorado con cebollín chino y salsa de anguila.
Alaska Roll
10 Bocados, relleno con salmón fresco, aguacate, queso crema, topping de ajonjolí tostado y decorado con salsa de anguila.
California Roll
10 Bocados, relleno con Kanikama, queso crema, aguacate, pepino, topping de masago, bañado en Mayo Sweet Chili de la casa, decorado con ajonjolí tostado y salsa de anguila.
Rolls Especiales
Shintaro Especial
10 Bocados, relleno con salmón apanado y aguacate, topping de langostinos apanados, bañado en salsa Mayo Spice, salsa de anguila, cebollín chino y ajonjolí.
Sake Roll Trufado
10 Bocados, relleno con salmón apanado, queso crema y mango, cobertura de ajonjolí tostado y topping de mayo trufada, salsa de anguila y cebollín chino.
Miyagi Roll
10 Bocados, relleno con langostinos crocantes, aguacate y queso crema, cobertura de salmón fresco, punteado en salsa Mayo Spice, bañado en salsa de anguila, ajonjolí y cebollín chino.
Shintaro Roll
10 Bocados, relleno con queso crema, aguacate, salmón apanado, langostino apanado, topping de salmón crocante, camarones, salsa Mayo Spice, salsa shintaro especial y plátano maduro, terminado en salsa de anguila, ajonjolí y cebollín chino.
Yokohama
10 Bocados, relleno con salmón fresco, langostinos apanados, cobertura de madurito y topping de gratinado de salmón, salseado con anguila, ajonjolí y cebollín chino.
Amantes al Madurito
Dinamita Tropical
10 Bocados, relleno con ensalada de cangrejo aderezada con aceite ajonjolí, queso crema, aguacate y cobertura de madurito, bañado en salsa mielmostaza, anguila, cebollín chino y ajonjolí tostado.
Ebi Tropical
10 Bocados, relleno con langostinos crocantes, queso crema, aguacate y cobertura de plátano madurito, aderezado con salsa Shintaro de la casa, salsa de anguila, cebollín y ajonjolí tostado.
California Tropical
10 Bocados, relleno con queso crema, aguacate y Kanikama, cobertura de plátano madurito, salsa Mayo Sweet Chili, decorado con cebollín chino y ajonjolí tostado.
Alaska Tropical
10 Bocados, relleno con salmón fresco, queso crema, aguacate y cobertura de plátano madurito, bañado en salsa de anguila y Mayo Spice, decorado con cebollín chino y ajonjolí tostado.
Amante a lo Fresco
Tokio Roll
10 Bocados Maki, relleno de aguacate, salmón fresco, atún fresco y kanikama, topping de puntos de Mayo Trufada, salsa de anguila, cebollín y ajonjolí.
Rainbow Roll
10 Bocados, relleno con queso crema, aguacate, palmito de cangrejo, cubierto en un mix de pescados frescos (salmón, tilapia, kanikama, atún, masago y aguacate), salsa Shintaro de la casa, salsa anguila, cebollín chino y ajonjolí tostado.
Rolls Tempura
Vegas Roll
10 Bocados crocantes, relleno con tilapia apanada, queso crema, aguacate, mango y cobertura de salmón crocante, bañado en mielmostaza, salsa de anguila, cebollín chino y ajonjolí tostado.
Tiger Roll
10 Bocados crocantes, relleno con salmón fresco, queso crema, aguacate y masago, bañado en salsa Kimura de la casa, salsa de anguila, cebollín chino y ajonjolí tostado.
Samurai Roll
10 Bocados crocantes, relleno con langostinos crocantes, aguacate y queso crema, topping de camarones en trocitos con Mayo Spice, terminado con salsa Samurai de la casa, salsa anguila, cebollín chino y ajonjolí tostado.
Bebidas
Manzana Postobón 400 ml
Refresco Manzana Postobón de 400 ml.
Agua Sin o Con Gas 600 ml
Agua embotellada sin o con gas de 600 ml.
Coca-Cola Original 400 ml
Refresco Coca-Cola Original de 400 ml.
