Menú
Sopas, Arroces, Ensaladas y Pastas
Caldo Tlalpeño (450 ml)
Caldo Tlalpeño (450 ml.) (Con pollo, arroz, chipotle y aguacate)
Ensalada Especial del Chef (485 g.)
Pechuga de pollo, tiras de jamón, tocino, queso amarillo y Chihuahua, huevo cocido, romanita, jitomate, apio y aderezo vinagreta o mil islas.
Sopa de Fideos (450 ml.)
Sopa Especial Sanborns (450 g)
Sopa Especial Sanborns (450 g.) (Con pollo deshebrado y arroz blanco)
Fettuccini a la Crema (350 g)
Con queso parmesano.
Sopa de Tortilla (450 ml.)
Spaghetti a la Bolognesa (400 g)
Festivales del Mes
Pollo en Toto Pahua
Pollo en Toto pahua con frijoles negros de la olla 600 g
Chiles en Nogada 3 Pzas.
Refractario
Tacos de Cochinita Pibil + Paq
(4 pz) Con cebolla morada en escabeche, salsa pibil,frijoles refritos, queso y totopos. Incluye: sopa, bebida y postre

Chiles en Nogada Capeados 3 Pzas.
Refractario
Enchiladas del Conde
Enchiladas del conde rellenas de carne guisada con arroz a la mantequilla y col en escabeche 3 pza.
Los güeros rellenos de queso Oaxaca
Con cecina de Yecapixtla, chorizo y pechuga de pollo. 3 pza.
Enchiladas Campesinas + Paq
(3 pz) Con salsa verde, queso y crema. Incluye: sopa, bebida y postre

Enchiladas de Mole Rosa
Enchiladas de mole rosa rellenas de pollo con arroz blanco con plátano macho frito 3 pza.
Amanecer Norteño
Amanecer norteño huevos con gorditas rellenas de guiso de chile pasado 585 g
Enchiladas de Novia
Enchiladas de novia rellenas de pollo con arroz a la poblana y plátano macho frito 3 pza.
Tamales
Tamales Dulces de Hoja de Maíz 2 Pza.
Para 1 persona Tamales Dulces de hoja de maíz Dulce de piña o fresa, incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamales Surtidos (1 Pieza)
(De hoja de maíz (Rajas con queso o Verdes o Mole o Dulce) o Costeño ( Verdes o Rojos o Mole)
Tamales de 10 Pza.. Para 5 Personas
Paquete Tamales de 10 pza. Para 5 personas (Rajas con queso o Verdes o Mole o Dulce) o Tamales Costeños 10 pza. (Verdes o Rojos o Mole).
Tamal canario en salsa de rompope
1 pza
Tamales Costeños 2 Pza..
Para 1 persona Costeño Verdes o Rojos o Mole, Incluye:Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) , incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Bebida de 890 ml
Tamales de Hoja de Maíz 2 Pza.
Para 1 persona Tamal de maíz(Rajas con queso o Verdes o Mole o Rojo), Incluye:Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) , incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamal Suizo con Pollo Deshebrado
1pza
Cazuelas por Kilo
Enchiladas Suizas 12 pzas
Enchiladas Suizas verdes 12 Pza.
Tinga de pollo 1 kg
Al chipotle 5 Personas Aprox.
Carnitas de Quiroga Michoacán 1 kg
(4 Personas Aprox.) Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.
Puntas Pollo a los Tres Chiles 1 Kg
Puntas Pollo a los Tres Chiles
Chicharrón En Salsa Verde 1 Kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Chamorros de Cerdo de Quiroga Michoacán 1 Kg
(4 Personas Aprox.) Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Menudo 1 Kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Pozole Estilo Jalisco 1 Kg
Pozole Estilo Jalisco
Picadillo de res 1 kg
Al chipotle, 5 Personas Aprox.
Enchiladas Campesinas (12 pzas)
12 piezas

Para Compartir Fin de Semana
Platón de tostadas surtidas
Tinga de pollo 2 pza. picadillo de res 2 pza. pata 1 pza. y pollo 1 pza.
Comal de Fajitas de Arrachera con Pimiento
Comal de Fajitas de arrachera con pimiento morrón rojo y verde, guacamole y chiles toreados 150 g
Tamalazo Suizo
860 gr para 3 o 4 personas aprox.
Platón de Carnitas de Cerdo. 1 Kg
1 kg para 3 o 4 personas aprox. Con encurtidos, queso panela, guacamole, chicharrón y frijoles charros, salsa roja habanera, cebolla, cilantro y limones en tercios.
Tamalazo de Cochinita Pibil
860 gr para 3 o 4 personas aprox.
Tamalazo de Costillas de Cerdo
Las costillas de cerdo estan preparadas en salsa verde con verdolagas (860 gr) para 3 o 4 personas aprox.
Tamalazo de Carnitas con Salsa Verde Habanera
775 gr para 3 o 4 personas aprox.
Chamorro en Adobo
Se sirve con papa placera, ensalada de nopales y frijoles charros (500 g).
Parrillada Mixta
Arrachera, pechuga de pollo, chorizo, cecina de res y cecina de cerdo enchilada, queso panela, cebolla cambray, nopales y guacamole, 1,390 Kg preparado para 3 o 4 personas aprox.
Chamorro de Cerdo en Carnitas estilo Michoacán
Se sirve con guacamole, queso asado y frijoles charros (500 g).
Nuestros Combos
Molletes c/ milanesa empanizada + combo
4 pzas. Incluye: bolsa de papas y una bebida a elegir.
Torta de carne al pastor + combo
1 pza. Incluye: bolsa de papas y una bebida a elegir.
Ensalada especial del chef + combo
Burritos de carne al pastor + combo
Ensalada Primavera
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Orden de Papas Curly (200 g)
Ensalada de atún + combo
440 g. Preparado. Incluye: bolsa de papas y una bebida a elegir.
Torta de chilaquiles c/ pechuga + combo
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Orden de Papa a la francesa (200 g)
Ensalada de pollo + combo
440 g. Preparado. Incluye: bolsa de papas y una bebida
Bebidas Calientes o Frías
Te Caliente o frio(450 ml)
Con Crema o Limón
Refresco de Lata de Sabor (355 ml)
Café Sanborns (450 ml)
Aguas Frescas de la Temporada SKU 13967
Aguas Frescas de la Temporada (448 ml). Sabor tamarindo o melón o piña o guayaba o Jamaica o horchata o limón con chía.
Té Frío
Diferentes sabores limón, manzanilla, negro, hierbabuena (450 ml)
Frappé Grande (448 ml)
Moka ó chicle ó café helado ó algodón de azucar ó caramelo ó taro (elije tu sabor)
Agua Natural Bonafont 600 ml
Limonada (448 ml)
Cold Brew 400ml
Cafe Cappuccino (168 ml)
Paquetes Desayunos
Cecina de Res
Con chilaquiles verdes o rojos y queso a gratín. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Huevos Revueltos con Tocino
Huevos Revueltos con Tocino (2 pzas) Servidos con papa hash Brown y frijoles charros.
Huevos al Albañil
Chilaquiles Suizos con Pollo (360 g)
Chilaquiles Suizos con Pollo (310 g). Con crema, queso y frijoles refritos.
Claras de Huevo 3 pza
Con Nopales, Queso panela y jitomate al pesto.
Huevos Divorciados
Fritos sobre tortilla, con salsa roja y verde, acompañados de chilaquiles rojos y frijoles refritos. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Arrachera a la Parrilla (150 g)
Servida con chilaquiles verdes o rojos y queso al gratín. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Omelet de Queso o Champiñones
Con papa hash brown y frijoles charros
Huevos Revueltos con Salchicha
Huevos Revueltos con Salchicha (2 pzas) Servidos con papa hash Brown y frijoles charros.
Huevos Revueltos a la Mexicana
(2 pza.) Servidos con frijoles.
Jugos, Frutas, Hot Cakes y Waffles
Naranja con Fresas (448 ml)
Hot Cakes (3 pzas)
Servidos con jarabe maple o miel de abeja y mantequilla. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Naranja Guayaba y Limón (448 ml)
Antigripal
Jugo Mediano 336ml
Naranja o toronja o zanahoria
Bísquets (2 pzas)
Bísquets (2 pzas) con mantequilla y mermelada. Naturales o a la plancha.
Naranja con Nopal (448 ml)
Waffle (1 pza.)
Servidos con Jarabe Maple o Miel de abeja y Mantequilla.
Bolillos o Pan de Caja Tostados (2 pzas).
Bolillos o Pan de caja tostados (2 pzas). Naturales o tostados a la plancha.
Naranja con Nopal y Piña (448 ml)
Rico en vitamina C
Jugo Grande 448ml
Naranja o toronja o zanahoria
Platillos Mexicanos
Chilaquiles a la Sanborns (300g )
Con salsa verde o roja, queso al gratín, crema, cebolla y frijoles refritos
Tacos Dorados de Pollo (4 pzas)
Tacos Dorados de Pollo (4 pzas) Con guacamole, crema, frijoles refritos, queso y totopos.
Enchiladas Suizas (3 pzas)
Enchiladas Suizas (3 pzas.) Preparadas con pollo, salsa verde, gratinadas con queso y frijoles refritos.
Tacos de Cochinita Pibil (4 pza.)
Con cebolla morada en escabeche, salsa pibil, frijoles refritos, queso y totopos.
Enchiladas de Mole (3 pzas)
Enchiladas de Mole poblano (3 pza.) Rellenas de pollo con frijoles refritos y arroz a la mexicana
Pozole Rojo Estilo Jalisciense (630g)
Elige la preparación pollo o carne de cerdo
Tacos de Arrachera (3 pzas).
A la parrilla con guacamole y cebollitas.
Sandwiches, Tortas, Molletes y Hambuguesas
Safari Media Orden Molletes con Salsa Mexicana
Incluye Café Americano (400ml) o té (400ml)

Molletes de Milanesa Empanizada (4 pzas)
Burritos Norteños
Club House Especial Sanborns (4 Pzas)
Con Pollo, Jamón, Tocino, Queso Amarillo, acompañado con papas a la Francesa
Hamburguesa Sanborns (150 g)
Hamburguesa Sanborns (150g). Sencilla o con queso, acompañada con cebolla empanizada, papas a la Francesa y encurtidos.
Hamburguesa Britanica (150 g)
Hamburguesa Británica (150 g). Con queso, tocino, jitomate, lechuga Romana y papas a la Francesa y chiles encurtidos
Molletes Sanborns (4 pzas)
Bolillos con frijoles refritos y queso gratinado, servidos con salsa mexicana (4 pzas)
Sabores de Temporada
Malteada del Mes
470ml.

Cuerno con jamón y queso
Cuerno con jamón y queso
Croissant de jamón y queso
Croissant de jamón y queso
Helado del Mes
190g.

Croissant de Jamón y Queso Mas Café
Elige una bebida:café regular o descafeinado 400 ml

Croissant de Jamón y Queso Mas una Bebida
Croissant de Jamón y Queso Mas una Bebida

Carnes, Aves y Pescado
Arrachera con Papas (200 g)
"Arrachera (200 g) con papas a la Francesa y guacamole, acompañada de salsa verde"
Milanesa Empanizada de Pollo (150 g)
Con papa gajo y ensalada de la casa.
Pechuga a la Cordon Blue (200 g)
Pechuga a la Cordon Blue (200 g). Con papas a la Francesa y ensalada de la casa.
Filete de Pescado Empanizado Crujiente (200 g)
Filete de Pescado Empanizado Crujiente (200 g). Con arroz blanco y ensalada de la casa.
Filete Mignon (200 g)
Con salsa de champiñones, papas a la Francesa y ensalada de la casa
Atún 200 g.
Con arroz blanco y ensalada de la casa, modo de preparación a elegir.
Milanesa Empanizada de Res (150 g)
Con papa gajo y ensalada de la casa.
Pechuga de Pollo a la Parrilla 180 g.
Con papa gajo y ensalada de la casa
Filete de Pescado a la Plancha (200 g)
Filete de Pescado a la plancha o al Mojo de ajo o al ajillo (200 g). Con arroz blanco y ensalada de la casa.
Ensalada de Atún
300 g.
Menú Infantil
Hamburguesitas Sanborns
2 pzas. Con papas a la francesa.
Polliqueso al Gratín
Pechuga de pollo al gratín 100 g. con zanahoria, jícama y pepino. Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
Banderillas 2 pza
Con papas a la francesa. Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
Nuggets 7 pzas
Con papas a la francesa)Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
Teco Luch
A Elegir:- Hamburguesitas (2 pza.) o Nuggets (7 pzas.) o dedos de queso (5 pza.)
Galeones Pirata (2 pzas)
Incluye:Jugo de naranja (224 ml), Jugo zanahoria (224 ml),Jugo piña (224 ml),Fruta papaya (150 g), Fruta sandía (150 g), Fruta melón (150 g)
Dedos de Queso 5 pzas
Con papas a la francesa.Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
De Tocho Morocho
Huevo, tocino, hot cake y salchicha (220 g).Incluye:Jugo de naranja (224 ml), Jugo zanahoria (224 ml),Jugo piña (224 ml),Fruta papaya (150 g), Fruta sandía (150 g), Fruta melón (150 g)
De la Casa
Jarabe sabor maple 480 ml
Jarabe sabor maple 480 ml
Chocolate de mesa, tablillas 6 pza
Chocolate de mesa, tablillas 6 pza
Café Tostado Molido Descafeinado
1 Bolsa (450 grs)

Cocoa en polvo 200 g
Cocoa en polvo 200 g
Bolsa De Totopos Mixtos 300 g
Bolsa De Totopos Mixtos 300 g
Café Soluble Descafeinado Frasco
205 grs

Salsa Verde Habanera 220 g
Salsa Verde Habanera 220 g
Salsa matcha frasco
Salsa matcha frasco
Café Tostado Molido Clásico
1 Bolsa (450 grs)

Salsa Costeña frasco
Salsa Costeña frasco
Postres
Rebanada de Pastel Tortuga (160 g)
Gelatina (1 Porción)
Verde o roja o combinada
Rebanada de Pastel de Moka (150 g)
Arroz Con Leche Carta SKU 13659
Arroz con Leche (180g)