Doña Barbara. La Cocina de la Abuela Cubana

📍 Dirección: Pozo blanco 102, fracc. Pozo bravo

Doña Barbara. La Cocina de la Abuela Cubana

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Entradas

Papa Rellena de Queso

MX$50.00

Papa empanizada y frita con un suave relleno de queso derretido.

Papa Rellena de Queso

Croquetas Base

MX$15.00

Crujientes croquetas hechas al estilo cubano tradicional, rellenas a elegir entre atún o carne.

Croquetas Base

Tamal Cubano Elote Tierno

MX$50.00

Tamal de elote tierno preparado con carne de cerdo sazonada al estilo cubano.

Tamal Cubano Elote Tierno

Carnes

Chamorro Entero en su Jugo

MX$219.00

Chamorro entero suave y jugoso bañado en su propia salsa de cocción. Acompañado de arroz al gusto, ensalada y complemento a elegir.

Chamorro Entero en su Jugo

Masa Fritas de Cerdo al Ajillo

MX$189.00

Trozos de cerdo fritos y sazonados en abundante ajillo. Acompañadas de arroz al gusto, ensalada y complemento a elegir.

Masa Fritas de Cerdo al Ajillo

Fajitas de Pollo

MX$189.00

Cortes de pechuga de pollo a la juliana con sazón natural. Acompañadas de arroz al gusto, ensalada y complemento a elegir.

Fajitas de Pollo

Guarniciones

Arroz Congris

MX$90.00

Clásico arroz cubano cocinado con frijoles negros y especias.

Arroz Congris

Arroz Blanco

MX$44.00

Porción de arroz blanco tradicional suelto.

Arroz Blanco

Frijoles Colorados

MX$114.00

Tazón de frijoles colorados guisados con sazón casero.

Frijoles Colorados

Arroz Amarillo con Vegetales

MX$74.00

Arroz sazonado con especias amarillas y mix de verduras.

Arroz Amarillo con Vegetales

Ensalada de Estaciones

MX$44.00

Fresca ensalada mixta con vegetales de la temporada.

Ensalada de Estaciones