EL VIRREY

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POZOLE

CARNE DE CERDO

MX$175.00

Maíz cacahuazintle, carne cerdo desmenuzado y un caldo sazonado con ajo, cebolla y hierbas de olor (laurel, tomillo, mejorana). LECHUGA. CEBOLLA PICADA, LIMON, OREGANO TOSTADAS Y SALSA PICANTE (ESPECIALIDAD DEL VIRREY)

POLLO

MX$175.00

Maíz cacahuazintle, pollo desmenuzado y un caldo sazonado con ajo, cebolla y hierbas de olor (laurel, tomillo, mejorana). LECHUGA, CEBOLLA PICADA, LIMON, OREGANO, TOSTADAS Y SALSA PICANTE ESPECIALIDA DEL VIRREY)

COMBINADO CERDO Y POLLO

MX$185.00

Maíz cacahuazintle, carne cerdo y pollo desmenuzado y un caldo sazonado con ajo, cebolla y hierbas de olor (laurel, tomillo, mejorana). LECHUGA, CEBOLLA PICADA, OREGANO ,TOSTADAS Y SALSA PICANTE (ESPECIALIDAD DEL VIRREY).

ENTOMATADO

1/2 LT. DE CALDO DE ENTOMADO DE CERDO

MX$115.00

CALDO DE ENTOMATADO CON CARNE DE CERDO DESHEBREDA. SAZONADO CON TOMATE VERDE , CEBOLLA PICADA, AJO PICADO Y CHILE MORITA CON ALGO DE PICOR. ACOMPAÑADO DE LIMONES, TORTILLAS Y UN CHILE MORITA PARA DARLE MAS PICOR A SU CALDO.

1 LT. CALDO DE ENTOMATADO VERDE CON CARNE DE CERDO

MX$180.00

CALDO DE ENTOMATADO CON CARNE DE CERDO DESHEBRADA. SAZONADO CON TOMATE VERDE, CEBOLLA PICADA, AJO PICADO Y CHILE MORITA UN POCO PICOSITO. ACOMPAÑADO DE LIMONES, TORTILLAS Y UN CHILE MORITA PARA DARLE MAS PICOR A SU CALDO.

CALDO DE POLLO

CALDO DE POLLO UN LITRO

MX$160.00

DELICIOSO CALDO DE POLLO DESHEBRADO CON ARROZ Y GARBANZOS. ACOMPAÑADO DE CILANTRO PICADO Y CEBOLLA PICADA, LIMON, TORTILLAS Y SALSA PICANTE (ESPECIALIDAD DEL VIRREY

1/2 LT DE CALDO DE POLLO

MX$90.00

CALDO DE POLLO DESMENUZADO CON ARROZ Y GARBANZOS. ACOMPAÑADO CON CEBOLLA PICADA Y CILANTRO PICADO, LIMON, TORTILLAS Y SALSA PICANTE(ESPECIALIDAD DEL VIRREY).

TACOS DE CANASTA

TACO DE CANASTA DE CERDO

MX$33.00

TACO DE CANASTA DE CERDO DESHEBRADO EN CHILE JUAGUILLO. ACOMPAÑADO DE CEBOLLA Y SALSA.