Menú
Especialidades con Huevo
Huevos a la Mexicana
Preparado con tres huevos revueltos con tomate, cebolla y chile picados y fritos en un poco de aceite, y como guarnición frijoles refritos, salsa de chile habanero y tortillas.
Huevos con Chaya
Preparado con hojas de chaya picadas sazonadas con cebolla y chile picado con tres huevos revueltos y como guarnición frijoles refritos, salsa de chile habanero y tortillas.
Huevos Rancheros
Preparado con tres huevos estrellados sobre tortillas de maíz, bañados con una salsa hecha de tomates y chiles asados, y como guarnición frijoles refritos.
Huevos Divorciados
Preparado con tres huevos estrellados servidos sobre tortillas, bañados cada uno con una salsa guarnición y tortillas.
Huevos Revueltos
Preparado con tres huevos revueltos ligeramente batidos y cocinado en una sartén con aceite y como guarnición frijoles refritos, salsa de chile habanero y tortillas.
Huevos con Chorizo
Preparado con chorizo casero en una sartén y añadiendo tres huevos batidos o enteros para revolverlos hasta que cuajen y como guarnición frijoles refritos, salsa de chile habanero y tortillas.
Huevos Motuleños
Preparado con dos tortillas fritas untadas con frijol, tres huevos estrellados bañados en salsa, jamón de pavo, chicharos y medio plátano macho frito.
Omelet
Preparado en una torta o tortilla de tres huevos batidos y cocinados en una sartén con mantequilla con base de queso oaxaca y como guarnición frijoles refritos, salsa de chile habanero y tortillas.
Chilaquiles
Chilaquiles con Huevo
Preparado con dos huevos estrellados en totopos de tortilla de maíz bañados en salsa roja o verde picante y como guarnición frijoles refritos.
Chilaquiles Sencillos
Preparado con totopos de tortilla de maíz bañados en salsa roja o verde picante y como guarnición frijoles refritos.
