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Tacos
TACO DE BIRRIA
Taco de birria de res, servido en tortilla caliente con carne suave y jugosa, acompañado de cebolla, cilantro y limón.
Consome
CONSOME DE BIRRIA 1 LITRO
1 litro de consomé de birria, preparado con nuestro adobo tradicional, concentrado y lleno de sabor.
CONSOME DE BIRRIA
1/2 litro de consomé de birria, preparado con nuestro adobo tradicional, concentrado y lleno de sabor.
MIXIOTES
ARROZ 1 LITRO
Porción de arroz rojo estilo casero, preparado con sazón tradicional. Ideal para acompañar nuestros mixiotes y birria.
PLATO DE ARROZ 1/2 LITRO
Porción de arroz rojo estilo casero, preparado con sazón tradicional. Ideal para acompañar nuestros mixiotes y birria.
MIXIOTE DE PUERCO
Carne de puerco marinada en adobo tradicional, cocida lentamente en mixiote con nopales. Acompañado de arroz.
MIXIOTE DE POLLO
Muslo de pollo marinado en adobo tradicional, cocido lentamente en mixiote con nopales. Acompañado de arroz.
MIXIOTE BORREGO
Carne de borrego marinada en adobo tradicional, cocida lentamente en mixiote con nopales. Acompañado de arroz.
BIRRIA
Quesabirria
Tortilla de harina dorada rellena de birria de res y queso fundido, preparada al momento. Crujiente por fuera, jugosa por dentro.
BIRRIA 1/2 KILO
Birria de res cocida lentamente en adobo tradicional, suave y jugosa. Porción de 1 kg, ideal para compartir.
BIRRIA CON CONSOME 1/2 LITRO
1/2 litro de consomé de birria con 100 g de carne de res, preparado con nuestro adobo tradicional. Caliente, abundante y lleno de sabor.
BIRRIA 1 KILO
Birria de res cocida lentamente en adobo tradicional, suave y jugosa. Porción de 1 kg, ideal para compartir.
BIRRIA CON CONSOME 1 LITRO
1 litro de consomé de birria con 200 g de carne de res, preparado con nuestro adobo tradicional. Caliente, abundante y lleno de sabor.