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Combos
Caldo con 1/4 de Pechuga + Bolillo
Bolillo*1 + Caldo con 1/4 de Pechuga*1
Combo 2 Caldos de Pechuga + 2 Aguas de Horchata
Caldo con 1/4 de Pechuga*2 + Agua de Horchata*2
Enchiladas
Orden de Enchiladas Verdes 3 pzas
Enchiladas verdes con 3 piezas de tortillas de maíz hechas a mano, gallina desmenuzada acompañadas de queso y crema.
Orden de Enchiladas Mixtas
Enchiladas Mixtas con tortillas de maíz hechas a mano, gallina desmenuzada, acompañadas de queso, crema, mitad salsa verde y mitad mole de Don Luis.
Orden Enchiladas de Mole 3 Pzas
Enchiladas de mole con 3 piezas de tortillas de maíz hechas a mano, gallina desmenuzada acompañadas de queso y crema.
1/2 Orden de Enchiladas Mixtas
1/2 Orden de enchiladas mixtas en salsa verde y mole con tortillas de maíz hechas a mano, gallina desmenuzada acompañadas de queso y crema.
1/2 Orden de Mole 2 Pzas
1/2 Orden de enchiladas de mole con tortillas de maíz hechas a mano, gallina desmenuzada acompañadas de queso, crema y mole de Don Luis.
1/2 Orden de Enchiladas Verdes
1/2 Orden de enchiladas verdes con tortillas de maíz hechas a mano, gallina desmenuzada acompañadas de queso y crema.
Orden de Flautas
3 PZAS. Las flautas estan elaboradas con tortilla de mais y gallina desmechada.
Caldos
Caldo con Mollejas
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y orden completa de mollejas.
Caldo con Ala
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y ala.
Caldo con Huacal
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y huacal.
Caldo con Pierna
Caldo personal: de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y pierna.
1/2 Orden de Patas
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y 1/2 orden de patas.
Caldo con Muslo
Caldo personal: de gallina 1 pieza 150 g con garbanzos, servido con muslo tierno, cilantro fresco y cebolla.
Caldo con Rabadilla
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y rabadilla.
1/2 Orden de Mollejas
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro y cebolla, acompañado de 1/2 orden de mollejas suaves y sabrosas 12 piezas.
Caldo Solo
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro y cebolla.
Caldo con 1/4 de Pechuga
Caldo de gallina con garbanzos, cilantro, cebolla y 1/4 pechuga.
Quesadillas
Quesadilla de Longaniza
Tortilla de maíz echa a mano y longaniza.
Quesadilla de Chicharrón Prensado
Tortilla de maíz echa a mano y chicharrón prensado.
Quesadilla de Champiñones
Tortilla de maíz echa a mano y champiñones.
Quesadilla de Tinga
Tortilla de maíz echa a mano y tinga de pollo.
Tacos
TACO DE PECHUGA
Servido con tortilla hecha a mano acompañado de pechuga de pollo bien sazonado.
TACO CAMPECHANO
Servido con tortilla hecha a mano acompañado de longaniza y bistec jugoso.
TACO DE COSTILLA
Servido con tortilla hecha a mano acompañado de costilla jugosa y bien sazonado.
TACO DE BISTEC
Servido con tortilla hecha a mano acompañado de bistec, jugoso y bien sazonado.
Huaraches
HUARACHE PECHUGA
Huarache hecho a mano acompañado de pechuga de pollo bien sazonado y cebolla.
HUARACHE HUEVO
Huarache hecho a mano acompañado de huevo revueltos y cebolla.
HUARACHE BISTEC
Huarache hecho a mano acompañado de bistec bien sazonado y cebolla.
HUARACHE CAMPECHANO
Huarache hecho a mano acompañado de longaniza y bistec jugoso.
HUARACHE COSTILLA
Huarache hecho a mano acompañado de queso y cebolla.
HUARACHE SENCILLO
Huarache hecho a mano acompañado de queso y cebolla.
Postres
Flan Napolitano
Postre cremoso, caramelo dorado con un sabor irresistible.
Pay de Limon
Suave y cremoso relleno de limón, ideal entre lo ácido y lo dulce.
Duraznos con Crema
Deliciosos duraznos con crema
Extras
Bolillo
Pan salado con corteza crujiente.
Orden de Crema
Orden extra de crema.
Aguacate 1 pza
1 Pieza de aguacate.
1 Litro de Mole Almendrado
1 Litro de mole listo para usarse en sus comidas.
1/2 Litro de Mole Almendrado
1/2 Litro de mole listo para usarse en sus comidas.
Bebidas
Agua de Limón
Agua fresca sabor limón.
Agua de Horchata
Agua fresca sabor horchata.
Agua de Jamaica
Agua fresca sabor Jamaica.
