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Desayunos
Omelettes
Omelette con 3 piezas de huevo. Jamón de pierna, champiñones, queso doble crema o frijol.
Chicken Finger and Waffles
2 piezas de waffles con jamon y queso manchego acompañado de chicken tenders.
Chilaquiles en Salsa Verde 250 g
Pollo, bistec o huevo, los favoritos para el desayuno.
Waffles con Jamón o Salchicha
Enchiladas Suizas 3 Piezas
3 Piezas, rellenas de pollo y gratinadas con queso gouda. Incluye cafe o té, jugo de naranja y fruta del dia.
Molletes con Jamón, Tocino o Salchicha
1 bolillo (2 piezas de mollete) con frijoles, queso mozarella y una proteina a elegir; jamon, tocino o salchicha. Acompañado de pico de gallo.
Huevos al Gusto 3 Piezas
Frijol, jamón, a la mexicana, longaniza, rancheros, salchicha o tocino con guarnición de frijoles refritos. *Los huevos rancheros se preparan con dos tortillas, jamon, queso manchego, 3 piezas de huevo estrellado y salsa verde.
Enchiladas Verdes con Pollo 3 Piezas
Crema, queso y cebolla.
Sándwich Relleno de Roast Beef o Pechuga de Pavo
Sandwich relleno de un ingrediente a elegir: Roast beef y Pechuga de pavo. Queso manchego fundido y verduras frescas.Incluye cafe o té, jugo de naranja y fruta del día.
Molletes Sencillos
1 pieza de bolillo (2 molletes) con frijoles, queso mozarella, acompañados de pico de gallo.
Entradas
Queso Fundido con Chistorra
Del guerrero parrillero, ligeramente ahumada.
Empanadas
De elote con queso, espinaca con queso, napolitana y carne.
Guacamole del Asador
Cremosito con totopos dorados.
Papa del Guerrero al Horno
A elegir con arrachera o chistorra.
Cortes
Filo Norteño Arrachera
Marinada con especias de la casa, jugosa y tierna. Es un corte de carne de res que proviene del diafragma del animal.
Acero Viejo New York
Suave con un toque de sal de mar y fuego alto. Es un corte de carne de res que proviene de la parte superior del lomo corto.
Corte Maestro Picaña
Braseada, corte de carne de res triangular que se obtiene de la parte trasera del animal.
Espada de Hueso T-Bone
Carne con hueso para máximo sabor. Conocido por su distintiva forma de T que separa dos tipos de carne.
Corazón de Hierro Entraña
Corte obtenido del diafragma de la res, reconocido por su alto marmoleo y sabor concentrado.
Hierro Fundido Rib Eye
Marmoleado, sabor profundo y cocción precisa. Es un corte de carne de res conocido por su sabor y terneza, proveniente de la parte del lomo.
Corte del Guerrero
Top sirloin. Es un corte de res, específicamente de la parte baja del lomo, corte magro, jugoso y de buen sabor.
Burritos
Burro Doble Filo
Relleno de entraña, queso, frijoles refritos y aguacate.
Hamburguesas
Filo Smash
Hamburguesa de res aplastada al grill, con queso manchego, tomate, lechuga y piña a elegir.
Pluma de Hierro
Hamburguesa de pollo con queso manchego, tomate, lechuga y piña a elegir.
Sándwiches
Grill Sándwich
Relleno de roast beef o pechuga de pavo, queso manchego fundido y verduras frescas.
Pepitos
Pepito de Arrachera
Con frijoles, queso y aguacate.
Cafés
Café Capuchino o Latte Machiato
Café Americano
Ilimitado por persona.
Postres
Flan Casero Horneado
Bebidas
Jugo de Naranja
Naranjada o Limonada
Refrescos de la Familia Coca Cola 355 ml
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sidral, Sprite, Fanta, agua mineral y Peñafiel.
Malteadas
Fresa, vainilla o chocolate.