Mr. Costra Del Valle
# Mr. Costra Del Valle 🦞 **Mr. Costra Del Valle** es un restaurante ubicado en el corazón de la colonia Del Valle, en Patricio Sanz 1318, Ciudad de México. Un espacio gastronómico que combina ambiente acogedor con una propuesta culinaria llena de sabor y carácter. Especializado en platillos con personalidad propia, o
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Para empezar
Papas Smokey
220 gramos de papa frita natural con costilla de res deshebrada, salsa BBQ y repollo.
Guac and crunch
Guacamole tradicional, acompañado de chicharrón de pork belly crujiente.
Jalapeño Pops
Tres jalapeños empanizados rellenos de aderezo cremoso y tocino crujiente.
Corn Ribs
6 piezas de elote amarillo a la mantequilla, sazonado con lemmon pepper y parpika.
Texas Red
220 gramos de papa frita natural, cubiertas con chili con carne de la casa y queso líquido.
Classic Fries
220 gramos de papa natural frita, crujientes por fuera, suaves por dentro.
Mr. Nacho
Totopos crujientes, queso líquido, chili de la casa, crema ácida y pico de gallo.
Las costras
Costra de Milanesa
50 gramos de milanesa, papa frita y cebolla asada.
Costra de Chuleta
50 gramos de chuleta ahumada, papa frita y cebolla asada.
Costra de Sirloin
50 gramos de sirloin recién cortado del trompo, cebolla y láminas de aguacate.
Costra Campechana
50 gramos de biteck de res y 30 gramos de longaniza acompañado de papa y cebolla asada.
Costra de Hongos con Morrón
50 gramos de hongos con pimiento morrón, papa frita y cebolla asada.
Costra de Pastor
50 gramos de carne recién cortada del trompo, cebolla, cilantro y piña.
Costra de Arrachera
60 gramos de arrachera prime acompañado de papas fritas y cebolla asada.
Costra de Lengua
50 gramos de lengua desmenuzada, cebolla y láminas de aguacate.
Costra de Longaniza
60 gramos de longaniza roja, papa frita y cebolla asada.
Costra de Cochinita
60 gramos de cochina de la casa y cebolla morada encurtida con habanero.
Smash Burgers
Piña Express
110 gramos de carne molida angus, piña asada, jamón, tocino, mermelada de chile, cebolla caramelizada, lechuga y pepinillos.
Mr. C's
110 gramos de carne molida angus, tocino, costra de quesos, cebolla caramelizada, mermelada de chile, lechuga y pepinillos.
Quesuda
80 gramos de carne molida angus, cebollas teriyaki, costra de quesos, queso amarillo y pepinillos.
Steakhouse Burger
110 gramos de arrachera prime, guacamole, cebollas toreadas y costra de quesos.
Hot Honey Chicken
110 gramos de pollo crispy con aderezo picante de miel, mix de col cremosa, costra de quesos y pepinillos.
Deluxe
110 gramos de carne molida angus, tocino, cebolla caramelizada, mermelada de chiles, costra de quesos, lechuga y pepinillos.
Los Jochos
Chili Cheese Dog
Salchicha de res de 20 cm, chili de la casa, costra de quesos, queso líquido, pepinillos y chiles en vinagre.
Cochinito
Salchicha de res de 20 cm, cochinita de la casa, cebolla morada encartada con habanero y costra de quesos.
Fungí
Salchicha de res de 20 cm, hongos con pimiento morrón, costra de quesos y pepinillos.
Bacon Crunch
Salchicha de res de 20 cm, tocino crujiente, costra de quesos, queso líquido, pepinillos y chiles en vinagre.
Para los peques
Salchipulpos
250 g de papas fritas con queso liquido y dos salchichas de res.
Costra Jr.
Dos mini costras de queso en tortilla de harina o maíz, rellena de proteina de tu elección.
Baby Smash
Dos sliders de pan brioche con carne angus, queso amarillo, catsup y mayonesa. Acompañados de papas fritas.
Mini Dogs
Dos mini hot dogs en pan brioche con salchicha de res, queso liquido y catsup. Acompañado de papas fritas.
Lo dulce
Cachetada de gloria
Tortilla de harina pasada por mantequilla rellena con queso provolone, dulce Gloria, espolvoreada con nuez.
Oreo Pops
Tres galletas oreo fritas, acompañado de helado de vainilla.
Funnel Cake
Buñuelo texano con fruta de temporada, diputados de cajeta o lechera.
Para la sed
Agua Ciel Mineral
lata de 355 ml
Boing de Guayaba
lata de 355 ml
Agua Ciel Natural
botella de 600 ml
Fresca
lata de 355 ml
Sprite
lata de 355 ml
Sidral
lata de 355 ml
Boing de Mango
lata de 355 ml
Coca Cola Light
lata de 355 ml
Coca Cola Sin Azucar
lata de 355 ml
Coca Cola Regular
lata de 355 ml
