Menú
Zuppa
Sopa tomate y ajo
Tomate rostizado con ajo y crutones, con queso de cabra para acompañar
Fideo Seco al Chipotle
Sopa de fideo seco preparada con jitomates, un toque de chipotle, decorada con crema, queso panela y aguacate
Pastas Tradicionales
Pasta Bolonia
Selecciona tu pasta artesanal con nuestra deliciosa salsa bolonia. (Boloñesa) preparada al fuego lento por 6 horas
Pasta Pomodoro
Elige tu pasta favorita con salsa de tomate y ajo rostizado. Añade tu proteína ideal y acompáñala con pa
Ravioli Queso y Espinaca
10 Ravioles rellenos de espinaca y queso ricotta, con salsa de tu elección, puedes añadir proteína.
Pasta Palermo (4 quesos)
Pasta artesanal en salsa cremosa de gruyere, parmesano, manchego y mozzarella. Agrega tu proteína favorita.
Pasta Cremosa Ragusa
Elige tu pasta favorita con cremosa salsa de tomates deshidratados, albahaca y queso parmesano.
Gnocchis Artesanales
10 Suaves gnocchis de papa, perfectos para combinar con tu salsa favorita y añadir la proteína que más se te antoje
Pasta Alfredo
lige tu pasta favorita con cremosa salsa Alfredo de quesos. Añade la proteína que más se te antoje.
Tortelloni a los 5 quesos
Delicados tortelloni rellenos con una mezcla cremosa de 5 quesos, perfectos para combinar con tu salsa favorita
Pasta Verde Verona
Pasta cremosa verde a base de chile tatemado y asado poblano con poco picor acompañado de queso parmesano y un delicado toque
Pasta Toscana Picante
Pasta en salsa cremosa con notas ligeramente picantes de chiles ahumados acompañada de queso parmesano
Pranzo
Milanesa Napolitana
una milanesa de preferencia del cliente ((empanizada, empanizada picante, cordon blue+20) con 100 gr de salsa pomodoro, 50 gr
Ciabatta Bolonia
Pan Artesanal Ciabatta con boloñesa cocinada al fuego lento por 6 horas y gratinada con queso
Tiras de focaccia con Boloñesa
Tiras de focaccia con mezcla de quesos, Boloñesa y salsa de tomate de ajo rostizado
Pizza-rotti
Pizza Bolonia
Pizza artesanal con base de salsa de tomate, queso mozzarella, carne boloñesa de la casa
Antipasti
Insalata Pastarotti
Base de lechuga italiana, aguacate, pepino, jitomate cherry, quinoa salmón o atún sellado
Insalata Dolce
Base de espinacas con queso de cabra, arándanos secos, nuez garapiñada y manzana
Papas Palermo
300 grs de Papas a la francesa con un baño de nuestra salsa palermo
Papas Bolonia
300 grs Papas a la francesa bañadas en nuestra deliciosa salsa boloñesa
Dolce
Churro Bites
10 pzas de Churro bites de
Brownie de Chocolate Belga
Exquisito brownie de chocolate belga
New York Cheesecake
Rebanada de exquisito pastel de queso, con mermelada de fresa natural.
Oreo Churro Bites
10 piezas de oreo churro bites
Risotto
Risotto al Funghi e parmigiano
Nuestro clásico risotto de champiñones con mantequilla, queso parmesano y un toque de albahaca
Risotto 4 formaggi y manzana
Risotto de arroz arborio con queso gruyere, parmesano, mozzarella, gouda y manzana asada con miel y nuez
Malteadas Pastarotti
Malteada de Fresa
Malteada Cremosa de Fresa
Malteada de Chocolate Belga
Malteada de Chocolate Belga Semi amargo
