Menú
Combo Chilaquila
Combo Chilaquila
Chilaquiles rojos o verdes, cebolla, queso molido, crema con frijol y birote + Café de Olla
Lo Mejor de la Temporada
La Dupla Monchosa
2 Lonches de chilaquiles (Lonche de chilaquiles rojos o verdes, con queso, crema y cebolla.) + 2 Refrescos a elegir de la familia Pepsi.
Combo Didi Food
Combo Mollete + Refresco
2 piezas de mollete en birote con frijoles, queso molido, salsa mexicana y chorizo + 1 refresco a elegir de 400 ml
Chilaquiles
Chilaquiles Gratinados
Chilaquiles rojos o verdes con totopo dorado, cubierta de queso gratinado, cebolla, queso molido, crema, frijol y birote.
Chilaquiles Salsamole
Chilaquiles con totopo dorado, salsamole verde chilaquila, ajonjoli, cebolla, frijol y birote + 1 complemento a escoger

Chilaquiles Motuleños
Chilaquiles con totopo dorado, salsa roja con chipotle, chicharos, jamón, frijol y birote.

Chilaquiles Capeados
Chilaquiles con totopo dorado, capeado con huevos a la plancha, queso molido, cebolla, crema, salsa roja o verde, frijol y birote.

Chilaquiles Mole
Chilaquiles con totopo dorado, bañados en mole, cebolla, ajonjoli, frijol y birote + 1 complemento a escoger

Chilaquiles Rojos o Verdes
Chilaquiles con totopo dorado, salsa roja o verde, cebolla, queso molido, crema con frijol y birote
Chilaquiles Chipotle
Chilaquiles con totopo dorado, salsa chipotle chilaquila, chile toreado, cebolla, queso molido, crema, frijol y birote + 1 complemento a escoger
Omelettes
Omelette de Carnes Frías
Omelette relleno de jamón y salchicha, con un espejo de salsa roja, frijol y birote.

Omelette Mexicano
Omelette relleno de salsa mexicana, chorizo, frijol y birote, acompañado con salsa picante.
Omelette Clásico
Omelette clásico bañado con salsa roja o verde, frijol y birote.
Omelette Fungi
Omelette relleno de champiñones y cebolla guisada, frijol y birote.

Omelette El Chila
Omelette relleno de chilaquiles rojos o verdes, queso gratinado, queso molido, crema, cebolla con frijol y birote

Molletes
Mollete con Frijol
Mollete de medio birote con frijoles.
Mollete de Frijol con Gratín
Mollete de medio birote con frijoles y queso gratinado.
Mollete El Chila
Mollete de medio birote con base de frijoles y chilaquiles rojos o verdes, queso molido, crema y cebolla
Mollepizza
Mollete de medio birote con queso fundido, salsa roja, salchicha y jamón.
Mollete Mexicano
Mollete de medio birote con base de frijoles, queso, salsa mexicana y chorizo.

Lonches
Lonche de Chilaquiles El Chila
Lonche de chilaquiles rojos o verdes, con queso, crema y cebolla.
Lonche de Huevo
Lonche con 2 huevos revueltos, frijol y queso.

Arma tu Lonche
Lonche solo crema o frijol. añade extras.

Torta Chilaquila
Lonche de bistec con cebolla guisada y salsa roja con un toque de limon

Lonche De Milanesa
Lonche de milanesa de pollo empanizada con cebolla, jitomate y aguacate

Lonche de Chorihuevo
Lonche con base de frijoles, huevo revuelto y chorizo.

Lonche Clásico
Lonche con base de crema, 2 rebanadas de jamón, jitomate y cebolla.

Huevos
Huevos Fungi
2 Huevos revueltos en torta con champiñones, cebolla, cilandro, frijol y birote.
Huevos Motuleños
2 Huevos estrellados montados sobre tortilla dorada con cama de frijol, salsa roja con chipotle, chicharos, jamón y birote.

Huevos Poblanos
2 Huevos revueltos con chile poblano, salsamole verde chilaquila, ajonjoli, totopos, frijol y birote
Huevos Divorciados
2 Huevos estrellados con 2 tortillas doradas con cama de frijol, salsa roja y verde, queso molido y birote
Huevos Caseros
2 Huevos estrellados o revueltos con frijol y birote.
Huevos Rosados
2 Huevos revueltos con jamón, salchicha, frijol y birote.

Huevos a la Mexicana
2 Huevos revueltos con salsa a la mexicana, frijol y birote.
Huevos Ahogados
2 Huevos picados bañados con salsa roja acompañados de totopo dorado, frijol y birote
Huevos Rancheros
2 Huevos estrellados montados sobre 2 tortillas doradas con cama de frijoles, salsa roja, queso molido y birote
Postres
Hot Cakes 3 Piezas
3 Hot cakes acompañados con una porción de fruta de temporada y miel de maple.
Hot Cake 1 Pieza
Una pieza de hot cake acompañado con miel de maple.
Pan Frances
3 Piezas de pan de caja endulzado con esencias, azucar y miel de maple, con porcion de fruta de temporada encima

Mollete Dulce
Mollete de medio birote con mantequilla o cajeta o mermelada de fresa.
Yogurt
Copa de yogurt con granola, zarzamora y fresa.
Mollete Casado
Mollete de medio birote con cama de mantequilla, con cajeta o mermelada de fresa.
Mollete de Chocolate
Mollete de medio birote con crema de avellanas y cacao.

Otros
Queso Fundido Natural
240 gr de Queso fundido, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado

Enmoladas
3 Enmoladas rellenas de pollo, bañadas en mole, encima cebolla, ajonjoli y queso gratinado

Enchiladas
3 Enchiladas rellenas de pollo, encima queso molido, cebolla y crema, a elegir salsa roja o verde

Quesadillas 3 Piezas
3 Quesadillas de tortilla de maíz.

Orden de Arrachera
240 gr de Arrachera, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado, cebolla y cilandro.
Frijoles para Llevar ¼ kg
¼ Kg de frijoles.

Orden Campechana
240 gr de Chorizo/Bistec - Chorizo/Arrachera, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado, cebolla y cilandro.

Panela Asada
240 gr de Panela asada, 5 tortillas, cebolla guisada y chile toreado

Enmoladas Sin Gratin
3 Enmoladas rellenas de pollo, bañadas en mole, encima cebolla y ajonjoli

Frijoles para Llevar ½ kg
½ Kg de frijoles para llevar.

Tacos y Volcanes
Volcán Campechano
Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Arrachera y Chorizo o Bistec y chorizo, con cebolla, cilandro y salsa mexicana.

Taco Campechano
Taco clasico con Arrachera/Chorizo o Bistec/Chorizo, con cebolla y cilandro.
Taco de Arrachera
Taco clasico con Arrachera, cebolla y cilandro.
Volcán de Arrachera
Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Arrachera, cebolla, cilandro y salsa mexicana
Volcán de Bistec
Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Bistec, cebolla, cilandro y salsa mexicana y salsa mexicana

Taco de Chorizo
Taco clasico con Chorizo, cebolla y cilandro.
Volcán de Chorizo
Tortilla dorada con cama de queso gratinado con Chorizo, cebolla, cilandro y salsa mexicana y salsa mexicana

Taco de Bistec
Taco clasico con Bistec, cebolla y cilandro.
Bebidas
Chocolate Caliente Base de Leche
Chocolate caliente a base de leche.

Capuchino Clásico
Capuchino clásico caliente.

Refrescos

Jugo de Naranja
Jugo de naranja exprimida.

Limonada
Preparado de jugo de limón con agua natural o mineral.

Vaso de Leche

Café Americano
Café.

Café Frío
Cafe americano con leche y cubos hielo

Café de Olla
Café de olla endulzado clásico.

Chocolate Caliente Base de Agua
Chocolate caliente a base de agua.

Menú Infantil
Miniquiles
Media porcion de Chilaquiles con queso molido, crema, cebolla, frijoles y medio birote

Hot Cake de la Selva
1 Hot cake y 1 Hot cake mini adornado con fresa, zarzamora y miel de maple.
MiniEnchiladas
4 Enchiladas mini rellenas de pollo, encima queso molido, cebolla y crema, a elegir salsa roja o verde

Huevos con Cátsup
1 Huevo estrellado o revuelto con salchicha y cátsup.
