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MERCI MAMÁ - DOLCE MIO
TABLETTE RUBY, PISTACHE & FRAMBUESA
Chocolate Ruby con pistache y frambuesa liofilizada. Una tablette de perfil fresco y actual, donde el carácter frutal del cacao se encuentra con el contraste crocante del pistache y la acidez sutil de la frambuesa.
TABLETTE NARANJA, ALMENDRA & SAL MALDON
Chocolate de leche con naranja confitada, almendra tostada y sal Maldon. Una tablette con notas cítricas, textura crocante y un balance cálido que la vuelve muy fácil de regalar.
MADEMOISELLE
Nuestro emblemático cheesecake horneado con abundantes supremas de mandarina vuelve a ser uno de los grandes protagonistas de la temporada. Fresco, luminoso y lleno de presencia
TABLETTE DUBAI
Chocolate de leche 34% cacao con praliné de pistache y kataifi crujiente. Una tablette de textura marcada y perfil actual, que se mantiene como una de las favoritas de nuestra línea de chocolatería.
MANGOS XOCOLAT
Un clásico de nuestra chocolatería que continúa como una gran opción para regalo. Su combinación de fruta y chocolate los vuelve un detalle original, antojable y muy fácil de elegir dentro de la temporada.
Signatures Paulette
Mademoiselle M Paulette
Cremoso cheesecake horneado con aciduladas mandarinas, vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa. *NO INCLUYE CAKE TOPPER

Montparnasse G
Cremoso cheesecake horneado con hojuelas de manzana natural, canela de Ceilán, crocante de mantequilla y frutos rojos.
Terciopelo Rojo G Paulette
Tres capas de esponjoso bizcocho de chocolate rojizo cubierto por rosetones de crema de queso.

ST Germain G Paulette
Dos texturas: bizcocho de vainilla y pastel de queso, cubierto por dulce de leche argentino y lluvia de nuez.

Duo Chocolat G Paulette
Adictiva corona de chocolate cubierta con ganache de chocolate semi amargo y un gran corazón de salsa de chocolate blanco.

Mademoiselle G Paulette
Cremoso cheesecake horneado con aciduladas mandarinas, vuelven sorprendente este postre especialidad de la casa. *No incluye cake topper*.

Reina Victoriia
Bundt cake de naranja embebido de miel de romero fresco y naranjas confitadas.
ST Germain M Paulette
Dos texturas: bizcocho de vainilla y pastel de queso, cubierto por dulce de leche argentino y lluvia de nuez.

Spécul-oos Lotus
Esponjoso bizcocho embebido en mezcla de tres leches especiada, cubierto con cremad e caramelo con toques de canela y jengibre, cubierto con delisiosa galleta lotus.

Marble Cake
Guarda un delicioso secreto en su interior, un ganache de avellanas tostadas y chocolate 56% cacao. ¡Una receta clásica transformada en una experiencia sofisticada que no querrás perderte!

Postres Gateau
1920 I BAILEYS
Biscuit humedecido con extracción de espresso origen Chiapas y baylis, unido con mousse de mascarpone y rocío de cacao, versión Paulette del clásico postre italiano.

Terciopelo Rojo I Paulette
Tres capas de esponjoso bizcocho de chocolate rojizo cubierto por rosetones de crema de queso.
Specu-loos Lotus I Paulette
Esponjoso bizcocho embebido en mezcla de tres leches especiada, cubierto con crema de caramelo con toques de canela y jengibre, cubierto con deliciosas galletas lotus.

Angelina I Paulette
Cremosa gelatina de vainilla de papantla con tropezones de duraznos, arándanos y nueces.

Libres de Azúcar
New York Cheesecake I SF Paulette
Ligero cheesecake coronado con un acidulado gelee de frutos rojos y rocío de coco, endulzado con miel de agave.
Burdeos I Sf Paulette
Gelatina de frutos rojos, fresas, uvas, manzana, frambuesa y nuez, libre de azúcar.

ALFAJOR LIBRE DE AZÚCAR
Dos suaves galletas de maicena unidas por dulce de leche bordeado de nuez y coco.

Macarons Paulette
Macaron Cajetilla Especial Paulette
Selección de 7 piezas de macarons de sabores de temporada.
Xocolats
Xocolats
La colección de xocolats Paulette haciendo honor al lenguaje del amor, incluye bombones ruby pimienta rosa; ruby- caramelo a la sal del himalaya; blanco fruta de la pasión.

CILINDRO ROCHER
Almendras tostadas envueltas en chocolate semi amargo, con leche y blanco, con un ligero toque de caramelo a la sal, textura crujiente y deliciosa.

Brownies
Fudge Brownie I Paulette
Adictivo pastelillo de chocolate con trozos de nuez.
Artículos para Festejar
Kit Fiesta Palita
Contiene 20 platos, 20 cucharas, 20 servilletas y una palita para partir el pastel.

Galleterias
Fleurs Cacao Ddl M Paulette
8 Flores de cacao, con corazón de dulce de leche.

Fleurs Guayabato M Paulette
8 Flores de mantequilla con compota de guayaba y dulce de leche.

Fleurs Selección G Paulette
12 Galletas elaboradas artesanalmente.

NUECESITOS
Suaves y mantequillosos, con el aroma cálido de la nuez y la canela. Tiernos y crujientes, se deshacen al primer bocado.
