Menú
Sábados y Domingos
Menudo
Acompañado de pan birote
Desayunos
Wafles
Disponibles todo el día. Acompañados de crema, fruta y miel.
Chilaquiles en salsa roja
Disponibles todo el dia. Acompañado de frijol. Preparados con cebolla y cilantro, crema y queso.
Molletes
Pan telera dorado con mantequilla, cubierto con frijoles refritos, queso fresco y salsa bandera. Acompañado con salsa verde o roja.
Chilaquiles en Salsa Verde
Chilaquiles en salsa verde. Preparados con crema, queso, cebolla y cilantro. Acompañado de frijoles.
Molletes
Pan telera dorado en mantequilla, Con Frijoles Refritos, Queso Fresco, Salsa Bandera
Especialidades
Orden de Tamales
Dos tamales a elegir. Acompañados de frijoles.
Carne con Chile
Orden de carne con chile acompañado con dos guarniciones a elegir y tortilla.
Bistec Ranchero
Acompañado de frijol, queso y tortillas
Tacos
Taco de Frijol
Tortilla de harina para tacos con frijoles refritos.
Taco de Pierna
Taco de Pierna. Preparado con repollo y cebolla curtida. Acompañado de salsa y limón.
Taco de Carne Asada
Taco de Carne Asada de res preparado con repollo y salsa bandera. Acompañado de guacamole, salsa y limón.
Taco de Barbacoa
Taco de Barbacoa preparado con repollo, cebolla y cilantro. Acompañado de salsa y limónn
Taco Mixto con Chicharrón
Taco Mixto con Chicharrón
Taco de Cabeza
Taco de Cabeza Preparado con repollo, cebolla y cilantro. Acompañado de salsa y limón
Caldos
Caldo de Albóndigas
Caldo de Albóndigas con zanahoria y calabaza. Acompañado de tortillas
Tortas
Torta de Pierna
Torta de pierna en pan telera dorado con mantequilla, preparado con crema, mayonesa, mostaza, repollo, tomate, cebolla curtida y aguacate. Acompañado con chiles curtidos.
Torta Mixta
Torta mixta en pan telera dorado con mantequilla, con dos guisos a elegir: uno de base y otro de extra, preparado con crema, mayonesa, mostaza, repollo, tomate, cebolla curtida y aguacate. Acompañado de chiles curtidos
Torta de Barbacoa
Torta de Barbacoa en pan telera dorado con mantequilla, preparada con crema, mayonesa, mostaza, repollo, cebolla curtida, tomate y aguacate. Acompañada de chiles. (sin papas)
Torta de Carne Asada
Torta de Carne Asada preparada con crema, mayonesa, mostaza, repollo, tomate, cebolla curtida y aguacate. Acompañada de chiles. (sin papas)
Torta de Cabeza
Torta de Cabeza preparada con repollo, cebolla y cilantro. Acompañada de chiles. (sin papas)
Burros
Burro California
Tortilla de harina para burro preparado con carne asada, papas a la francesa, queso fundido, crema, repollo y salsa bandera. Acompañado de salsa y guacamole.
Burro de Frijol con Queso
Tortilla de harina para burro con frijoles refritos y queso chihuahua.
Burro de Chicharron
Tortilla de harina para burros con chicharrón en salsa roja preparado con repollo y cebolla curtida. Acompañado de Salsa y limon.
Burro de Carne con Chile
Tortilla de harina para burro con carne con chile. Acompañado de salsa
Burro de Pierna
Tortilla de harina para burro con pierna, preparado con repollo y cebolla curtida. Acompañado de salsa y limon
Burro de Carne Asada
Burro de Carne Asada con repollo y salsa bandera. Acompañado de guacamole, salsa y limon.
Burro de Barbacoa
Burro de Barbacoa con repollo, cebolla y cilantro. Acompañado de salsa y limon.
Bebidas
Café Colado
Café Colado
Dr Pepper Original 355 ml
Fresca 600 ml
Té Arizona Mango
Arizona Mango 460ml
Fuze tea Durazno 600 ml
Fanta Fresa 600 ml
Agua Ciel 600 ml
Sangría Topo Chico 600 ml
Agua Mineral Topo Chico 600 ml
FANTA UVA 600ML
Postres
Muffins
Muffins
Galletas
2 Galletas de chocolate
Antojitos
Nachos
Nachos sencillos con queso amarillo y queso en polvo. Acompañado de chiles curtidos
Super Nachos
Super Nachos preparados con carne, queso, frijol, crema. queso en polvo, salsa bandera y chiles.
Pan Tostado
Pan telera dorado con mantequilla.
Mini Nachos
Mini nachos con carne, queso, frijol, crema, queso en polvo, salsa bandera, chiles.
Orden de Papas
355g de papas a la francesa
Quesadilla Sencilla
Dos tortillas (harina o maíz) con queso
Tamal de Carne
1 pieza de tamal de carne
Tamal de elote salado
1 pieza de tamal de elote salado
Tamal de elote dulce
1 pieza de tamal de elote dulce
Orden de Guacamole
150g de aguacate con salsa bandera y sal. Acompañado con totopos
