La hoja Verde (Ejercito Nacional)

COMBO SANDWICH Y JUGO 1/2 LT

COMBO SANDWICH, ENSALDA Y AGUA DEL DIA

Esta sujeto a disponibilidad: Lunes: Pepino, limón, menta, martes: Horchata, miércoles; Limón, jueves: Limon con chia, viernes: Jamaica, sábado: Jamaica

COMBO PANINI, ENSALDA Y AGUA DEL DIA

Esta sujeto a disponibilidad:Lunes : Pepino, limon y menta, Martes: Horchata, Miercoles: Limon, Jueves: Limonada con chia, Viernes: Jamaica, Sabado: Jamaica

COMBO ENSALADA, SOPA DEL DIA Y AGUA DEL DIA

Esta sujeto a disponibilidad: Lunes: Pepino, limón, menta, brócoli, martes: Horchata, fideos, miércoles; Limón, lentejas, jueves: Limon con chia, elote, viernes: Jamaica, calabaza, sábado: Jamaica, lentejas

COMBO PANINI, SOPA DEL DIA Y AGUA DEL DIA

Esta sujeto a disponibilidad: Lunes: Pepino, limón, menta, brócoli, martes: Horchata, fideos, miércoles; Limón, lentejas, jueves: Limon con chia, elote, viernes: Jamaica, calabaza, sábado: Jamaica, lentejas

COMBO SANDWICH SOPA DEL DIA Y AGUA DEL DIA

Esta sujeto a disponibilidad: Lunes: Pepino, limón, menta, brócoli, martes: Horchata, fideos, miércoles; Limón, lentejas, jueves: Limon con chia, elote, viernes: Jamaica, calabaza, sábado: Jamaica, lentejas

COMBO WAFFLES Y LICUADO

COMBO SANDWICH Y AGUA DEL DIA

Esta sujeto a disponibilidad: Lunes: Pepino, limón, menta, martes: Horchata, miércoles; Limón, jueves: Limon con chia, viernes: Jamaica, sábado: Jamaica

FISH SANDWICH

Atún, verdura, cebolla, tomate y aguacate.

SANDWICH ENERGETICO

Jamón de pavo, queso, aguacate, lechuga, tomate, cebolla y chile curtido.

SANDWICH NUTRITIVO

Jamón de pavo, queso, verduras, zanahoria, pepino, tomate y chile curtido.

SANDWICH VEGGIES

Hummus de chipotle, zanahoria, pepino, alfalfa, aguacate, tomate, semilla de girasol.

Avena Coco / Almendrada con fruta.

Avena con Leche de Coco u Almendras

Sopa del día

Lunes: Crema de Brócoli, Martes: Sopa de fideos, Miércoles: lentejas, Jueves: Crema de elote, Viernes: Crema de calabaza y Sábado: Lentejas (puede variar por disponibilidad).

Molletes

Pan integral con frijoles refritos, queso mozarella, pico de gallo o curtidos

Hot Cakes

Harina de avena

Avena Ligth o Deslactosada con Fruta.

Avena con leche Ligth o Deslactosada.

COCTEL DE FRUTA

Platillo con diferentes tipos de frutas picadas, con un toque de miel.

Waffles Integrales

Elaborados con arina integral.

Omelette a la Mexa

2 huevos organicos, queso mozarella, chile jalapeño, tomate y cebilla morada. Acompañada con medio aguacate y una ensalada con pepino, tomate cherry, zanahoria y aderezo al gusto.

CHILAQUILES

Una tradicion muy mexicana, prueba nuestros totopos crujientes. Elaborados con salsa casera (verde, roja, divorciados o chipotle), con un toque de queso mozarella, cebolla morada, cilantro y crema

Bionico o Yogurt Hoja Verde

Yogurt organico, sin azucar, con miel de abeja o miel de agave. 3 frutas a elegir: fresa, kiwi, platano, manzana, pera, uva, mandarina, mango (temporada) 2 Toppings: Nuez, arandano, granola, amaranto, almendra rebanada, chia, linaza, avena o coco sin azucar

PANINI VEGANO

Hummus, zanahoria, germinado de alfalfa, pepino, semilla de girasol, aguacate y verduras.

PANINI NUTRICIONAL

Queso mozzarella, pechuga de pollo y verduras.

PANINI DE PAVO

Queso mozzarella, jamón de pavo, aguacate y verduras.

PANINI TROGLODITA

Germinado de alfalfa, girasol, aguacate, pepino, queso mozzarella, jamón de pavo y verduras.

PANINI JUAREZ

PAN ARTESANAL, 2 HUEVOS ORGANICOS EN TORTA, QUESO MOZZARELLA, ZANAHORIA, TOMATE, MIX DE VERDURA ORGANICAS, ACOMPAÑADA DE UNA PEQUEÑA ENSALADA, ADEREZO Y CHILE JALAPEÑOS.

PANINI A LA MEXICANA

PAN ARTESANAL, 1 HUEVO ORGANICO EN TORTA, JAMON SIN GLUTEN, QUESO MOZZARELLA, TOMATE, CEBOLLA MORADA Y MIX DE VERDURAS ORGANICAS. ACOMPAÑADO DE UNA PEQUEÑA ENSALADA ADEREZO Y CHILES JALAPEÑOS.

Panini Arrachera

Queso mozarella, mayonesa, tomate, cebolla morada, arrachera marinada, aguacate, mix de verduras. Acompañado con papitas clasicas artesanales

BANAN TOAST

Pan ezequiel con plátano y fresa bañados en miel de agave.

STRAWBERRY TOAST

Pan ezequiel con crema de cacahuate, fresa y hemp.

GARDEN TOAST

Pan ezequiel con hummus, semilla de girasol y germinado de alfalfa.

Toast Plus

Pan de masa madre, tomate cherry untado en una cama de aguacate, 2 huevos estrellados organicos y un toque de germinado de alfalfa

Toast Berry

Pan de masa madre, con queso filadelfia, fresas y un toque de miel de agave

Toast Dulce Bocado

Pan de masa madre, frutos secos, frambuesa y miel de agave

Toast Saladito

Pan de masa madre, aguacate, espinaca, tomate en rodajas bañado en aceite de oliva

Toast Peanut Butter

Pan de masa madre, crema de cacahuate, fresas y arándanos frescos

ENSALADA CAMPESTRE

Mix de verduras, betabel, nuez caramelizada, durazno y mix de verduras.

ENSALADA DE LA GRANJA

Trozos de pollo a la plancha, cebolla, cilantro, arándano, tomate cherry y mix de verduras.

ENSALADA PRIMAVERA

Arándanos, semilla de girasol, almendra, pepino, uva y mix de verduras.

ENSALADA PARMESANO

Fresas, almendra, gajos de naranja o mandarina y pimiento rojo.

ENSALADA DE LA PRADERA

Nueces garapiñadas, uva, fresa, almendra y mix de verduras.

ENSALADA LA HOJA VERDE

Mix de verduras, durazno o manzana ,fresa, nuez, almendra Y cacahuate. FAVOR DE INDICARNOS QUE FRUTA GUSTARIA DURAZNO O MANZANA MANGO ESTA FUERA DE TEMPORADA. GRACIAS

ENSALADA JADE

Manzana, uvas, arándanos, pimiento rojo, cebolla morada, cilantro con un toque de habanero y mix de verduras.

Cafe Americano 16 oz.

Agua del día

Lunes: pepino con limón, Martes: horchata, Miércoles: limonada, Jueves: piña, Viernes: Jamaica, Sábado: limonada (varia dependiendo disponibilidad).

Agua de Coco

Agua a base de coco

Agua alcalina con Limon

Agua alcalina con limón

Te Frio 16 Oz

Te Caliente 16 Oz

JUGO ANTIGRIPAL

Piña, naranja, guayaba y limón.

JUGO REDUCE PRESION ARTERIAL

Zanahoria, manzana, naranja y jengibre.

JUGO VISUAL

JUGO DE NARANJA CON ZANAHORIA

JUGO MULTIVITAMINICO

Apio, manzana, piña y moringa.

JUGO DETOX

Espinaca, betabel, apio y jugo de zanahoria.

JUGO KETO

Germinado de Alfalfa, Apio, Perejil, Espinaca y un toque de limon.

Elabora Tu Jugo

SMOOTHIE 40 CASA

Linaza, arándanos frescos, mora azul, grano y plátano.

SMOOTHIE JRZ

Plátano, leche al gusto y crema de cacahuate vegana.

SMOOTHIE LAS LAJAS

Plátano, blueberry, fresa, cacao, almendra, canela y hemp.

SMOOTHIE BARRANCAS DEL COBRE

Plátano, proteína orgánica, nuez y leche.

SMOOTHIE PEÑITAS

Piña, agua de coco y chía.

BEBIDA PLATON

Zanahoria, jugo de naranja, fresa, espirulina y cúrcuma.

BEBIDA MARIE CURIE

Piña, naranja, manzana, jengibre y cúrcuma.

BEBIDA EINSTEN

Espirulina, jugo de naranja, toranja y cúrcuma.

BEBIDA BEETHOVEN

Fresa, arándano, naranja, toronja, espirulina y cúrcuma.

BEBIDA NEWTON

Moringa, cúrcuma, hemp, zanahoria y jugo de naranja.

LICUADO HOLBOX

Plátano, coco orgánico, grano y moca.

LICUADO BACALAR

Manzana, fresa, coco orgánico y rompope.

LICUADO CELESTUM

Fresa, almendra, avena y chía.

LICUADO XEL-HA

Platano, Fresa, Avena, Almendra con un toque de rompope.

LICUADO CANCUN

Papaya, rompope, amaranto y almendra.

LICUADO TULUM

Fresa, plátano, granola ,cacao orgánicoy hemp.

LICUADO XCARET

Manzanaverde, AVena, Almendra y Nuez.

Pechuga de Pollo a la Plancha

Pechuga de pollo a la plancha (200 grs) acompañado de medio aguacate y una ensalada pequeña primavera, uva, fresa y un toque de nuez garampiñada, almendra rebanada y aderezo al gusto

Espresso 2 Oz.

Cafe Tonico

Mocha 16 Oz.

Lechero 16 Oz.

Cafe de Olla 16 Oz

Latte 16 Oz.

Frapuchino 16 Oz.

Capuchino 12 Oz

Flat White 8 Oz.

Cafe Shakeado 16 Oz

Chocolate Naranja 16 Oz

Chocolate Cardamomo 16 Oz.

Chocolate menta 16 oz

Chocolate + Espresso 16 Oz.

Chocolate Tradicional 16 Oz

Matcha con Fresa Natural 16 Oz.

Matcha Frappe 16 Oz

Matcha con Espresso 16 Oz.

Matcha Latte Frio 16 Oz

Matcha Latte Caliente 16 Oz.

Alimento para El Alma

Pan pita, jamon de pavo sin gluten, mayonesa, aguacate, germinado de alfalfa, mix de verduras organicas, aderezo al gusto y acompañado de veggies

del Campo con Amor

Pan pita, hummus de garbanzo, tomate en rodajas, germinado de alfalfa, aguacate, pepino, zanahoria, mix de verduras, aderezo al gusto y acompañado de veggies

las Delicias del Paladar

Pan pita, mayonesa, queso panela, pollo a la plancha bañado con exquisito aderezo frambuesa chipotle, mix de verduras y acompañado de veggies

El Fila

Untado con queso filadelfia, fresas fileteadas y arándanos frescos

El Extra

Untado en una cama de queso filadelfia, mermelada de fresa y almendra rebanada

El Lonchi

Rodajas de tomate, mix de verduras, jamon de pavo con rodajas de aguacate

El huevo

Untado en una cama de queso filadelfia, tomate, aguacate con 1 huevo estrellado