El Globo (Isla Altacia)

⭐ Rating: 4.8

📍 Dirección: BLVD. AEROPUERTO NO. 104 COL. CERRITO DE JUAREZ C.P. 37530 LEON GUANAJUATO

El Globo (Isla Altacia)

Menú

Pan de Muerto

Pan de Muerto Relleno de Nata Individual

MX$101.00

El auténtico sabor de la tradición con un toque irresistible. Pan de muerto elaborado con mantequilla y naranja, de miga suave y esponjosa, relleno con una deliciosa crema de nata y cubierto con mantequilla y azúcar blanca para ofrecer una experiencia única en cada bocado.

Pan de Muerto Relleno de Nata Individual

Donas

Dona Salón

MX$45.00

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant y chocolate de leche.

Dona Salón

Dona Glasse

MX$45.00

Dona francesa decorada con cobertura de glasse blanco.

Dona Glasse

Dona Azúcar

MX$45.00

Exquisita dona francesa de vainilla decorada con azúcar y aromática canela.

Dona Azúcar

Pan Dulce

Oreja

MX$40.00

Crujiente hojaldre, elaborado con gustosa mantequilla.

Oreja

Abrazo Crema

MX$47.00

Delicioso pan danes relleno con crema pastelera

Abrazo Crema

Trenza Natilla

MX$49.00

Pan elaborado con pasta de croissant y delicioso relleno de natilla y chispas de chocolate.

Trenza Natilla

Muffin Chocolate

MX$49.00

90 g. Exquisito muffin de chocolate con chispas de chocolate.

Muffin Chocolate

Chocolatín

MX$47.00

Delicioso pan hojaldrado, crujiente, relleno de rico chocolate oscuro de Bélgica, con tecnología de fermentado congelado que reduce el tiempo de horneo 88 gr.

Chocolatín

Trenza Chocolate Nuez

MX$49.00

115 g. Delicioso pan elaborado con pasta de croissant decorado con chocolate y nuez.

Trenza Chocolate Nuez

Bisquet

MX$40.00

Bisquet clásico con delicada mantequilla.

Bisquet

Globo de Nata

MX$56.00

Único pan inspirado en el clásico postre tropézienne, con un toque de azahar y cáscara de naranja confitada en un delicioso pan elaborado con mantequilla de miga suave y esponjada, bañado con un ligero toque aromático de jarabe de marrasquino y relleno con una delicada crema de nata, decorado con pequeñas grageas de azúcar.

Globo de Nata

Muffin Arándano

MX$49.00

90 g. Exquisito muffin con arándano.

Muffin Arándano

Mariposa Nuez

MX$49.00

Inigualable pan danés, cubierto de fondant con decorado de nuez.

Mariposa Nuez

Para Compartir

Orejitas Splenda

MX$96.00

Crujiente hojaldre, elaborado con mantequilla y endulzado con Splenda.

Orejitas Splenda

Panqué de Vainilla

MX$192.00

Exquisito panqué con mantequilla y vainilla.

Panqué de Vainilla

Panqué de Naranja

MX$192.00

Delicioso panqué de tu sabor favorito. 700 g.

Panqué de Naranja

Panqué Marmoleado

MX$192.00

Exquisito panqué con mantequilla, vainilla y chocolate.

Panqué Marmoleado

Rosca de Naranja Suandy

MX$276.00

Deliciosa rosca familiar de naranja. Elaborada con cáscara de naranja y mantequilla, de textura suave, húmeda y esponjosa, con intenso sabor a naranja y mantequilla. La corteza es suave y de color dorado característico. 650 g.

Rosca de Naranja Suandy

Pasteles Individuales

Carrot Cake Individual

MX$66.00

Pan de zanahoria con coco, nuez y pasas, relleno con rica crema de queso y crujientes trocitos de nuez. (95 g)

Carrot Cake Individual

Pastel Salón Cero

MX$66.00

Pastel de chocolate con delicada crema de chocolate de leche y avellana sin azúcar añadida. (95 g)

Pastel Salón Cero

Cheesecake Individual

MX$66.00

Cheese cake con galleta molida, decorado con deliciosa mermelada de zarzamora. (120 g)

Cheesecake Individual

Pastel Tiramisú Ind

MX$66.00

Pastel con mousse de queso mascarpone, agradable bizcocho de café y en el canto una soleta exquisita de vainilla con chocolate. (90 g)

Pastel Tiramisú Ind

Pastel 4 Chocolates Ind

MX$66.00

Pan de chocolate, relleno con exquisito mousse de chocolate amargo, chocolate de leche y chocolate blanco. (102 g)

Pastel 4 Chocolates Ind

Eclair Cobertura

MX$66.00

Postre relleno con delicada crema pastelera, cubierto con crema chantilly de café y deliciosa ralladura de chocolate. (109 g)

Eclair Cobertura

Pastel Chocrocante Ind

MX$66.00

Pastel de chocolate con gustoso jarabe de cacao, delicada crema de chocolate y granos de crocante. (95 g)

Pastel Chocrocante Ind

Pasteles Familiares

Pastel Piña Colada

MX$576.00

Sabores de piña fresca, coco y vainilla en un pastel jugoso con un toque de ron, 1700 g.

Pastel Piña Colada

Pastel Amarettino

MX$720.00

Delicioso pastel elaborado con bizcocho de chocolate con trocitos de nuez, embebido con licor de amaretto, relleno con crema de almendra y decorado con líneas de chocolate.

Pastel Amarettino

Pastel Mil Hojas

MX$840.00

Pastel elaborado con dos capas de suave crema, y tres galletas feite horneadas. Decorado con crujientes coronitas sobre la superficie de pasta feite.

Pastel Mil Hojas

Pastel Queso y Frutos Rojos

MX$720.00

Delicioso pastel elaborado con un suave bizcocho de vainilla, un toque de jarabe de tres leches relleno con crema láctea y una cremosa capa de cheesecake al centro. Decorado con frutos rojos y una soleta roja al canto. 1500 g.

Pastel Queso y Frutos Rojos

Pastel 3 Leches de Chocolate

MX$720.00

Clásico pastel elaborado con un esponjoso bizcocho de chocolate, bañado con 3 leches de chocolate y brandy, combinado con una crema de truffa. Elaborado con La Lechera.

Pastel 3 Leches de Chocolate

Pastel Moka

MX$840.00

Pastel elaborado con un suave bizcocho de almendra relleno de crema de moka y jarabe de tiramisú.

Pastel Moka

Pastel de Coco

MX$504.00

Delicioso pastel con pan de vainilla, un toque de tres leches sabor coco, relleno de crema de coco y coco tostado . Decorado con crema de coco y hojuelas de coco tostado.

Pastel de Coco

Gelatina Familiar

Gelatina Mosaico

MX$384.00

Gelatina de leche en forma de flor, sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. 1.8 Lt.

Gelatina Mosaico

Gelatina Mousse Mandarina

MX$420.00

Fresca gelatina de mandarina, rellena de suave mousse de mandarina y decorada con mandarinas y cereza negra.

Gelatina Mousse Mandarina

Bebidas Calientes

Matcha 16 oz

MX$96.00

Bebida caliente y cremosa preparada con el exquisito sabor a matcha, mezclada con leche que realza su carácter suave y reconfortante.

Matcha 16 oz

Te Verde Menta

MX$54.00

Infusión amarillo pálido, limpio y brillante, con dulzor moderado, astringencia refrescante y amargor sutil de fondo.

Te Verde Menta

Té Manzanilla

MX$54.00

Infusión de color amarillo dorado pálido, brillante y limpia, sabor suave y redondo. Se destacan matices de manzana cocida, flor de saúco y almendra cruda.

Té Manzanilla

Té Negro

MX$54.00

Infusión ámbar rojizo, limpio y brilloso, con astringencia refrescante, notas de malta y caramelo, dulzor balanceado y largo final frutal.

Té Negro

Americano 20 oz

MX$74.00

Americano 20 oz

Americano 16 oz

MX$66.00

Americano 16 oz.

Americano 16 oz

Chocolate Caliente 16 oz

MX$83.00

Chocolate Caliente 16 oz.

Chocolate Caliente 16 oz

Chai 16 oz

MX$83.00

Chai 16 oz.

Chai 16 oz

Taro Caliente 16 OZ

MX$100.00

Bebida de taro caliente, suave y reconfortante, ideal para disfrutar con calma.

Taro Caliente 16 OZ

Complementos

Vela Signo Interrogación

MX$48.00

1 Vela con motivo de "interrogación".

Vela Signo Interrogación

Vela Resorte

MX$48.00

Vela Resorte

Vela Luminosa

MX$72.00

1 Vela luminosa varios diseños

Vela Luminosa