MALAMADRE
# MALAMADRE Plantas & Café Descubre **Malamadre Plantas & Café**, un rincón mágico ubicado en la soleada terraza de Plaza Maca, en el corazón de Manzanillo, Colima. Un espacio donde la naturaleza se fusiona con el arte del buen café, rodeado de exuberante vegetación tropical que crea una atmós
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Algo esponjoso
Pan frances relleno
Pan relleno de queso cottage y crema pastelera, espolvoreado con azucar y canela en una base de rompope, chocolate, nuez y frutos rojos.
Pan frances tradicional
Acompañado de frutos rojos, nutella y almendra
Hot cakes
Tres piezas de hot cakes acompañados con frutos rojos
Majolitas
Bocados rellenos de dulce de leche y queso cottage, acompañados con plátano, mora azul y nuez.
El Brunch
Panini pollo y tocino
Pollo a la plancha, tocino, queso manchego, aguacate, acompañado de ensalada de la casa.
Panini jamon serrano
Base de queso crema, con jamón serrano, tomate cherry, queso manchego y aderezo de alcaparras, acompañado de ensalada de la casa.
Panini Alejandro
Jamon serrano, jamon selva negra, pollo a la plancha, queso manchego, tocino, aguacate y pesto, acompañado de ensalada de la casa.
Panini selva negra
Jamón selva negra, queso manchego, champiñones, aguacate y tomate cherry, acompañado de ensalada de la casa.
Especialidades
Burrito chipotle
Tortilla de harina con base de frijol, guisado de longaniza, camarón y cebolla, queso manchego, bañado con una salsa cremosa de chipotle, coronado con germinado, aguacate y crema.
Burrito bañado
Base de tortilla de harina con base de frijoles, queso manchego, guisado de camaron con pimientos y chipotle, bañado en cremosa salsa de tomate verde y queso crema, coronado con germinado, aguacate y tomate cherry
Pastas
Pasta al pesto
Pasta fusili bañada en salsa pesto acompañada de pollo a la plancha, coronado con germinado, cherrys y queso parmesano, acompañado por una pieza de pan tostado.
Pasta tres quesos
Pasta fusili con crema de tres quesos, jamon serrano, champiñones, coronado con germinado, cherrys y queso parmesano, acompañado con una pieza de pan tostado.
El Café
Café
Café de olla sin endulzar con canela y un toque de naranja
Paquete Mala
Mala Café
Panini pollo y tocino*1 + Café*1
