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Tacos
Taco de Cochinita
Taco elaborado con tortilla de maíz, cochinita pibil y cebolla curtida.
Taco de Cochinita -
Taco elaborado con tortilla de maíz, cochinita pibil y cebolla curtida.
Taco de Empanizado
taco elaborado de tortilla de maiz y de guiso empanizado
Taco de Carne Asada
tacon con tortilla de maiz de carne asada
Taco de Empanizado.
taco elaborado de tortilla de maiz y de guiso empanizado
Taco de Cochinita.
Taco elaborado con tortilla de maíz, cochinita pibil y cebolla curtida.
Taco de Carne Asada.
tacon con tortilla de maiz de carne asada
Taco de Cochinita.
Taco elaborado con tortilla de maíz, cochinita pibil y cebolla curtida.
Tortas
Torta de Cochinita -
Torta elaborada con pan francés de leña, cochinita pibil, cebolla curtida con naranja y chile habanero picante.
Torta de Empanizado
Torta de frances de lena rellena de empanizado
Torta de Carne Asada
torta de frances de lena con carne asada
Torta de Carne Asada.
torta de frances de lena con carne asada
Torta de Empanizado.
Torta de frances de lena rellena de empanizado
Torta de Cochinita.
Torta elaborada con pan francés de leña, cochinita pibil, cebolla curtida con naranja y chile habanero picante.
Antojitos
Salbute de Cochinita
Tortilla hecha con masa de maíz, con guiso de cochinita incluye cebolla y salsa de habanero.
Panucho de Cochinita
Tortilla frita rellena de frijol con guiso de cochinita y cebolla curtida.
Panucho de Cochinita -
Tortilla frita rellena de frijol con guiso de cochinita y cebolla curtida.
Salbute de Cochinita -
Tortilla hecha con masa de maíz, con guiso de cochinita incluye cebolla y salsa de habanero.
Cochinita por Kilo
1/4 de Cochinita al Horno de leña
Carne de cerdo elaborada con achiote, naranja agria y especias envuelta en hoja de platano. Cocida en horno a la leña se acompaña con cebolla curtida y chile habanero.
3/4 de Cochinita al Horno de Leña -
Carne de cerdo elaborada con achiote, naranja agria y especias envuelta en hoja de platano. Cocida en horno a la leña se acompaña con cebolla curtida y chile habanero.
1/4 de Cochinita al Horno de Leña -
Carne de cerdo elaborada con achiote, naranja agria y especias envuelta en hoja de platano. Cocida en horno a la leña se acompaña con cebolla curtida y chile habanero.
Bebidas
3 Tortas de Cochinita
Torta de Cochinita -*3