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Tacos
Taco de Relleno Negro
Taco elaborado con tortilla de maíz, relleno negro de pollo y but negro (carne molida), acompañado de salsa habanero.
Taco de Cochinita
Taco elaborado con tortilla de maíz, cochinita pibil y cebolla curtida.
Tortas
Torta de Relleno Negro
Elaborada con pan francés a la leña, relleno negro de pollo, but negro (carne molida), huevo sancochado, acompañada de salsa de chile habanero.
Torta de Cochinita
Torta elaborada con pan francés de leña, cochinita pibil, cebolla curtida con naranja y chile habanero picante.
Cochinita por Kilo
1/2 de Cochinita al Horno de leña
Carne de cerdo elaborada con achiote, naranja agria y especias envuelta en hoja de platano. Cocida en horno a la leña se acompaña con cebolla curtida y chile habanero.
1/4 de Cochinita al Horno de leña
Carne de cerdo elaborada con achiote, naranja agria y especias envuelta en hoja de platano. Cocida en horno a la leña se acompaña con cebolla curtida y chile habanero.
1 kg de Cochinita al horno de leña
Bebidas
Horchata 1 L
Aguas naturales litro horchata.
Jamaica 1 L
Aguas naturales litro jamaica.
