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Platillos
Pollo al Chipotle
Pechuga de pollo deshebrada o en trozos bañada en una cremosa y ahumada salsa de chile chipotle. Acompañado de arroz, frijol y tortillas.
Pollo con Rajas en Crema
Tiras de pollo combinadas con rajas de chile poblano en una suave salsa de crema. Servido con arroz, frijol y tortillas de maíz.
Chile Relleno de Queso
Pieza grande de chile poblano relleno de queso Monterrey, capeado y bañado en salsa de tomate. Incluye arroz, frijol y tortillas.
Cerdo en Salsa Verde con Papas
Trocitos de carne de cerdo cocinados a fuego lento con papas en una vibrante salsa verde casera. Incluye guarnición de arroz, frijol y tortillas.
Papas con Chorizo
Clásica combinación de papas en cubos con chorizo dorado sazonado al punto. Acompañado de arroz, frijol y tortillas de maíz.
Huevo con Jamón
Huevos revueltos con jamón de primera calidad ideales para cualquier hora del día. Servidos con arroz, frijol y tortillas.
Huevo con Tocino
Deliciosos huevos revueltos con trozos de tocino crujiente. Servidos con la guarnición tradicional de arroz, frijol y tortillas.
Cerdo en Salsa Tatemada
Jugosa carne de cerdo bañada en una tradicional salsa tatemada con tiernos nopales. Servido con arroz, frijol y tortillas de maíz.
Bistec Ranchero
Suaves láminas de bistec de res cocinadas con tomate, cebolla y un toque de chile. Incluye guarnición de arroz, frijol y tortillas.
DEL DIA
Huevo con Jamón*1 + Huevo con Tocino*1
