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Desayunos
Machaca de Sonora con Verdura y Huevos
Machaca de sonora con verduras, huevos estrellados, papa campesina y frijoles.
Huevos A La Mexicana
Huevos revueltos con verduras, papa campesina y frijoles.
Huevos Rancheros
Dos huevos estrellados encima de tostadas con salsa roja, verduras, chorizo de res y aguacate, acompañados con papa campesina y frijoles.
Huevos Rotos
Cama de papas campesinas encimado con tres huevos estrellados, tocino y chile morrón verde.
Bonita Mañana
Dos hot cakes acompañados de huevos y tocino. Una opción clásica para empezar el día con energía!
Chilaquiles
Chilaquiles Sencillos
Chilaquiles acompañados con papa campesina y frijoles con salsa a elegir.
Chilaquiles con Queso Fresco
Chilaquiles con queso fresco acompañado con papas campesinas y frijoles.
Chilaquiles con Pollo
Chilaquiles con pollo acompañados con papas campesinas y frijoles. Salsa a elegir.
Chilaquiles con Bistec
Chilaquiles con bistec acompañados con papas campesinas y frijoles. Salsa a elegir.
Chilaquiles con Huevo
Chilaquiles con huevo acompañados con papa campesina y frijoles. Salsa a elegir.
Tortas
Torta de Milanesa de Pechuga
Pan de masa madre con pechuga de pollo empanizada acompañada con papas francesas.
Torta Cachanilla
Pan de masa madre con bistec a la plancha, queso monterrey, champiñones, chile morrón verde y cebolla, acompañada con papas francesas.
Torta de Jamón con Queso
Pan de masa madre con queso amarillo y jamón de pavo.
Torta de Bistec
Pan de masa madre con bistec a la plancha acompañada con papas francesas.
Torta de Milanesa de Res
Pan de masa madre con milanesa de res empanizada acompañada con papas francesas.
Enchiladas
Enchiladas de Pollo
Tres enchiladas rellenas de pollo acompañadas con arroz y frijol, bañadas con la salsa a elegir.
Enchiladas Suizas
Tres enchiladas rellenas de pollo bañadas en salsa verde con queso gratinado. Acompañado con arroz y frijoles.
Enchiladas de Queso Fresco
Tres enchiladas rellenas de queso fresco acompañadas con arroz y frijoles, bañadas con la salsa a elegir.
Enchiladas de Res
Tres enchiladas rellenas de res acompañadas con arroz y frijoles, bañadas con la salsa a elegir.
Enchiladas Negras
Tres enchiladas rellenas de huevo a la mexicana, bañadas en mole poblano y acompañadas con chorizo, queso panela y chiles. Servidas con frijoles.
Caldos & Sopas
Sopa de Tortilla
Sopa con tiras de tortilla doradas, caldo de jitomate, aguacate, tocino y crema.
Platillos
Milanesa de Res
Milanesa de res acompañada con papas y frijoles.
Pollo en Mole
Pierna de pollo bañada en mole poblano acompañado de arroz y frijoles.
Pechuga al Chipotle
Pechuga de pollo bañada en crema de chipotle acompañada con arroz y frijoles.
Milanesa de Pechuga de Pollo
Milanesa de pechuga de pollo acompañada con papas y frijoles.
Rajas Poblanas
Rajas de chile poblano con elote, cebolla, pechuga y crema acompañado con arroz y frijoles
Caldo de Queso
Comida del día: Caldo de Queso. Caldo con queso fresco, papa y chile california. Platillo incluye un agua fresca.
Chuleta del Jefe
Chuleta de cerdo ahumada acompañada con un huevo estrellado, papas fritas, frijoles y guacamole.
Cerdo en Chile Colorado
Comida del día: Cerdo en Chile Colorado. Pierna de puerco bañada en chile colorado acompañada de nopales, arroz y frjioles. Platillo incluye un agua fresca.
Pescado Empanizado
Menu del comida del día: Pescado Empanizado. Filete tilapia empanizado acompañado con arroz blanco y ensalada. Platillo incluye un agua fresca.
Barbacoa de Pollo
Comida del día: Barbacoa de Pollo Pollo en salsa colorada acompañado de arroz y frijoles. Platillo incluye un agua fresca.
Antojitos
Tostada de Res
Tostada con deshebrada de res.
Chimichanga de Res
Chimichanga rellena de res con lechuga, cebolla morada y crema.
Taco de Camarón
Taco de camarón empanizado acompañado de verduras.
Taco Gobernador
Taco de Pescado
Taco de pescado empanizado acompañado de verduras
Taco Dorado
Taco dorado con papa y deshebrada de res
Flautas de Res
Orden con 6 flautas rellenas de res con lechuga, zanahoria, cebolla, queso cotija, crema y salsa de tomate.
Flautas de Pollo
Orden con 6 flautas rellenas de pollo con lechuga, zanahoria, cebolla, queso cotija, crema y salsa de tomate.
Combinación Mexicana
Platillo incluye: 1 taco dorado de papa y res, 1 tostada de res y 1 sope de res. Acompañado de arroz, frijoles y caldo de consome.
Molletes con Tocino
Pan ciabatta de masa madre con frijoles, queso derretido y tocino dorado.
Postres & Bebidas
Agua Ciel
Botella de agua de 600 ml
Coca Cola
Coca Cola Regular 450 ml
Coca Cola Sin Azúcar
Coca Cola sin azúcar 450 ml
Agua de Piña
Agua fresca de piña de 600 ml
Agua de Jamaíca
Agua fresca de jamaíca de 600 ml, preparada diariamente con flor natural.
Agua de Limón
Agua fresca de limón de 600 ml, preparada con jugo natural y un toque de azúcar.
Agua Mineral Topo Chico
Agua mineral de 600 ml
