Riscos
# Restaurante Riscos Bienvenido a **Riscos**, un auténtico destino gastronómico ubicado en Avenida Rancho 1684, Rancho la Bodega, Mexicali, Baja California. Ofrecemos una experiencia culinaria única que fusiona los sabores tradicionales mexicanos con toques contemporáneos, utilizando ingredientes frescos y de temporada.
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SUSHI EMPANIZADO
CULICHI ROLL
Crunchy rollo de camaron con queso crema y agucate bañado es spicy mayo y salsa de anguila
SUSHI BUFFALO
Cerdo adobado con aguacate y queso crema, bañado en salsa buffalo
BOMBA ESPECIAL
Camaron, res y pollo empanizado y gratinado
Surimi roll empanizado
Rol relleno de surimo, queso crema empanizado "no incluye aderezos"
Bomba
Rollo relleno de queso crema, aguacate, pollo, puerco, camarón y surimi empanizado. Gratinado coronado con cebollin y ajonjoli
Hoshis camaron/puerco
Base de arroz empanizado crujiente en forma de hot dog. Relleno con una base de queso crema, aguacate y queso gratinado. Coronado en el tope con crujientes croquetas de cerdo, camarones y un toque de aderezo especial. ¡Crujiente y lleno de sabor!
Culichi GRATINADO
Rollo Crunchy relleno de camaron, surimi, aguacate, queso crema. mayo chipotle, cebollin. Gratinado y con lajas fritas
Surimi bacon roll empanizado
rollo de arroz empanizado con alga relleno de queso crema, tocino y surimi
SUSHI NATURAL
Surimi
Rollo relleno de surimi y queso crema con alga "no incluye aderezos"
ENTRADAS
Aros de cebolla (6pz)
6 aros de cebolla fritos
COMBO FAMILIAR
Charola Culichi/Camaron/Surimi
¡Tres rollos grandes, completamente empanizados y crujientes en una sola charola! Incluye: 1 Rollo Culichi (con topping de surimi preparado y aderezo), 1 Rollo de Camarón con queso crema y 1 Rollo de Surimi con queso crema. Servidos con chiles toreados, cebollín, aderezos y salsa de anguila
Charola Bomba/Surimi
¡El banquete definitivo para compartir! 4 rollos grandes, completamente empanizados y crujientes. Incluye 2 Rollos Bomba (camarón, pollo y puerco, gratinados con queso y fritura de alga) y 2 Rollos de Surimi (con extra queso crema, fritrura de surimi, lajas de cebollin y ajonjoli). Acompañados de aderezos y salsa de angila
EXTRAS
MAYO CHIPOTLE
Aderezo chipotle
SALSA SOYA
Salsa soya
