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🐟 Cocina Fría - Aguachiles
Aguachile Sinaloense
Con chile chiltepín, típico del noroeste mexicano.
Aguachile Regio
Preparado con chile piquín, ideal para paladares intensos.
Aguachile Negro
Con chile serrano, estilo ahumado y picante.
Torre de Mariscos Mixto
Pulpo y camarones en una mezcla de mariscos frescos.
Aguachile Mangohabanero
Camarón gris con pepino, cebolla morada y mango en salsa de mango habanero.
🐟 Cocina Fría - Ceviches
Ceviche Camarón y Pulpo 500 Gramos
Mezcla de mariscos en limón. Aguacate, tomate, cebolla morada, y cilantro.
Ceviche de Filete 500g
Filete de pescado marinado en limón y especias con aguacate, tómate, cilantro y cebolla morada.
Ceviche de Pulpo 500g
Pulpo marinado con cítricos frescos.
Ceviche de Camarón 500g
Camarón cocido en jugo de limón.
Ceviche de mango 500g
Ceviche de filete con cebolla morada cilantro, tomate y mango se acompaña con totopos aderezo y salsa de la casa
Tostitos con ceviche de camarón y filete
Tostitos con 200g de ceviche mixto camarón y filete mayochipotle, salsa verde y valentina
Tostada de ceviche de filete 200g
Filete curtido con limon , cebolla morada, tomate y cilantro se acompaña con dos tostas sala habanero y aderezo de la casa
Tostitos de ceviche de filete 200g
ceviche de filete con tostitos divorciados con mayo chipotle salsa verde, salsas negras y salsa habanero de la casa
🐟 Cocina Fría - Cocteles
Coctel de Camaron
Camarónes en alsa de tomate de la casa con aguacate, tomate, cilantro, cebolla morada se acompaña con totopos salsa de habanero y aderezo de la casa
Coctel de Camaron con Pulpo
Camarón con pulpo en salsa de la casa, aguacate,tomate y cebolla morada se acompaña con totopos , salsa de habanero y aderezo de la casa
🐟 Cocina Fría - Tostadas de Ceviche
Tostada de Camarón 250g
Tostada de ceviche clásico de camarón.
Tostadas de Camarón y Pulpo 250g
Tostada mixta de mariscos.
Tostadas de Pulpo 250g
Tostada crujiente con ceviche de pulpo fresco.
Tostada de Filete 250 G
Ceviche de filete 250g encurtido en limon con especias con tomate cebolla morada cilantro decorado con aguacate con dos tostadas apárte y salsa de habanero y aderezo de la casa
Tostada Mixta (camaron y Filete)250g
Ceviche de camarón y filete encurtido con limon y especias, tomate cebolla morada y cilantro se acompaña con dos tostadas de ajonjoli y aderezo y sals de habanero de la casa
🔥 Cocina Caliente - Mariscos
Camarones Empanizados
Camarones crujientes al estilo empanizado
Pasta Con Camarones
Pasta al dente con camarones al gusto
Camarones Al Ajillo
Camarones salteados con ajo y mantequilla
Camarones Al Coco
Camarones empanizados en coco, crujientes y dulces
Filete Empanizado
Filete de pescado empanizado crujiente
Camarones Rellenos
Rellenos de jamón, queso y tocino
Mojarra A La Diabla
Mojarra con salsa picante estilo “a la diabla”
Filete A La Diabla
Filete con salsa especial “a la diabla”
Hamburguesa de camaron y queso
hamburguesa de camarón con aguacate tomate lechuga y quesoen pan brioche
Filete Empapelado con Verduras
Filete empapelado con verduras con arroz azafranado ensalada verde y papas fritas
🍲 Caldos
Sopa de Mariscos 1/2 Lt
Caldo tradicional con mariscos surtidos.
Caldo de Filete 1/2 Lt
Caldo de filete de pescado con papa y zanahoria se acompaña con arroz azafranado totopos salsa y aderezo de la casa
Caldo Mixto 1/2 litro
Caldo con combinación de mariscos y pescado.
Caldo de Camarón 1/2 Lt
Caldo concentrado de camarón.
Caldo de Bagre 1/2 Lt
Caldo de bagre con zanahoria papa y apio
🥩 Cocina Caliente - fajitas de res y pollo
Fajita de Res 350gr
300 gr de fajita asada de res.
Fajitas de Pollo
fajitas de pollo 400g
🍚 Arroz Frito
Arroz Frito con Verduras Res
Arroz frito con verduras y res
Verduras y Camaron
Arroz salteado con vegetales y camarones.
Arroz frito con verduras y pollo
Arroz frito con verduras y pollo
🍟 Extras
Aros de Cebolla 250 gr
Crujientes aros de cebolla empanizados.
Papas Fritas 300 gr
Papas fritas doradas y crujientes.
Jalapeño Popper de camarón (una pza)
Jalapeño relleno de queso y camarón envuelto en tocino y empanizado con panco
TACOS
Taco mar y tierra pza
Carne de res con camarón saltado en tortilla de maíz con guacamole
Taco de Pulpo al Ajillo por Pza
Pulpo salteado al ajillo en tortilla de maíz con costra de queso
Taco gobernador pza
Taco gober en tortilla de maíz con costra de queso y camarón salteado con pimiento cebolla y tomate
