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PAQUETES
PAQUETE 2 PERSONAS
250g Briskst + 250g Pork Ribs o 250g Pulled Pork. + 2 Sides 6oz + 1 Pay
PAQUETE PERSONAL
125g Brisket + 125g Pulled Pork + 1 Side 6oz + 1 Refresco
SAMPLER PARA 2
150g. Brisket + 250g. Pork Ribs + 150g. Pulled Pork + 2 sides 6oz + 1 orden de papas + 1 pan brioche
PAQUETE 6 PERSONAS
Paquete familiar incluye: .5kg brisket, .5kg pulled pork, .5kg pork ribs, 1.5lt complementos, 1 botella salsa bbq y 1 barra de pan
MEATS
PULLED PORK 250G.
Tradicional paleta de cerdo ahumada y desmenuzado en sus propios jugos.
PORK RIBS 250G.
Autenticas costillas de puerco Spare Ribs ahumadas técnica Low & Slow.
CHICKEN 250G.
Jugosa pierna y muslo de pollo con Rub secreto de la casa, ahumado en leña de roble.
BRISKET 250G.
Pecho de res al famoso Texas style técnica de ahumado en leña de roble por 12 h.
PORK SHANK 1PZA
Espectacular chamorro de puerco adobado con salsa especial de la casa.
PORK BELLY SLIDES 250GR
Rebanadas de panceta de cerdoa humado lentamente en leña de roble.
BEEF RIBS 250G.
Costillas Plate Rib de res, sal y pimienta ahumados en madera de roble.
TURKEY 250G.
Jugosas laminas de pechuga de pavo ahumado con mantequilla y finas hierbas.
SANDWICHES
BRISKET SANDWICH
Nuestro famoso sándwich de Brisket Ahumado en delicioso Pan Brioche. Incluye por separado Jalapeños, Pepinillos, Cebolla y Salsa BBQ
PULLED PORK SANDWICH
Sándwich de Pulled Pork Ahumado en delicioso Pan Brioche. Incluye por separado Jalapeños, Pepinillos, Cebolla y Salsa BBQ
SANDWICH 50/50
Sándwich de Brisket y Pulled Pork ahumado en delicioso Pan Brioche. Incluye por separado Jalapeños, Pepinillos, Cebolla y Salsa BBQ
SIDES
POTATO SALAD
Tradicional ensalada de papa fría estilo Texas
SWEET CORN
Media mazorca de elote amarillo con pimienta negra y mantequilla.
COLE SLAW
Crujiente ensalada dulce americana de col blanca y morada.
PAYS
PAY NUEZ
Delicioso pay de nuez casero.
PAY QUESO
PAY CEREZA
Delicioso pay casero de cereza.
DRINKS
COCA COLA LIGHT
COCA COLA
Coca Cola 355ml.
FANTA
MT DEW
MTN DEW 355Ml.
SPRITE
Sprite 355ML.
JOYA MANZANA
ROOT BEER
