Tacos Compeán
# Tacos Compeán 🌮 Ubicado en **Mil Cumbres 306, Lomas de Guayangareo**, en el corazón de Morelia, Michoacán, **Tacos Compeán** es el destino perfecto para los amantes de la auténtica comida mexicana. Ofrecemos una deliciosa variedad de tacos preparados con ingredientes
Menú
Tacos
Taco de Tripa
Doble tortilla de maíz hecha a mano con tripa de res dorada.
Taco de Suadero
Doble tortilla de maíz hecha a mano con suadero de res.
Taco de Champiñones
Doble tortilla de maíz hecha a mano con champiñones.
Taco de Chorizo
Doble tortilla de maíz hecha a mano con chorizo de puerco.
Taco de Rajas
Doble tortilla de maíz hecha a mano con rajas de chile poblano, crema, elote y zanahoria.
Taco de Pastor
Doble tortilla de maíz hecha a mano con carne de puerco adobada.
Taco de Bistec
Doble tortilla de maíz hecha a mano con bistec de res asado.
Taco Combinado
Doble tortilla de maíz hecha a mano con 2 carnes a elegir.
Tacos Compeán
Taco Compeán de Suadero
Doble tortilla hecha a mano con costra de queso y suadero de res.
Taco Compeán de Bistec
Doble tortilla hecha a mano con costra de queso, bistec de res asado.
Taco Compeán de Champiñones
Taco con doble tortilla hecha a mano, costra de queso y champiñones.
Taco Compeán de Pastor
Doble tortilla hecha a mano con costra de queso y carne de puerco adobada.
Taco Compeán de Rajas
Doble tortilla hecha a mano con costra de queso y rajas de chile poblano, crema, elote y zanahoria.
Taco Compeán de Tripa
Doble tortilla hecha a mano con costra de queso y tripa de res dorada.
Taco Compeán de Chorizo
Doble tortilla hecha a mano con costra de queso y chorizo de puerco.
Taco Compeán Combinado
Doble tortilla de maíz hecha a mano con 2 carnes a elegir (Favor de indicar tu combinación, Bistec, Chorizo, Tripa, Pastor, Suadero).
Quesadillas
Quesadilla de Rajas
Quesadilla rellena de queso y rajas poblanas sazonadas.
Quesadilla de Bistec
Tortilla de maíz con queso y bistec de res asado a la plancha.
Quesadilla de Compeán 5 Carnes
Tortilla de maíz hecha a mano con queso y cinco carnes. Bistec, chorizo tripa, adobada y suadero.
Quesadilla de Pastor
Quesadilla con queso gratinado y nuestra riquísima carne de cerdo adobada.
Quesadilla de Tripa
Original combinación de queso derretido con tripa crujiente dentro de una quesadilla.
Quesadilla de Suadero
Combinación perfecta de queso fundido con la jugosa carne de suadero.
Quesadilla de Champiñones
Quesadilla caliente con champiñones salteados y delicioso queso derretido.
Quesadilla de Chorizo
Tortilla de maíz con queso y chorizo de puerco.
Quesadilla Combinada
Quesadilla combinada con tortilla de maíz hecha a mano con queso y tres tipos de carne.
Volcanes
Volcan de Suadero
Tortilla tostada con base de queso fundido y jugoso suadero encima.
Volcan de Chorizo
Crujiente tortilla tostada con una generosa capa de queso fundido y chorizo.
Volcan de Tripa
Tostada doradita con queso derretido y nuestra tradicional tripa crujiente.
Volcan de Champiñones
Tostada con una base crujiente de queso gratinado coronada con champiñones.
Volcan de Rajas
Tortilla tostada con queso derretido y deliciosas rajas.
Volcan de Pastor
Volcán de tortilla crujiente con queso fundido y sabrosa carne adobada.
Volcan de Bistec
Tortilla de maíz tostada y crujiente con queso derretido y carne de bistec.
Volcán Combinado
Tostada de maíz con queso fundido y dos carnes.
Alambres
Alambre de Suadero
Suadero con queso Oaxaca, cebolla asada, pimientos y 5 tortillas hechas a mano. Sencillo con 5 tortillas. Doble con 10 tortillas.
Alambre Compean
Alambre con 5 carnes, bistec, chorizo, tripa, adobada, suadero, queso Oaxaca, cebolla asada, pimientos y 5 tortillas hechas a mano. Sencillo con 5 tortillas. Doble con 10 tortillas.
Alambre de Pastor
Adobada con queso Oaxaca, cebolla asada, pimientos y 5 tortillas hechas a mano. Sencillo con 5 tortillas. Doble con 10 tortillas.
Alambre de Champiñones
Champiñones con queso Oaxaca, cebolla asada, pimientos y 5 tortillas hechas a mano. Sencillo con 5 tortillas. Doble con 10 tortillas.
Alambre de Rajas
Rajas con queso Oaxaca, cebolla asada, pimientos y 5 tortillas hechas a mano. Sencillo con 5 tortillas. Doble con 10 tortillas.
Alambre Combinado
3 caenes a elegir con queso Oaxaca, cebolla asada, pimientos y 5 tortillas hechas a mano. (≈250 g)
Alambre de Tripa
Tipa con queso Oaxaca, cebolla asada, pimientos y 5 tortillas hechas a mano. Sencillo con 5 tortillas. Doble con 10 tortillas.
Alambre de Bistec
Bistec con queso Oaxaca, cebolla asada, pimientos y hechas a mano. Sencillo con 5 tortillas. Doble con 10 tortillas.
Alambre de Chorizo
Chorizo con queso Oaxaca, cebolla asada, pimientos y 5 tortillas hechas a mano. Sencillo con 5 tortillas. Doble con 10 tortillas.
Chilaquiles
Chilaquiles con Tripa
Totopos horneados, bañados en salsa, roja o verde, con crema, queso, cebolla, cilantro y tripa de res.
Chilaquiles con Suadero
Totopos horneados, bañados en salsa, roja o verde, con crema, queso, cebolla, cilantro y suadero de res.
Chilaquiles con Chorizo
Totopos horneados, bañados en salsa, roja o verde, con crema, queso, cebolla, cilantro y chorizo.
Chilaquiles con Champiñones
Totopos horneados, bañados en salsa, roja o verde, con crema, queso, cebolla, cilantro y champiñones.
Chilaquiles con Pastor
Totopos horneados, bañados en salsa, roja o verde, con crema, queso, cebolla, cilantro y carne al pastor.
Chilaquiles con Huevo
Totopos horneados, bañados en salsa, roja o verde, con crema, queso, cebolla, cilantro y 2 huevos.
Chilaquiles con Bistec
Totopos horneados, bañados en salsa, roja o verde, con crema, queso, cebolla, cilantro y bistec de res.
Chilaquiles con Rajas
Totopos horneados, bañados en salsa, roja o verde, con crema, queso, cebolla, cilantro y rajas de chile poblano, crema, elote y zanahoria.
Chilaquiles con Pollo
Totopos horneados, bañados en salsa, roja o verde, con crema, queso, cebolla, cilantro y pollo.
Chilaquiles Compean
Totopos horneados, bañados en salsa roja o verde, con crema, queso, cebolla, cilantro con bistec, chorizo, tripa, pastor, suadero y pollo
Enchiladas
Echiladas de Pollo
4 Tortillas hechas a mano, bañadas en la salsa de preferencia rellenas de pollo.
Enchiladas Compeán
6 tortillas hechas a mano rellenas de pollo, bistec, chorizo, tripa, pastor y suadero.
Enchiladas de Chorizo
4 Tortillas hechas a mano, bañadas en la salsa de tu preferencia rellenas de chorizo.
Enchiladas de Pastor
4 Tortillas hechas a mano, bañadas en la salsa de tu preferencia rellenas de pastor.
Enchiladas de Rajas
4 Tortillas hechas a mano, bañadas en la salsa de tu preferencia rellenas de rajas de chile poblano, crema, elote y zanahoria
Enchiladas de Suadero
4 Tortillas hechas a mano, bañadas en la salsa de tu preferencia rellenas de suadero.
Enchiladas de Champiñones
4 Tortillas hechas a mano, bañadas en la salsa de tu preferencia rellenas de champiñones.
Enchiladas de Tripa
4 Tortillas hechas a mano, bañadas en la salsa de tu preferencia rellenas de tripa.
Enchiladas de Bistec
4 Tortillas hechas a mano, bañadas en la salsa de tu preferencia rellenas de bistec.
Enchiladas Combinadas
4 Tortillas hechas a mano, bañadas en la salsa de tu preferencia rellenas de Las carnes de tu preferencia.
Bebidas
Coca Cola Light 600ml
Bebida refrescante Coca-Cola light 600 ml.
Agua Mineral Topo Chico 600ml
Agua mineral gasificada 600 ml.
Agua de Guayaba con Hierbabuena
Refrescante agua de guayaba natural con un toque fresco de hojas de hierbabuena.
Coca Cola Zero 355ml
El sabor clásico de siempre pero sin calorías ni azúcar 355 ml.
Boing Mango 340 ml
Bebida de pulpa de fruta 340 ml.
Agua de Tamarindo
Tradicional agua fresca de tamarindo.
Coca Cola Regular 600ml
Refresco de Coca-Cola original 600 ml.
Boing Guayaba 340 ml
Bebida de pulpa de fruta 340 ml.
Agua de Horchata
Agua casera de arroz y canela, indispensable para tu cena. (contiene lácteos)
Agua de Jamaica
Tradicional agua fresca de flor de jamaica.
Carnes
1/2kg de Bistec
1/2kg de bistec con 20 tortillas, salsas y verduras aparte.
1/2kg de Suadero
1/2kg de suadero con 20 tortillas, salsas y verduras aparte.
1/2kg de Pastor
1/2kg de carne al pastor con 20 tortillas, salsas y verduras aparte.
1/2kg de Chorizo
1/2kg de chorizo con 20 tortillas salsas y verduras aparte.
1/2kg de Tripa
1/2kg de tripa dorada con 20 tortillas, salsas y verduras aparte.