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ENTREPANS
La Malquerida
Costilla de puerco deshebrada con salsa bbq casera, queso gouda, cebolla crujiente y pepinillos encurtidos.
La Escandalosa
Pulpo y camarones salteados en mantequilla especiada, mayonesa de leche de tigre, pepino, apio y tomate casse.
La Salerosa
Guiso de albondigas asiaticas glaseadas con salsa HOISIN, cilantro, cebolla morada encurtida y tomate.
La Más Viciosa
Tiras de pollo frito con salsa agripicante, ensalada de col, mayonesa, ajonjolí, pepinillos caseros y cebollín.
La Catalana
De salchicha fresca casera, queso menonita, cebolla, pimientos caramelizados y mayonesa de tocino
La Divina
Panceta de puerco suave a la plancha, salsa verde cruda con aguacate, mayonesa con limon y cebolla encurtida con hierbabuena
La Milanga
Milanesa de res empanizada con salsa de tomate picante, chimichurri de albahaca y quesillo.
ENTRANTES
Croquetas de Carnes
4 piezas de Croquetas de 3 carnes al horno (pollo, res y cerdo). con alioli
Papas con Chistorra
patatas fritas con chistorra, salsa alioli y salsa agridulce
Alitas Fritas
8 Piezas de alitas de pollo fritas con salsa Supremê (picante)
Bebidas
Limonada Casera
Limonadas echas en casa, jugo de limon natural, y jarabes de vainilla-jengibre o frutos rojos.
Orita - Refresco Artesanal
Refresco artesanal de Hierbabuena-limon y de romero-jamaica
Ginger Birra Wild
Ginger beer artesanal
