Menú
Clasicas
Caramel Latte
Caramelo hecho en casa, espresso y leche. 10 oz
Capuchino
Espresso, leche espumosa y canela molida. 10 oz.
Cold brew
Extracción de café en frío (16 horas). 12 oz.
Latte
Espresso y leche cremada. 10 oz.
Tes y botanicos
Matcha ceremonial
Camellia sinensis. Elige entre base agua o leche (puede ser caliente, frío o frappé). 10 oz.
A Nuestro Estilo
Naranja Tonic
Agua tónica, jugo de naranja y un shot de espresso (frío). 10 oz.
Limonada de la huerta
Agua mineral y jugo de limón, elige entre hierbabuena, lavanda o jengibre. 12 oz.
Naranjada
Agua mineral y jugo de naranja natural. 12 oz.
Chai Latte Artesanal
Canela, jengibre, pimienta, clavo, cardamomo, anís y té negro con leche. 10 oz.
Cafe Tonic
Agua tónica y un shot de espresso (frío). 10 oz.
Horchata cafe
Horchata ya endulzada, nuez y un shot de espresso (puede ser fría o caliente). 12 oz.
Frescos
Ensalada Morada
Queso de cabra, uva verde, manzana, arándanos, nuez, brotes de betabel y arúgula. Acompañada de reducción de balsámico.
Ensalada Verde
Pollo a la plancha, mix de lechugas, rábano, aguacate, tomate cherry, col morada, pepino y quinoa. Acompañada de ajomiel.
Del refri
Delaware Punch
Refresco de uva sin gas en lata. 355 ml.
Felix Agua Mineral
Jugo de fruta natural con agua mineral. 355 ml.
Boing
Jugo de guayaba o mango. 354 ml.
Agua Mineral
Topo chico en botella de vidrio. 355 ml.
Agua Tonica
Agua carbonatada clásica Schweppes. 296 ml.
La Gran Cola
Refresco de cola artesanal. 275 ml.
Botella de agua
Botella de agua
Del horno
Conchita
Nuestra receta casera con cobertura de vainilla o chocolate.
Roll de canela
Roll brioche con glaseado de queso crema, elige entre canela/ almendra y cardamomo/ dulce de leche y nuez.
La danesa
Nido
Nido danés, relleno de ganache de chocolate blanco con fruta.
Trenza de frutos rojos
Nuestra receta danesa con frosting de queso crema y frutos rojos.
Chocolatin
Nuestra receta danesa con chocolate oaxaqueño gourmet Texier y azúcar glass.
Pan del día
Pan sorpresa, nuestra selección del día.
Postres
Pastel de zanahoria
Rebanada de pastel de zanahoria con nuez, frosting de queso crema y mucho sabor.
Banana Toffee
Tarta mini de base de galleta, dulce de leche, plátano, crema montada y toque de canela.
Tarta de piña
Masa danesa rellena de mermelada casera de piña con trozos completos de piña.
Pastel de chocolate
Rebanada de pastel de doble chocolate con betún de chocolate, una bomba chocolatosa.
Cheesecake
Rebanada de cheesecake de crema de avellanas o natural con mermelada de fresas.
Clasicos
Molletes
Pan ciabatta de nuestro horno. Pasta de frijol
Pan Frances
Pan de caja brioche bañado en una mezcla de leche, huevo
Huevos
Medio Slim
Una pieza de pan francés o hot cakes, tocino, aguacate y dos huevos.
Omelette de champis
Omelette relleno de champiñones salteados con guajillo, perejil y ajo con manchego.
Hot cakes
Hot Cakes Silvestres
Receta de hot cakes de la casa. Cubiertos de compota de manzana, crema montada, nuez y cajeta.
Sandwiches
Roastbeef Sandwich
Pan de caja brioche de nuestro horno. Roast beef, manchego, lechuga, mostaza dijon y pesto.
Tortas Fresonas
Ciabatta de Pierna
Pan ciabatta de nuestro horno. Pierna de cerdo adobada, manchego, frijol, mayonesa, mostaza, lechuga, aguacate y cebolla.
Focaccia de Champinones
Pan focaccia de nuestro horno. Champiñones salteados con guajillo, perejil y ajo con manchego, lechuga y aguacate.
Ciabatta de Alambre
Pan ciabatta de nuestro horno. Tasajo, pimiento morrón con cebolla, quesillo, lechuga y guacamole.
Baguette de Pollo
Baguette de nuestro horno. Pollo frito en salsa agridulce picosita, ranch de la casa y lechuga. Acompañado de col encurtida.
Ciabatta de Hummus
Verduras salteadas, coliflor horneada, hummus de la casa, lechuga y aguacate.Acompañada de col encurtida.
Focaccia del Chavo
Jamón de pavo, queso manchego y tomate. Acompañada de papas chips.
Hamburguesas
Hamburguesa Amalona
Carne 100 de res, manchego, quesillo, jamón de pavo, verduras y aderezos. Acompañada de papas chips.
Hamburguesa Americana
Carne 100 de res, queso americano, aderezo de mayonesa con chintextle, pepinillos, cebolla frita y tocino. Con papa chips
Hamburguesa Garbaguesa
Bollo vegano, carne a base de garbanzo, verduras salteadas, lechuga, col encurtida, guacamole y pepinillos. Con papas chips.
De la milpa
Enchiladas
Tortilla sofrita rellena de quesillo remojada en salsa de tu elección con queso fresco, crema, cebolla.
Chilaquiles
Tortilla frita remojada en salsa de morita/ guajillo/ verde/ frijol con queso fresco, crema, cebolla y perejil.
Tacos de pierna
Pierna de cerdo adobada. Acompañados de guacamole, salsa, cebollitas encurtidas y limón. 4 taquitos.
Quesadillas
Con tortilla de maíz hecha a mano, quesillo fundido, guacamole, salsa y ensalada 4 PZAS.
Sides
Papas OB
Papas a la francesa, parmesano reggiano rallado. Aderezo de mayonesa con chintextle o gravy.
Papas Chips
Papas chips naturales con salsa valentina, jugo sazonador, limón y chile en polvo.
Bocado de ajo
Rebanadas de pan de ajo con manchego gratinado, mantequilla y reducción de balsámico.