Menú
DESAYUNOS PLATILLOS
OMELETTE
Acompañado de frijoles refritos y ensalada de lechuga con jitomate.
MOLLETES EN PAN ARTESANAL (4) ESPECIALES
Molletes especiales ingredientes a elegir, chorizo vegano, jamón vegano, champiñones o combinados (4pza)
HOT CAKES (3) DE PLÁTANO
Hot cakes de plátano, incluye 3 piezas
SOPES DE LA CASA (4)
Sopes de ingredientes a elegir; papa, chorizo, picadillo o champiñones (contienes 4 piezas)
HUEVOS CAMPESINOS (2)
Huevos campesinos revueltos con champiñones y salsa ranchera
HUEVOS REVUELTOS (2)
Huevos revueltos con chorizo, o jamón vegano, o tocino, o salchicha vegana.
ENERGÉTICA DE FRUTAS MEDIANA
Contiene frutas, yogurt, miel y granola
HUEVOS AL GUSTO (2)
Huevos al gusto, revueltos, o fritos, o rancheros, o a la mexicana
HUEVOS OAXAQUEÑOS (2)
Huevos oaxaqueños revueltos con quesillo y salsa roja, o salsa verde, o mole poblano
CHILAQUILES SENCILLOS CON 2 HUEVOS
Chilaquiles en salsa verde o roja o mole.
DESAYUNOS PAQUETE
PAQ ENCHILADAS (3)
Desayuno paquete:Contiene fruta o jugo, pan ,mantequilla, mermelada o té. Enchiladas rellenas, cubiertas en salsa verde, roja o pipían.
PAQ ENCHILADAS A LOS TRES MOLES (3)
Enchiladas a los tres moles, cubiertas con mole poblano, pipián rojo y pipián verde, rellenas de queso panela o quesillo.
PAQ MOLLETES EN PAN ARTESANAL (4) ESPECIALES
Puedes elegir, chorizo vegano, jamón vegano, champiñones o combinados (4pza). Desayuno paquete:Contiene fruta o jugo, pan ,mantequilla, mermelada o té
PAQ MOLLETES EN PAN ARTESANAL (4) SENCILLOS
Molletes de pan artesanal con frijoles y queso. Desayuno paquete:Contiene fruta o jugo, pan ,mantequilla, mermelada o té
PAQ CHILAQUILES SENCILLOS CON 2 HUEVOS
Chilaquiles en salsa verde o roja o mole y 2 huevos. Desayuno paquete:Contiene fruta o jugo, pan ,mantequilla, mermelada o té
PAQ HOT CAKES (3) DE GUAYABA
Hot cakes con fruta de tu elección. Desayuno paquete: Contiene fruta o jugo, pan ,mantequilla, mermelada o té
PAQ HUEVOS REVUELTOS (2)
Huevos revueltos con chorizo, o jamón vegano, o tocino, o salchicha vegana.
PAQ OMELETTE
Acompañado de frijoles refritos y ensalada de lechuga con jitomate. Desayuno paquete: Contiene fruta o jugo, pan ,mantequilla, mermelada o té.
PAQ HOT CAKES (3) DE MANZANA
Hot cakes con fruta de tu elección. Desayuno paquete: Contiene fruta o jugo, pan ,mantequilla, mermelada o té
PAQ HOT CAKES (3) NATURALES
Hot cakes naturales, incluye 3 piezas. Desayuno paquete: Contiene fruta o jugo, pan ,mantequilla, mermelada o té
HAMBURGUESA
HAMBURGUESA DE AVENA
Hamburguesa de avena, apio, cebolla, perejil, mostaza, lechuga, jitomate y germinado de alfalfa.
HAMBURGUESA DE FALAFEL
Hamburguesa de garbanzo, mostaza, hierbabuena, cebolla, apio, perejil y haba.
HAMBURGUESA DE HONGO PORTOBELLO
Hamburguesa de portobello con lechuga, jitomate y germinado de alfalfa.
HAMBURGUESA DE SOYA
Hamburguesa de soya con huevo, lechuga, jitomate y germinados en pan con ajonjolí
HAMBURGUESA PAQUETE
PAQ HAMBURGUESA DE SOYA
Acompañada de jitomate, cebolla, zanahoria, col morada y lechuga.la tortita contiene condimentos, soya y huevo. puedes agregarles extras
PAQ HAMBURGUESA DE FALAFEL
Arma tu paquete: Papas y agua del día o jugo; ensalada del día o de frutas y agua del día; o ensalada de frutas o del día y jugo.
PAQ HAMBURGUESA DE HONGO PORTOBELLO
Hamburguesa vegana de portobello: hongo portobello, jitomate y lechuga.puedes agregarle extras. arma tu paquete.
PAQ HAMBURGUESA DE AVENA
Acompañada de jitomate, cebolla, zanahoria, col morada y lechuga. la tortita contiene avena y huevo. ¡Arma tu paquete!
SANDWICH Y CHAPATAS
CHAPATA MILANESA VEGETARIANA CON QUESILLO
Contiene milanesa y jamón vegano con quesillo o queso manchego y frijoles, acompañado de jitomate, cebolla, ensalada de lechuga, zanahoria, col morada
CHAPATA CUBANA
Milanesa vegetariana, jamón vegano, salchicha vegana, frijoles y queso.acompañado de jitomate, cebolla y ensalada de lechuga, zanahoria, col.
CLUB SANDWICH
Club Sandwich con jamón vegano, queso manchego, quesillo y queso amarillo. Incluye zanahoria rallada y aceitunas.
SANDWICH Y CHAPATAS PAQUETE
PAQ CHAPATA MILANESA VEGETARIANA CON QUESILLO
Chapata de milanesa y jamón vegano con quesillo o queso manchego y frijoles, acompañado de jitomate, cebolla, ensalada de lechuga, zanahoria, col.
PAQ CLUB SANDWICH
Jamón vegano, queso manchego, quesillo y queso amarillo.acompañado de jitomate, cebolla y ensalada de lechuga, zanahoria, col morada. arma tu paquete.
PAQ CHAPATA CUBANA
Milanesa vegetariana, jamón vegano, salchicha vegana, frijoles y queso, acompañado de jitomate, cebolla y ensalada de lechuga, zanahoria, col.
ENSALADAS
ENSALADA DEL BOSQUE
Ensalada con lechuga, jitomate, manzana, arándanos, almendra y aderezo a elección.
ENSALADA ENER DE FRUTAS MEDIANA
Contiene frutas, yoghurt, miel y granola
ENSALADA MIXTA
Ensalada con zanahoria, jícama, betabel, pepino, lechuga, jitomate, semillas girasol, aguacate, aderezo a elección.
ENSALADA HORTALIZAS
Contiene lechuga, espinacas, germinado de alfalfa, pepino, jitomate, pimiento rojo, aceituna, almendra y aderezo a elección.
ENSALADA ENER DE FRUTAS GRANDE
Ensalada con papaya, melón, sandía, piña, plátano, yogurt, miel y granola.
GUACAMOLE CON TOTOPOS
Guacamole con aguacate, cebolla, jitomate y cilantro, acompañado de totopos de maíz.
SOPAS
SOPA POBLANA
Sopa poblana con calabacita, elote, rajas poblanas y queso panela.
SOPA VERDURAS
Sopa de verduras: con calabacitas, zanahoria, chayote y chicharos
SOPA TORTILLA
Tiras de tortilla dorada, caldillo de jitomate, epazote, aguacate y quesillo
A LA CARTA
CHILE EN NOGADA DE ALMENDRA
Chile poblano relleno de picadillo de fruta capeado, cubierto con salsa de almendra. contiene leche y huevo.
CHIPOTLES RELLENOS (2)
Chipotles rellenos de queso, con frijoles y arroz.
CROQUETAS DE PLÁTANO VEGANAS (3)
Croquetas de plátano; con tofu, jitomate, pesto de albahaca, acompañado de frijoles refritos.
ALC ENCHILADAS (3)
Enchiladas con salsa roja, acompañadas de queso rallado y totopos. Opciones de queso panela o quesillo
ENCHILADAS SUIZAS (3)
En salsa cremosa verde o roja, rellenas de quesillo.
CHILE EN NOGADA VEGETARIANO (TEMPORADA)
Chile en nogada relleno de picadillo de fruta
CROQUETAS DE MANZANA (3)
Croquetas de manzana, con ensalada de zanahoria, piña, pasas, almendra y crema
CHILE POBLANO RELLENO
Chile relleno de queso panela o de picadillo, con frijoles y arroz.
TAQUITOS DORADOS (3)
Taquitos dorados de papa o zanahoria, perejil y tofu con frijoles refritos.
CHILE EN NOGADA VEGANO (TEMPORADA)
Chile en nogada vegano relleno de picadillo de fruta
VEGANOS
ENCHILADAS VEGANAS (3)
Enchiladas veganas rellenas de tofu o champiñones o setas o picadillo. Cubiertas con salsa verde o roja, o pipían verde o rojo o mole poblano
CHILAQUILES VEGANOS
Chilaquiles veganos En salsa verde o roja, con calabacitas y elote
PAQ ENCHILADAS VEGANAS (3)
rellenas de tofu o champiñones o setas o picadillo. Cubiertas con salsa verde o roja, o pipían verde o rojo o mole poblano. Paquete desayuno
PAQ FLAUTAS VEGANAS (3)
Flautas veganas en salsa verde, aguacate y frijoles refritos rellenas de tofu. paquete incluye: fruta o jugo; pan mantequilla, mermelada; café o té.
ALC ENCHILADAS VEGANAS (3)
Enchiladas veganas en salsa verde o rojas o mole o pipian verde o pipian rojo, de picadillo o tofu o chorizo de soya
FLAUTAS VEGANAS (3)
Flautas veganas en tortillas de maíz, rellenas de tofu, con aguacate, cubiertas con salsa verde, acompañado de frijoles refritos
AGUACATES RELLENOS
Aguacates rellenos de vegetales, champiñones o setas.
TAQUITOS DORADOS VEGANOS (3)
Servido hasta la 1pm. Taquitos (3 piezas) con tortilla de maíz, de papa o de zanahoria, perejil y tofu con frijoles refritos.
PAQ CHILAQUILES VEGANOS
Chilaquiles veganos En salsa verde o roja, con calabacitas y elote. Desayuno paquete: Contiene fruta o jugo, pan ,mantequilla, mermelada o té
PAPAS A LA FRANCESA
Papas a la francesa en porción única, acompañadas de sobres de salsa cátsup.
JUGOS
JUGO COMBINADO
Bebida con jugo y fruta, tamaño a elección.
JUGO V-8 ENERGIZANTE
Jugo de naranja, zanahoria, betabel, jitomate, manzana, pepino, apio y perejil, tamaño a elección
JUGO VERDE
Jugo de naranja, piña, nopal, apio y perejil, tamaño a elección.
JUGO SENCILLO
Jugo hecho con fruta natural a tu elección
JUGO DIGESTIVO
Jugo de naranja, piña y hierbabuena.
JUGO PARAÍSO
Jugo de naranja, fresa, manzana y plátano, tamaño a elección.
AGUAS
AGUA SENCILLA
Vaso 360 ml
AGUA COMBINADA
Agua combinada de naranja o limón con la fruta a tu elección.
LICUADOS
LICUADO SENCILLO
Vaso de 360 ml. Escoge tu sabor favorito; plátano, fresa o chocolate.
LICUADO SENCILLO DE CHOCOLATE
Licuado sabor a chocolate.
LICUADO COMBINADO
Escoge tu combinación favorita; fresa con plátano, chocolate con fresa, o plátano.
MENU
MENU DEL DIA COMPLETO
Menú del día (desde 1:00 pm hasta 5:30 pm)
TIENDA
PAY DE QUESO ZARZAMORA REB LA ZANAHORIA.
Rebanada de pay de queso cubierto con mermelada de zarzamora.
NUEZ MOSCADA 150 GR LA ZANAHORIA.
Nuez moscada especia aromática.
MERMELADA DE LA CASA .320 GR LA ZANAHORIA.
Mermelada de la casa con sabor a fresa, presentada en un frasco de 320g.
PEPITA .100 GR LA ZANAHORIA.
Pepita Entera (100 gramos)
GERMEN DE TRIGO NATURAL 400 GR LA ZANAHORIA.
Germen de trigo natural, parte de la semilla de trigo. Presentación de 400 g. Mantener en lugar fresco y seco
JAMON MAHATMA.
Jamón vegetariano hecho con agua, proteína de trigo, almidón de papa, aceite de soja y especias. Contiene extracto de jugo de remolacha.
HAMBURGUESA SOYA PAQ. 4 PZAS LA ZANAHORIA.
Tortitas de soya para hacer hamburguesas (contiene 4 piezas)
SALSA MACHA DE .500GR.
Salsa gourmet: salsa macha en aceite (500gr). salsa picante.
PASAS 200 GR LA ZANAHORIA.
Pasas La Zanahoría (200 gramos)
ARANDANOS 200 GR LA ZANAHORIA.
Arándanos contenido 200 gramos.
