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Huaraches
Huarache Huevo con Nopales
Tortilla de maiz de 30 cm rellena de frijol, encima salsa verde, roja o ambas salsas, huevo, nopales, cebolla y queso molido
Huarache de Choriqueso
Tortilla de maiz de 30 cm rellena de frijol, encima salsa verde, roja o ambas salsas, queso oaxaca derretido, longaniza, cebolla y queso molido
Huarache de Bisteck con Nopales
Tortilla de maiz de 30 cm rellena de frijol, encima salsa verde, roja o ambas salsas, bisteck de res, nopales, cebolla y queso molido
Huarache con Guisado
Tortilla de maiz de 30 cm rellena de frijol, encima salsa verde, roja o ambas salsas, cebolla, queso molido y un guisado de los machetes(carne, pollo, tinga, picadillo, chicharrón o papas c/long)
Huarache de Bisteck con Longaniza
Tortilla de maiz de 30 cm rellena de frijol, encima salsa verde, roja o ambas salsas, bisteck de res, longaniza, cebolla y queso molido
Huarache de Bisteck con Quesillo
Tortilla de maiz de 30 cm rellena de frijol, encima salsa verde, roja o ambas salsas, bisteck de res, queso oaxaca derretido, cebolla y queso molido
Huarache de Huevo y Longaniza
Tortilla de maiz de 30 cm rellena de frijol, encima salsa verde, roja o ambas salsas, huevo, longaniza, cebolla y queso molido
Huarache con Huevo
Tortilla de maiz de 30 cm rellena de frijol, encima salsa verde, roja o ambas salsas, huevo, cebolla y queso molido
Huarache con Quesillo
Tortilla de maiz de 30 cm rellena de frijol, encima salsa verde, roja o ambas salsas, queso oaxaca derretido, cebolla y queso molido
Huarache con Longaniza
Tortilla de maiz de 30 cm rellena de frijol, encima salsa verde, roja o ambas salsas, longaniza, cebolla y queso molido
Machetes
Machete de Picadillo
tortilla de maiz de 30 cm rellena de carne molida con papas
Machete de Carne
tortilla de maiz de 30 cm rellena de carne deshebrada
Machete de Chicharrón
tortilla de maiz de 30 cm rellena de chicharrón prensado
Machete de Queso
tortilla de maiz de 30 cm rellena de queso oaxaca
Machete de Pollo
tortilla de maiz de 30 cm rellena de pollo con papas
Machete de Tinga
tortilla de maiz de 30 cm rellena de tinga de pollo
Machete de champiñon
tortilla de maiz de 30 cm rellena de champiñon, queso oaxaca y epazote
Machete de Papas con Chorizo
tortilla de maiz de 30 cm rellena de papas con chorizo
Queso
Queso
Gorditas
Gordita sencilla
Gordita de chicharrón prensado, lechuga, cebolla y queso molido
Gorditas con Guisado
Gordita de chicharrón prensado con un guisado de los machetes (carne, pollo, tinga, picadillo, papas c/chorizo o chicharrón prensado)
Gordita Mexicana
Gordita de frijol, encima queso oaxaca, longaniza, lechuga, cebolla y queso molido.
Gordita con Queso
Gordita de chicharrón prensado con queso oaxaca, lechuga, cebolla y queso molido
Gordita con Nopales
Gordita de chicharrón prensado, nopales, lechuga, cebolla y queso molido
Otros
Orden de Flautas 3 Piezas
Flautas rellenas de carne deshebrada, pollo, picadillo o surtidas, encima crema, lechuga y queso molido
Pambazos
Pambazo relleno de papas con chorizo, crema, lechuga y queso molido
Tostadas
Tostada de carne deshebrada, pollo, picadillo o tinga, crema y queso molido
Postres
Cheesecake de Fresa
Cheescake de queso cubierto de fresa