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Tacos
Tacos de Chancho (Carnitas): Maciza
Taco en tortilla hecha a mano de carne magra de pierna de cerdo.
Tacos de Chancho (Carnitas): Costilla
Taco en tortilla hecha a mano de costilla de cerdo jugosa. Puede contener cartílago suave.
Tacos de Chancho (Carnitas): Chamorro
Taco en tortilla hecha a mano de chamorro de cerdo jugosito.
Taco de Borrego (Barbacoa): Surtido
Taco en tortilla hecha a mano de carne de borrego con grasita.
Tacos de Chancho (Carnitas): Cuerito
Taco en tortilla hecha a mano de piel de cerdo cocinada en carnitas.
Taco de Borrego (Barbacoa): Maciza
Taco en tortilla hecha a mano de carne de borrego sin grasa.
Tacos de Chancho (Carnitas): Surtida
Taco en tortilla hecha a mano, con un poco de todo.
Tacos de Chancho (Carnitas): Maciza Con Cuerito
¡El más popular!.
Tacos de Chancho (Carnitas): Buche
Taco en tortilla hecha a mano de carne de estómago de cerdo.
Tacos de Chancho (Carnitas): Copete
Taco en tortilla hecha a mano con copete: Carnita maciza con una deliciosa capa de grasita.
Carne x Kilo
1 Kilo Carnitas
1Kg de carnitas, acompañado de salsa verde, cebollitas con chile manzano y limones.
3/4Kg de Carnitas
750 gramos de carnitas de puerco. Escoge la carne de tu preferencia.
1/2Kg de Barbacoa
1/2 Kilo de barbacoa de borrego, acompañado de salsa roja, cebollitas con cilantro y limones.
1/2Kg de Carnitas
1/2 Kilo de carnitas, acompañado de salsa verde, cebollitas con chile manzano y limones.
1/4Kg de Carnitas
1/4 de Kilo de carnitas, acompañadas de salsa verde, cebollitas con chile manzano y limones.
3/4Kg de Barbacoa
750 gramos de barbacoa de borrego. Elige si la prefieres surtida (con grasita) o maciza.
1 Kilo de Barbacoa
1 Kilo de barbacoa de borrego, acompañado de salsa roja, cebollitas con cilantro y limones.
Docena de Tortillas
Doce piezas de tortillas hechas a mano. ¡Perfectas para un buen taco de carnitas o barbacoa!.
1/4Kg de Barbacoa de Borrego
1/4 de Kilo de barbacoa de borrego, acompañado de salsa roja, cebollitas con cilantro y limones.
Tortas de Carnitas
Torta de Maciza
Consiste en el pan con la carne por dentro, los complementos (salsas, cebollitas y limones) se incluyen a parte para que se prepare al gusto.
Torta de Copete
Consiste en el pan con el sabor y gran textura del copete por dentro, los complementos (salsas, cebollitas y limones) se incluyen aparte para que se prepare al gusto.
Torta de Costilla
Consiste en el pan con la deliciosa costilla por dentro, los complementos (salsas cebollas y limones) se incluyen aparte para que se prepare al gusto.
Torta de Chamorro
Consiste en el con la riquísima carne de chamorro por dentro, los complementos (salsas, cebollitas y limones) se incluyen aparte para que se prepare al gusto.
Torta de Surtida
Consiste en el pan con la carne adentro, los complementos (salsas, cebollitas y limones) se incluyen aparte para que se prepare al gusto. ¡Puede ponerle queso!.
Torta de Maciza Con Cuero
Consiste en el pan con la carne por dentro, los complementos se incluyen aparte para que se prepare al gusto.
Consomé
1/2 Litro de Consomé de Borrego
Acompañado de salsa roja, cebollitas con cilantro y limones. Contiene garbanzos.
Litro de Consomé de Borrego
Acompañado de salsa roja, cebollitas con cilantro y limones. Contiene garbanzos.
Tortas de Barbacoa
Torta de Barbacoa Maciza
Consiste en el pan con la carne de barbacoa por dentro. Los complementos se incluyen aparte para que se prepare al gusto.
Torta Surtida de Barbacoa
Consiste en el pan con la carne de barbacoa con grasita por dentro. Los complementos (salsas, cebollitas y limones) se incluyen aparte para que se prepare al gusto.
Quesadillas: Sencillas y de Carnitas
Quesadillas Con Maciza
Tortilla de masa de nixtamal hecha a mano con queso derretido al comal... ¡Rellena de maciza!.
Quesadillas Sencillas
Tortilla de masa de nixtamal hecha a mano con queso derretido al comal.
Quesadilla Con Chamorro
Tortilla de masa de nixtamal hecha a mano con queso derretido al comal... ¡Rellena de chamorro!.
Quesadilla Con Copete
Tortilla de masa de nixtamal hecha a mano con queso derretido al comal... ¡Rellena de copete!.
Quesadilla Con Costilla
Tortilla de masa de nixtamal hecha a mano con queso derretido al comal... ¡Rellena de costilla!.
Quesadilla Con Buche
Tortilla de masa de nixtamal hecha a mano con queso derretido al comal... ¡Rellena de buche!.
Quesadilla Con Surtida
Tortilla de masa de nixtamal hecha a mano con queso derretido al comal... ¡Rellena de surtida!.
Quesadilla Con Maciza y Cueritos
Tortilla de masa de nixtamal hecha a mano con queso derretido al comal... ¡Rellena de maciza y cueritos!.
Quesadilla Con Cueritos
Tortilla de masa de nixtamal hecha a mano con queso derretido al comal... ¡Rellena de buche!.
Quesadillas y Sopes de Barbacoa
Quesadilla Con Barbacoa Surtida
Tortilla de masa de nixtamal hecha a mano con queso derretido al comal... ¡Rellena de barbacoa surtida!.
Quesadilla Con Barbacoa Maciza
Tortilla de masa de nixtamal hecha a mano con queso derretido al comal... ¡Rellena de barbacoa maciza!.
Sope Con Barbacoa Surtida
Base de masa de nixtamal cocida al comal con frijoles, queso y cebolla por encima. ¡Con barbacoa con grasita!.
Sope Con Barbacoa Maciza
Base de masa de nixtamal cocida al comal con frijoles, queso y cebolla por encima. ¡Con maciza de barbacoa!.
Sopes: Sencillos y de Carnitas
Sope Con Buche
Base de masa de nixtamal cocida al comal con frijoles, queso y cebolla por encima. ¡Con buche!.
Sope Con Costilla
Base de masa de nixtamal cocida al comal con frijoles, queso y cebolla por encima. ¡Con costilla!.
Sope Con Copete
Base de masa de nixtamal cocida al comal con frijoles, queso y cebolla por encima. ¡Con copete!.
Sope Con Maciza y Cueritos
Base de masa de nixtamal cocida al comal con frijoles, queso y cebolla por encima. ¡Con maciza y cueritos!.
Sope Con Maciza
Base de masa de nixtamal cocida al comal con frijoles, queso y cebolla por encima. ¡Con maciza!.
Sope Con Surtida
Base de masa de nixtamal cocida al comal con frijoles, queso y cebolla por encima. ¡Con carnitas surtidas!.
Sope Sencillo
Base de masa de nixtamal cocida al comal con frijoles, queso y cebolla por encima. ¡Disfruta su sencillez!.
Sope Con Chamorro
Base de masa de nixtamal cocida al comal con frijoles, queso y cebolla por encima. ¡Con chamorro!.
Gorditas de Migajas
Gordita de Migaja Con Buche
Masa de nixtamal con migajas, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con buche de carnitas!.
Gordita de Migaja Con Barbacoa Surtida
Masa de nixtamal con migajas, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con barbacoa surtida!.
Gordita de Migaja Con Barbacoa Maciza
Masa de nixtamal con migajas, cocidas al comal. ¡Disfrútala con maciza de barbacoa!.
Gordita de Migaja Con Chamorro
Masa de nixtamal con migajas, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con chamorro de carnitas!.
Gordita de Migaja Con Maciza de Carnitas
Masa de nixtamal con migajas, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con maciza de carnitas!.
Gordita de Migaja Con Costilla de Carnitas
Masa de nixtamal con migajas, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con costilla de carnitas!.
Gordita de Migaja Con Maciza y Cueritos
Masa de nixtamal con migajas, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con maciza y cueritos de carnitas!.
Gordita de Migajas
Masa de nixtamal con migajas, cocidas al comal. ¡Disfrútalas sencillas!.
Gordita de Migaja Con Copete
Masa de nixtamal con migajas, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con copete de carnitas!.
Gordita de Migaja Con Carnitas Surtida
Masa de nixtamal con migajas, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con carnitas surtidas!.
Gorditas de Queso
Gordita de Queso Con Copete
Masa de nixtamal con queso, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con copete de carnitas!.
Gordita Queso de Con Chamorro
Masa de nixtamal con queso, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con chamorro de carnitas!.
Gordita de Queso Con Cueritos
Masa de nixtamal con queso, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con cueritos de carnitas!.
Gordita de Queso Con Barbacoa Maciza
Masa de nixtamal con queso, cocidas al comal. ¡Disfrútala con maciza de barbacoa!.
Gordita de Queso Con Maciza y Cueritos
Masa de nixtamal con queso, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con maciza y cueritos de carnitas!.
Gordita de Queso Con Buche
Masa de nixtamal con queso, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con buche de carnitas!.
Gordita de Queso Con Barbacoa Surtida
Masa de nixtamal con queso, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con surtida de barbacoa!.
Gordita de Queso Con Maciza de Carnitas
Masa de nixtamal con queso, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con maciza de carnitas!.
Gordita de Queso
Masa de nixtamal con queso, cocidas al comal. ¡Disfrútalas sencillas!.
Gordita de Queso Con Costilla de Carnitas
Masa de nixtamal con queso, cocidas al comal. ¡Disfrútalas con costilla de carnitas!.
Bebidas
Agua Fresca del Dia (1/2L)
500ml de agua fresca de fruta natural, endulzada con azúcar estandar. Pregunta el sabor del dia
Boing de Mango
Contiene 355ml.
Café de Olla
Café con canela, endulzado
Boing de Guayaba
Contiene 355ml.
Agua Fresca del Dia (1L)
1 Litro de agua fresca de fruta natural. Endulzada con azúcar estándar. Pregunta el sabor del día