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Snacks (Botana)
Aloo Chop / Potato Cutlet (1 Pc) - VEGAN
Botana de harina de garbanzo negro (Besan) de garbanzo con papa aplastado y especies importados de India.
Stuffed Bread Chop / Cutlet (1 PC) - Vegetarian
Pan blanco capeado, frito con harina de garbanzo negro con papa aplastado y especies importados de india. Puede contener huevo en pan blanco.
Samosa (1 PC) - Vegetarian
Empanada de papa, chícharo con garam masala (mezcla de especias: cardamomo, clavo, pimienta, comino, cilantro), polvo de mango, chile. Acompañado con gereen chutney (puede contener lacteos) y tamarindo chutney.
Onion Pakoda (100 Gm) - Vegetarian
Fritura de harina de garbanzo con cebolla cruda, chile, comino, cilantro y semillas de cebolla. Acompañado con green chutney (puede contener lacteos)
Papadam / Appalam (2 PCS) - Vegan
Tostada de harina de lentejas y/o arroz importado de India con especies, fritos con aceite.
Egg Potato Chop Cutlet (1 Pc)
Botana de harina de garbanzo negro (besan) con papa aplastado, huevo cocido y especies importados de india. Acompañado con green chutney (puede contener lacteos)
Rice (Arroz) / Idli
Plain Basmati Rice (200 Gm) - Vegan
Arroz basmati de la india al vapor
Curd Rice (300 Gm) - Vegetarian
Arroz basmati (tipo de arroz originario de la india) al vapor con yogurt agrío, chile, mostaza negra, lentils y hoja de curry y/o cilantro.
Plain Basmati Rice (300 Gm) - Vegan
Arroz basmati de la india (tipo de arroz originario de la india) al vapor.
Roti / Paratha / Naan (Tortilla)
Plain Paratha (1 Pieza) - Vegan
Gorditas hechas a mano con harina de trigo de india.
Roti, Chapathi (1 Pieza) - Vegan
Tortilla hecha a mano con harina de trigo importada de india.
Butter Naan - Tandoor/Home Style (1 PC) - Vegetari
Pan de harina fino de trigo (maida flour fermentada suavemente) con mantequilla clarificada (ghee) hecho en comal o estilo tandoor
Poori / Luchi (1 Pc) - Vegan
Tortilla de harina de trigo con ajwain (anis) importado frito con aceite
Aloo Paratha (1 Pieza) - Vegan
Gorditas de papa, garam masala (mezcla de especias: cardamomo, clavo, pimienta, comino, cilantro) y hecha a mano con harina de trigo de india. Acompañado con pickle
Plain Naan - Tandoor/Home Style (1 PC) - Vegetari
Pan de harina fino de trigo (maida flour fermentada suavemente) hecho en comal o estilo tandoor
Garlic Naan - Tandoor/Home Style (1 Pc) - Vegeteri
Pan de harina fino de trigo (maida flour fermentada suavemente) con Ajo, Mantequilla clarificada y Semillas de Cebolla Pan de harina fino de trigo (maida flour fermentada suavemente) en estilo tandoor o en comal
Raita, Chutney & Salad
Green Salad - Vegan
Ensalada de pepino, jitomate, cebolla, chile serrano verde y chat masala (impotada de india).
Cucumber Raita (200 Gm) - Vegetarian
Mezcla de pepino, chile verde con yogurt agrío. Raita (yogurt, pepino, chile, cilantro y y chat masala).
Yogurt / Sour Curd (250 Ml) - Vegetarian
Yogurt natural agrío
Mixed Raita (200 Gm) - Vegetarian
Mezcla de jitomate, pepino, cebolla, chile verde con yogurt agrío. Raita (yogurt, cilantro, jitomate y y chat masala).
Biryani
Veg Biryani With Raita (350 Gm) - Vegetarian
Arroz basmati (tipo de arroz originario de la india) guisado con curry de papa, verdura mixta (cebolla, tomate, guisantes, zanahoria), pimiento morrón, coliflor, QUESO PANELA, hoja de laurel, acompañado con Mixed Raita .
Veg Biryani With Raita (600 Gm) - Vegetarian
Arroz basmati (tipo de arroz originario de la india) guisado con curry de papa, verdura mixta (cebolla, tomate, guisantes, zanahoria), pimiento morrón, coliflor, QUESO PANELA, hoja de laurel, acompañado con Mixed Raita .
Dal (Sopa de Lentejas)
Green Moong Dal Tadka (400 Gm) - Vegan
Sopa de lentejas moong verde con especies de India
Green Moong Dal Tadka (225 Gm) - Vegan
Sopa de lentejas moong verde con especies de India
Moong / Masoor Dal (225 Gm) - Vegan
Sopa amarrilla de lenteja moong y/o masoor.
Moong / Masoor Dal (400 Gm) - Vegan
Sopa amarrilla de lenteja moong y/o masoor.
Main Dish (Platos Fuertes)
Aloo Gobi Masala (225 Gm) - Vegan
Curry de papa blanca y coliflor.
Mutton (Cabrito) Curry - 350 Gms - NON-VEG
Curry de cabrito
Aloo Gobi Masala (350 Gm) - Vegan
Curry de papa blanca y coliflor.
Aloo Matar (225 Gms) - Vegetarian
Curry de papa y chocharro verde con especies de la India.
Aloo Matar (350 Gms) - Vegetarian
Curry de papa y chocharro verde con especies de la India.
Drinks (Bebidas)
Mango Lassi (400 Gm) - Vegetarian
Bebida de yogurt natural con mango, nuez de la india, cardamomo, pistache, y azafrán.
Plain Lassi (400 Gm) - Vegetarian
Bebida de yogurt natural con frutas secas (Nuez de la India, Pistache, Almendra) y cardamomo.
Limca (250 Ml) - Refreso Importado de India
Refresco de india, sabor limón y soda.
Mango Juice Frooti (300 Ml)-Jugo de Mango de India
Pulpa de mango de india.
Rose Water con Semilla de Albahaca (400 Gm) -Vegan
Rose Water con Semilla de Albahaca (400 gm) - Vegan
Limonada (350 Gm) - Vegan
Agua fresca natural de limón con azucar
Badam Milk (350 Ml) - Vegetarian
Bebida de almendra, azafran, y cardamomo con base de lecha.
Dessert (Postre)
Milk Cake / Kalakand (1 Pieza)
Postre de leche condensada y frutas secas (almendra, cardamomo, petalo de rosas, pistache, nuez de la India - 2 a 3 ingredientes de la lista).
Rasgulla (1 PC)
Dulce de queso panela con frutas secas y caramelo de azúcar.
Rice Kheer / Payasam / Phirni (100 Gm)
Postre de arroz aromitazante de la India con leche y frutas secas.
Rasmalai (1 Pieza)
Postre de queso panela con leche condensada y frutas secas (nuez de la india, almendra, pistache)., cardamomo
Gulab Jamun (1 Pieza)
Postre de harina de trigo y leche, bañado con caramelo de azúcar.
Rajbhog (1 Pieza)
Dulce de queso panela con caramelo y azafran.
Kalam Patha / Dulce de Calabza Blanca (2 Pcs)
Dulce de Calabza Blanca (Ash Gourd) de India con caramelo de Azucar
Cubiertos (Cutleries)
Biodegradable Plate (1 PC)
Plato biodegradable
Spoon & Fork (1 Set)
1 Cuchara y 1 tenedor.
