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POSTRES DE TEMPORADA
MACARRON BLUEBERRY
RELLENOS DE CREMOSO BLUEBERRY Y COMPOTA DE BERRIES AL LIMON. DRIP CHOCOLATE BLANCO.
BLUEBERRY CAKE ROLL
ROLLO DE BIZCOCHO DE ALMENDRAS ATERCIOPELADO. RELLENO DE COMPOTA DE BLUEBERRY Y CREMOSO DE BLUEBERRY.
TARTALETA SUMMER
SUCREE RELLENA DE CREMA DE LIMON MONTADA CON FRUTOS DE TEMPORADA Y CREMOSO DE BLUEBERRY.
BLUEBERRY 3 LECHES
BIZCOCHO ENVINADO DE 3 LECHES, RELLENO DE COMPOTA DE BLUEBERRY Y MONTADO DE CREMOSO BLUEBERRY LIMON.
PIÑA MARACUYA 3 LECHES
BIZCOCHO DE TRES LECHES ENVINADO CON PIÑA Y COCO, RELLENO CON UN CREMOSO Y UNA COMPOTA ARTESANAL DE MANGO, MAS UNA PIPETA DE LICOR DE PIÑA COLADA
FUZION TROPICAL
CHEESECAKE DE MANGO Y MARACUYA, RELLENO DE UNA COMPOTA DE MANGO, SOBRE UNA BASE DE GALLETA DE COCO
MACARONS TROPICAL
RELLENO DE CREMOSO PIÑA COLADA CON CENTRO DE COMPOTA DE MANGO. SET DE TRES
PASTEL DE CREPAS TROPICAL
CREPAS CON CREMOSO DE PIÑA COLADA, RELLENO DE FRUTOS TROPICALES. MONTADO CON GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO
FARFALLA TROPICAL
BIZCOCHO DE VAINILLA ENVINADO CON RON DE COCO, RELLENO DE CHEESCAKE DE PIÑA Y CENTRO DE COMPOTA DE MANGO
BEBIDAS TEMPORADA
LIMONADA BLUEBERRY
Elaborada con jugo de limón recién exprimido y una deliciosa pulpa artesanal de blueberries.
FRAPPE BLUEBERRY
Déjate conquistar por el vibrante color y el sabor de nuestro frappé de blueberry. Súper cremoso y con el toque justo de dulzura frutal
MATCHA TROPICAL
MATCHA DE LA CASA, CON UNA BASE DE COMPOTA DE MANGO Y ESENCIA DE TEMPORADA
FOAM ROCAS TROPICAL
ESPRESSO DE LA CASA, COMPOTA DE MANGO, ESENCIA DE TEMPORADA, ACOMPAÑADO DE FOAM DE PIÑA COLADA, COCO RALLADO Y UNA MARIPOSA DE DECORACION
SUMMER SHOT
COMPOTA DE MANGO, LECHE. OPCIONAL : CON ESPRESSO
POSTRES DE LA CASA
CHEESECAKE GUAYABA
CHEESECAKE CREMOSO DE PURE DE GUAYABA MONTADO CON CONFITURA DE GUAYABA Y BASE DE CRUMBLE
CHEESECAKE DE ZANAHORIA
CHEESECAKE MARMOLADO CON BIZCOCHO DE ZANAHORIA
CHEESECAKE TIRAMISU
CHEESECAKE AMARETTO Y MASCARPONE RELLENO DE SOLETA ENVINADA CON CAFE
Cheesecake Natural
CHEESCAKE CREMOSO NATURAL MONTADO CON FRUTOS ROJOS DE TEMPORADA
ZANAHORIA DOUMO CAKE
Bizcocho humedo de zanahoria relleno de mermelada de piña y queso crema.
BEBIDAS DE LA CASA
CAPUCCINO
ESPRESSO DE LA CASA CON NUBE DE LECHE DESLACTOSADA
ESPRESSO
LATTE NATURAL
CAFE ESPRESSO Y LECHE CREMADA (DESLACTOSADA)
ESPRESSO AMERICANO
TRADICIONAL CAFE NEGRO
FRESA SMOOTHIE
BRUNCH PARIS
HUEVOS RANCHEROS
Salsa ranchera de la casa, jamón, queso, y huevos al gusto.
CHILAQUILES CHIPOTLE
Totopos, salsa chipotle, puede solicitarlo con crema o queso fresco
SANDWICH DE JAMON
Pan brioche, jamon de pavo, queso fundido mozarella, Lechugas mixtas, aguacate, acompañado con papas a la francesa.
PAN FRANCES SALADO
Pan frances salado
AVOCADO TOAST
Hogaza madre/huevos al gusto/tocino/aguacate y guarnición papas francesa
CROISSANT DE LA CASA
Croissant de la casa, jamón, queso fundido con papas a la francesa.
BLUEBERRY PANCAKES
DELICIOSOS PANCAKES RELLENOS DE BLUEBERRY, CREMOSO DE BLUEBERRY, BAÑADO CON SALSA DE BERRIES AL LIMON.
FRAPPUCCINOS
FRAPPUCCINO RISTRETO
Hielo trozado con base de leche y esencia artesanal
MODIFICADOR
SHOT MATCHA
MATCHA CEREMONIAL DE LA CASA
SHOT FARFALLA
ESENCIA DE FARFALLA Y LECHE DORADA
TISANAS
TISANA FRUTOS TROPOCAL
TISANA CON FRUTOS DE TEMPORADA
TISANA MORAS
TISANA SABOR MORAS