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Combo
Paquete Llenes de Birria
2 Tacos de Birria + 1 Quesa Birria +1 Consomé Vaso 12 oz
Combo Quesabirria + Consomé
Quesa Birria*1 + Consomé Vaso*1
2 Quesabirria+2 Consomé+4 Tacos de Birria
Quesa Birria*2 + Consomé Vaso*2 + Taco de Birria*4
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Pozole
Tradicional pozole rojo de Guadalajara, que incluye grano de maíz, carne de puerco, patita de puerco y espinazo de puerco. acompañado de lechuga, tostadas, rábano, cebolla, salsa y limón.
Quesadilla Frita
Tortilla de maíz, rellena de queso monterrey, son freídas en aceite. Acompañadas de lechuga, salsa de tomate de la casa(se envía por separado), crema y queso. Aparte se pone salsa picante y cebolla morada.
Sope
Puede ser de pollo, res o cueritos. Lleva lechuga, salsa de tomate, crema y queso. Y aparte lleva cebolla morada y salsa picante.
Orden Tacos Dorados
Preparados con papá en el interior del taco, con carnitas y repollo en la parte de arriba, bañados en salsa de tomate de la casa. Aparte llevan cebolla morada y salsa picante. (son 3 piezas)
Taco de Birria
Taco de Birria De res, acompañado de cebolla, cilantro, salsa de chile de arbol y limón. (1 pieza)
Orden Flautas
Contiene 4 piezas, se acompaña de lechuga, salsa de tomate (se pone por separado), crema y queso. Aparte lleva cebolla morada y salsa.
Menudo
Tradicional menudo rojo estilo guadalajara. Se puede acompañar de grano y pata de res.
Quesadilla
Tortilla de maíz hecha a mano, acompañada de queso monterrey, preparada a la plancha.
Consomé Vaso
De 10 onzas, consomé de birria de res, puede ser acompañado de cebolla, cilantro y limón.
Quesa Birria
En tortilla de maíz hecha a mano, acompañada de birria de res, cilantro, cebolla y salsa. Aparte lleva limón.
Desayunos
Orden de Hot Cakes
Un par de hot cakes recién preparados con un toque de mantequilla. Aparte lleva una porción de miel de maple.
Omelette con Un Ingrediente
Omelette acompañado de queso monterrey y cubierto en salsa de tomate de la casa. Con una guarnición de frijol y una de papas fritas. Aparte lleva tortillas y salsa picante.
