Menú
Ahumados
Pulled Pork 1/2 Kg
Pieza de cerdo ahumada de 6 a 8 horas hasta lograr que se deshaga por sí sola, bañada en salsa BBQ de la casa.
Brisket 1/2 Kg
Pecho de res ahumado de 14 a 16 horas para lograr una textura suave y llena de sabor. Best Seller.
Beef Ribs Individual
Costillas de res ahumadas con el rub especial de la casa.
Pork Ribs Individual
Costillas de cerdo ahumadas de 6 a 8 horas, sazonadas con el rub de la casa y bañadas en salsa BBQ o de su preferencia.
Salchicha Polaca Individual
Salchicha polaca ahumada de la casa.
Brisket Individual
Pecho de res ahumado de 14 a 16 horas para lograr una textura suave y llena de sabor. Best Seller.
Salchicha Polaca 1/2 kg
Salchicha polaca ahumada de la casa.
Pulled Pork Individual
Pieza de cerdo ahumada de 6 a 8 horas hasta lograr que se deshaga por sí sola, bañada en salsa BBQ de la casa.
Pork Ribs 1/2 Kg
Costillas de cerdo ahumadas de 6 a 8 horas, sazonadas con el rub de la casa y bañadas en salsa BBQ o de su preferencia.
Beef Ribs 1/2 kg
Costillas de res ahumadas con el rub especial de la casa.
Complementos
Pan de Papa 3 pzas
Porción tres piezas de pan de papa.
Elotes 3 pzas
Porción de tres piezas de elote amarillo.
Biscuits 4 pzas
Porción de cuatro piezas de biscuits horneados.
Orden de Aros de Cebolla
Porción de aros de cebolla crujientes.
Mac n Cheese
Porción de macarrones con queso cremoso.
Papas Fritas Individual
Papas fritas crujientes. Elige tamaño con costo proporcional.
Ensalada de Col
Porción. Elección obligatoria entre las ensaladas tradicionales de la casa.
Ensalada de Papa
Street Foods
Brisket Fries
Porción de brisket ahumado de 16 a 18 horas, mac n cheese, tocino y su toque de perejil, sobre una cama de papas fritas. Producto estrella.
Alitas o Boneless 20 pzas
20 Piezas de alitas o boneless con papas fritas.
Pulled Pork Fries
Porción de papas fritas coronadas con pulled pork ahumado y aderezo.
Alitas o Boneless 12 pzas
12 Piezas de alitas o boneless con papas fritas.
Buffalo Fries
Porción. La botana favorita para complementar tus costillas, boneless buffalo sobre una generosa cama de papas fritas.
Alitas o Boneless 8 pzas
8 Piezas de alitas o boneless con papas fritas.
Arrachera Fries
Papas fritas con arrachera y quesos fundidos.
Sándwiches
Brisket Sándwich
Porción de brisket ahumado por 16 horas con BBQ de la casa, coronado con pepinillo en pan de papa.
Pulled Pork Sándwich
Porción de pulled pork ahumado por más de 10 horas con madera de encino, BBQ de la casa, pepinillo y ensalada dulce de col.
Spicy Chicken Sándwich
Porción de pechuga de pollo empanizada y picante, ensalada de col y pepinillo, en pan de papa artesanal.
Rib Sándwich
Porción de costilla ahumada a tu elección (res o cerdo), BBQ de la casa y pepinillo, en pan de papa artesanal.
Barbecue Sándwich
Porción. Combinación especial de la casa: brisket con toque de BBQ, salchicha ahumada, mac n cheese y pepinillos, en pan de papa artesanal.
Burgers Clásicas
Fried Chicken
Porción de pechuga de pollo empanizada con ligero toque picante, queso, tocino, lechuga, tomate y cebolla.
Full Bacon
Porción de carne de res, queso y abundante tocino ahumado.
Vaquera
Porción de carne de res, tocino crujiente, queso, aros de cebolla, BBQ de la casa y pan de papa.
Cheese Burger
Porción de carne de res, queso, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y pan de papa artesanal.
Burgers de la Casa
Baja Shrimp Burger
Porción de 200 g de carne de res premium, camarones sazonados costeros, lechuga, tomate, queso americano y aderezo.
Jurassic Pork
Porción doble carne de res (400 g total), capas de queso americano, montaña de pulled pork, tocino y baño de salsa BBQ en pan de papa.
Rib Burger
Porción de 200 g de carne de res premium combinados con costilla (res o cerdo) desprendida del hueso, queso americano y aderezo BBQ.
Cachetona Burger
Colaboración con chicharrón de Otay Vista. Porción de 200 g de carne de res premium, chicharrón, guacamole, tocino, queso americano y aderezo especial.
Brisket Burger
La reina del ahumado. Porción de 200 g de carne de res coronada con 100 g de brisket tierno, tocino crocante, queso americano y BBQ especial.
Pulled Pork Burger
Porción 200 g de carne de res y generosa porción de 100g de pulled pork bañado en salsa BBQ, tocino crujiente, queso americano, pepinillos en pan de papa.
Kids
Combo TJ Grillers Kids
Incluye platillo a elegir, bebida a elegir y papas fritas.
Combos
Chesse Burguer+ Papas Fritas + Té de la Casa
chesse burguer más papas fritas chicas y un té de la casa.
Samplers para Compartir
Barbecue Sampler 2 Personas
800 g De costilla de cerdo, 1 salchicha polaca, 2 elotes, 12 oz ensalada de col, 12 oz ensalada de papa, 8 aros de cebolla y 6 alitas BBQ.
Bebidas
Frappé de Óreo
Frappé cremoso sabor galleta Óreo.
Mocha
Café con chocolate y leche.
Espresso
Café espresso concentrado.
Limonada
Limonada artesanal base preparada al momento. Elige estilo o agua con costo adicional.
Iced Mocha
Café mocha helado con chocolate.
Bubble Tea
Té de burbujas cremoso con perlas.
Pink Lemonade
Limonada rosa refrescante.
Capuccino
Café capuccino espumoso.
Americano
Café americano clásico.
Latte
Café latte suave. Favorito.