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Hamburguesas
La Forgiata
Carne de res 80/20 de 180 g, mozzarella, pepperoni, pomodoro ligeramente picante, pan artesanal, cebolla caramelizada, pepinillos y jalapeño tatemado. 300gr de papas con queso amarillo,captsu y parmesano rallado o 150 gr de aros de cebolla con aderezo de chipotle, bbq de la casa y parmesano rallado
La Bianca
Carne de res 80/20 de 180 g, pomodoro ligeramente picante, pepperoni, pepinillos, cebolla caramelizada mozzarella, pan brioche de la casa, costra de parmesano y parmesano rallado sobre la hamburguesa 300gr de papas con queso amarillo,captsu y parmesano rallado o 150 gr de aros de cebolla con aderezo de chipotle, bbq de la casa y parmesano rallado
La Tropical
Carne de res 80/20 de 180 g, piña asada, mozzarella, cebolla caramelizada, aderezo de crema de chipotle y salsa Bbq de la casa 300gr de papas con queso amarillo,captsu y parmesano rallado o 150 gr de aros de cebolla con aderezo de chipotle, bbq de la casa y parmesano rallado
La Brasa
Carne de res 80/20 de 180 g, chistorra, costra de quesos oaxaca y chihuahua, cebolla morada encurtida y salsa tatemada. 300gr de papas con queso amarillo,captsu y parmesano rallado o 150 gr de aros de cebolla con aderezo de chipotle, bbq de la casa y parmesano rallado
La de Siempre
Carne de res 80/20 de 180 g, mix de quesos, panceta crujiente, cebolla morada encurtida,tomate, lechuga chiles encurtido y salsa bbq con pan brioche artesanal 300gr de papas con queso amarillo,captsu y parmesano rallado o 150 gr de aros de cebolla con aderezo de chipotle, bbq de la casa y parmesano rallado
Combo Brasas+humo
La de Siempre*1 (Carne de res 80/20 de 180 g, mix de quesos, panceta crujiente, cebolla morada encurtida,tomate, lechuga chiles encurtido y salsa bbq con pan brioche artesanal 300gr de papas con queso amarillo,captsu y parmesano rallado o 150 gr de aros de cebolla con aderezo de chipotle, bbq de la casa y parmesano rallado ) + Brownie de Chocolate*1
Guarniciónes
Aros de Cebolla
Aros de cebolla cubiertos de salsa BBQ de la casa, aderezo de chipotle y queso parmesano rallado
Papas a la Francesa
Papas a la francesa cubiertas de queso amarillo, salsa catsup y queso parmesano en polvo
Postre
Brownie de Chocolate
brownie de chocolate con chispas de chocolate arriba
