La Toga (Rafael Cuervo)

Menú

Pasteles

Carlos V Grande

MX$688.00

22 porciones, pan de chocolate Carlos V, ligeramente mojado con leche. Relleno de crema de Carlos V y mermelada de fresa. Cubierto de crema batida con Carlos V, ganache de chocolate y trozos de chocolate Carlos V.

Tres Leches Fresas Mediano

MX$467.00

14-16 porciones Pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de crema batida y fresa picada

Tres Leches Manzana Macadamia Mediano

MX$519.00

16 porciones, pan humedecido en tres leches, relleno con betún de queso Philadelphia y una deliciosa mezcla de manzana con canela y trozos de macadamia. Cubierto con crema batida y boronas doradas de de pan.

Choco Almendra Mediano

MX$519.00

16 porciones, pan de chocolate humedecido en 3 leches y café, relleno de queso Philadelphia con chocolate y trozos de almendra tostada. Cubierto con betún de queso Philadelphia con chocolate, decorado con hojuelas de chocolate.

Ferrero Grande

MX$727.00

22 porciones, pan de chocolate, humedecido en tres leches. Doble relleno y cubierto de betún de cremoso de chocolate. Decorado con macadamia tostada y chocolate ferrero

Tres Leches Coco Mediano

MX$467.00

16 porciones. Pan humedecido en tres leches, relleno de preparado casero de coco. Cubierto de crema batida y decorado con coco tostado.

Trimilky Grande

MX$727.00

22 porciones, pan de chocolate, humedecido en tres leches. Relleno y cubierto marmoleado de betún de queso con chocolate. Decorado con trozos de chocolate milky.

Pays

Pay de Macadamia

MX$363.00

Mediano 12 porciones, base de costra de pay. Macadamia triturada horneada.

Pay de Queso con Zarzamora

MX$493.00

Grande 12 porciones, base de costra de pay. Relleno de queso horneado, cubierto de zarzamora.

Mostachón de Fresa

MX$727.00

Grande 12 porciones, base de nuez de castilla, una capa de queso crema. Cubierto de trozos de fresa.

Roscas

Mimosa

MX$324.00

Grande 22 porciones, pan de mantequilla. Decorado con macadamia azucarada.

Brioche

MX$337.00

Grande 22 porciones, pan relleno de queso crema.

Galletas

Mini Alfajores

MX$77.00

Mini galletas rellena de cajeta espolvoreadas con azúcar glass. 9 pzas

Galletas de Macadamia Chicas

MX$155.00

220 gr apróx, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.

Galletas de Macadamia Grande

MX$233.00

430 gr aprox, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.

Velas

Chispa

MX$38.00

Vela de bengala para pastel, los colores pueden variar.

Chocolateria

Manguitos Enchilados con Chocolate

MX$156.00

Bolsa de 100 gr de Manguitos enchilados cubiertos a la mitad con chocolate.

Tortugas de Chocolate

MX$104.00

Bolsa con 4 pzs. Tortugas de chocolate y dulce de leche con almendra.

Nuez de Macadamia Confitada

MX$129.00

Nuez de macadamia bañada en chocolate

Nuez Garapiñada

MX$77.00

Bolsita con nueces garapiñadas dulces

Almendra Confitada

MX$116.00

Almendra bañada en chocolate