La Parroquia De Veracruz (Villahermosa)

HOT CAKES

Con mantequilla y miel, leche condensada, mermelada de fresa o cajeta 3 Piezas

A LA MEXICANA

2 huevos

DIVORCIADOS

2 huevos

ENSALADA DE FRUTAS

Con papaya, melón, sandía, piña y platáno. 430 gr.

HUEVOS REVUELTOS PREPARADOS

con 1 ingrediente a elegir: tocino, jamón, chorizo, champiñones o queso. 2 piezas

HUEVOS FRITOS

2 piezas

MOTULEÑOS

Estrellados sobre tortillas rellenas con frijol, bañados en salsa ranchera, cubiertos con chícharos, jamón (30g) y plátanitos fritos. 2 huevos.

OMELETTE PREPARADO

con 1 ingrediente a elegir: tocino, jamón, chorizo, champiñones o queso. 2 piezas

CHILAQUILES

Bañados en salsa roja o verde acompañados de frijoles refritos con cebolla morada y epazote. Con pollo (90 gr.) o huevo frito o revuelto (2 huevos.)

VERACRUZANA

Servidos con tortillas rellenas con huevos revueltos, bañados con salsa de frijol con chipotle, cubiertos con queso fresco, chorizo español (50 gr.) y rajas de jalapeño. 3 huevos.

TORTA DE ELOTE

1 porción

SUPREMA POLLO MOLE

Pechuga horneada bañada con nuestro mole de la casa, servidas con arroz a la mexicana y platanitos con crema y queso. (320 gr.)

PECHUGA DE POLLO ASADA

Acompañada de picaditas con chorizo (20 gr.), xalapeño capeado relleno de picadillo (15 gr.), con queso y frijoles caseros. (250 gr.)

MILANESA DE POLLO

Con entomatadas rellenas de queso panela, xalapeño capeado relleno de picadillo (15 gr.) con queso y guacamole. (180 gr.)

CECINA PARROQUIA

Cecina de res (200 gr.) servida con chilaquiles, bañados con la tradicional salsa de frijol con chipotle, crema, queso y cebolla morada.

CERDO AL PIBIL

Horneado y deshebrado, servido con frijoles caseros y cebollita encurtida. (250 gr.)

PLÁTANOS FRITOS

Con crema y queso. (260 gr.)

ORDEN DE PAPAS A LA FRANCESA

Orden de papas fritas (210 gr.)

ARROZ CON PLÁTANOS FRITOS

Arroz con plátanos fritos (300 gr.).

ENCHILADAS AL GUSTO

A elegir salsa roja, verde, mole o frijol, rellenas de pollo (90 gr)., Servidas con crema y queso fresco. 3 Piezas.

ENCHILADAS SUIZAS

Rellenas de pollo (90 gr.) bañadas con una rica salsa verde, cubiertas con queso gratinado y crema. 3 piezas.

GORDA CON HUEVO

Con huevo frito o revuelto, Típica tortilla veracruzana frita: de frijol, dulce de piloncillo y anís o tradicional de maíz. Cubierta con salsa roja, verde o mole y espolvoreada con queso fresco. 1 pieza.

PICADA VERACRUZANA

Con salsa roja o verde, servida con el tradicional huevo tirado y plátanito frito. 1 pieza.

GORDA SENCILLA blanca, negra o dulce

Típica tortilla veracruzana frita: de frijol, dulce de piloncillo y anís o tradicional de maíz. Cubierta con salsa roja, verde o mole y espolvoreada con queso fresco. 1 pieza.

QUESADILLA CON CECINA

Tortilla recién hecha al comal, rellena con cecina(100 gr.), queso de hebra, fresco o panela, acompañada de guacamole. 1 pieza.

TACOS DORADOS

Crujientes tacos de pollo (140 gr.), con lechuga fresca, crema y queso. 4 piezas.

PICADA CON HUEVO

Tortilla de maíz recién hecha, sofrita, servida con salsa roja, verde o mole. Cubierta con queso fresco y cebolla. 1 pieza. Con huevo frito o revuelto. 1 pieza.

MOLLETES EN MICHA O BOMBA

Pan artesanal con frijol refrito y queso gratinado. 2 piezas.

PICADA TRADICIONAL

Tortilla de maíz recién hecha, sofrita, servida con salsa roja, verde o mole. Cubierta con queso fresco y cebolla. 1 pieza.

CONSOME DE POLLO MEDIANO

Con pollo deshebrado(45 gr.), arroz, aguacate, queso fresco, cebolla, tomate y cilantro. (330 ml)

SOPA AZTECA

Tiritas de tortilla frita, chicharrón (5 gr.), queso fresco, aguacate, crema y chile guajillo. (330 ml).

BISQUET NATA

Tradicional pan dulce. 1 pieza. Nata 100 gr.

BISQUET

Tradicional pan dulce. 1 pieza.

CANILLA

Tradicional pan dulce. 1 pieza.

CUERNO CON NATA

Tradicional pan dulce. 1 pieza. Nata 100 gr.

CUERNITO

Tradicional pan dulce. 1 pieza.

BOMBA

Tradicional pan dulce y suave cubierto de una pasta fina. 1 pieza.

BOMBA CON NATA

Tradicional pan dulce y suave cubierto de una pasta fina. 1 pieza. Nata 100 gr.

GALLETA

Tradicional pan dulce. 1 pieza.

CUERNITO DE JAMÓN Y QUESO

Pan hecho en casa, relleno de jamón (60 gr.) y queso manchego (100 gr.). 1 pieza. Papas fritas (105 gr.)

PLATILLO VOLADOR PARROQUIA

Sándwich prensado, elaborado con pan de caja hecho en casa, de pierna de cerdo (80 gr.), o de pechuga de pavo natural (80 gr.) con jamón (40 gr.) y queso manchego. 1 pieza. Papas fritas (105 gr.)

CLUB SÁNDWICH

Elaborado con pan de caja hecho en casa, relleno de jamón (40 gr.), queso manchego, tocino (25 gr.) y pierna de cerdo horneada (80 gr.). Papas fritas (105 gr.)

TORTA DE PIERNA

Pan artesanal hecho en casa, relleno de pierna de cerdo horneada (120 gr.), queso manchego y frijoles refritos. 1 pieza. Acompañada de papas a la francesa. Papas fritas (105 gr.)

TORTA PARROQUIA

La especial de la casa, con pan artesanal hecho en casa, rellena de pierna de cerdo horneada (120 gr.), jamón (20 gr.), queso manchego, frijoles refritos y chorizo (30 gr.). 1 pieza. Acompañada de papas a la francesa. Papas fritas (105 gr.)

MEDIA NOCHE PARROQUIA

Con pan tradicional de Veracruz tipo brioche, hecho en casa, de pierna de cerdo (100 gr.), o de pechuga de pavo (100 gr.), con jamón (40 gr.), y queso manchego. 1 pieza. Papas fritas (105 gr.)

CHOCOLATE FRÍO 16 OZ

CHAMPOLA 12 OZ

Con helado de fresa, vainilla, chocolate, guanábana o café

CAFÉ NEGRO VERACRUZANO 10 OZ

10 oz

CHAMPOLA 16 OZ

Con helado de fresa, vainilla, chocolate, guanábana o café

CHOCOLATE FRÍO 12 OZ

JUGO DE NARANJA 16 OZ

CAPUCHINO 10 OZ

LECHERO 16 OZ

CAPUCHINO 16 OZ

JUGO VERDE 12 OZ

Con nopal, perejil, apio, piña, y naranja 355 ml