Menú
Horno
Chamorro al Romero
Chamorro horneado al Romero con Ensalada alemana de papas, Crotones Jugo Concentrado.
Carnitas
Surtida
La combinación perfecta. Maciza, Cuerito, Oreja, Buche y Lengua, incluye: Salsa y Tortillas
Maciza
Carnitas doradas por fuera y jugosas por dentro, simplemente las mejores¡¡¡¡ Carne maciza
Cueritos
100 grs. De ricos Cueritos.
Buche
100 grs de rico buche.
Oreja
100 grs.de rica y crujiente oreja.
1/4 de Maciza
Doradas por fuera, jugosas por dentro incluye salsa y tortillas
1/2 Kilo de Surtida
La combinación perfecta, Maciza, Cuerito, Buche, Oreja y Lengua. incluye salsa y tortilla.
1/4 de Surtida
La combinación perfecta, incluye salsa y tortillas
1/2 Kilo de Maciza
Carnitas doradas por fuera, jugosas por dentro . Incluyen Salsa y Tortillas
Botanas
Sesadilla
Crujientes y doraditas, con nuestro excluvivo guiso que la hace inigualables
Charroncitos
Crujiente chicharrón botanero con bolsa de chile habanero.
Manitas En Escabeche
Preparadas a la Vinagreta
Postre
Platanos Fritos
Charola con 4 tiras de platanos fritos incluyen queso y crema.
Ensaladas
Ensalada de Nopales
Crujientes tiras de Nopales Sasonados con aceite de oliva, oregano, finas tiras de cebolla y Rabanos y bañados de queso parmesano. Envase con 300 grs.
Desayunos
Chilaquiles
Totopos fritos bañados en salsa de tomate, con trocitos de tocino, pollo desmenusado, huevo estrellado, con crema y queso fresco.
Desayuno Tabasqueño
2 Tamalitos de Chipilin, 2 Panuchos acompañados de frijoles refritos, salsa de tomate y queso.
Huevos con Jamón Tocino o Longaniza
2 huevos revueltos ó estrellados como usted los prefiere.
Huevos al Gusto
2 Huevos revueltos, estrellados ó a la Mexicana acompañados de frijoles refritos
Huevos Rancheros
2 huevos estrellados sobre una tortilla pochada cubierta de frijoles, bañados con salsa de tomate y queso fresco.
Huevos Motuleños
2 huevos estilo motuleño con tiritas de jamon platano frito y chicharos.
Extras
Salsa
Envase de 80 grs.
Tortillas
Paquete de 200 grs.
Sopas
Frijoles Charros
Con los mejores ingredientes
Sopa De Médula
Muy reconfortante ligeramente picosita
Sopa De Tortilla
Con aguacate, chicharrón, queso panela, crema natural y chile pasilla dorado.
Pozole Estilo Jalisco
Consomé Ranchero
Pechuga de pollo deshebrada 75 gr. y arroz a la mexicana.
Guarniciones
Chiles Jalapeños En Escabeche
Con zanahorias, cebollas y ajos
Antojitos
Redonditas Pza.
Gorditas de Masa De Nixtamal Rellenas De Queso, Carnitas o Chicharrón Prensado.
Redonditas Orden (3Pza)
Gorditas de Masa De Nixtamal Rellenas De Queso, Carnitas o Chicharrón Prensado.
Flautas Doradas (4Pza)
Doradas de Pollo con lechuga, queso, crema y Guacamole
Tortas Ahogadas (Pza)
De Carnitas Ahogadas en salsa de Chile de Árbol
Cocina
Cecina Especial
Fina sabada de Cecina de res con guanición de: Ensalada de nopales, cebollitas asadas, guacamole, frijoles refritos y chiles toreados. Tortillas y salsa.
