La Toga ( Chedraui Caram)
# La Toga | Restaurante Ubicado en Antonio Chedraui Caram 134, en la colonia Heron Proal de Xalapa, Veracruz, **La Toga** es un restaurante que combina ambiente acogedor con una propuesta gastronómica de calidad. Ideal para reuniones familiares, de negocios o momentos especiales, ofrece una experiencia
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Pasteles
Milky Grande
22 porciones, pan de chocolate milky (seco). Relleno y cubierto de betún de queso y chocolate. Decorado con trozos de chocolate milky y una cereza.
Tres Leches Moka Mediano
14-16 porciones, pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de crema de moka y nuez de castilla. Cubierto de crema de moka, decorado con chocolate.
Zanahoria Grande
22 porciones. Pan con zanahoria, macadamia, piña y canela. Cubierto de betún de queso. Decorado con crocante de macadamia y macadamia entera.
Tres Leches Zarzamora Grande
22 porciones, pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de queso crema. Cubierto de crema batida y mermelada de zarzamora.
Ferrero Postre
Postre individual. Pan de chocolate, humedecido en tres leches. Doble relleno y cubierto de betún cremoso de chocolate. Decorado con macadamia tostada y chocolate ferrero.
Tres Leches Moka Grande
22 porciones, pan de tres leches, mojado en tres leches. Relleno de crema de moka y nuez de castilla. Cubierto de crema de moka, decorado con chocolate.
Tres Leches Fruta Mediano
Pan de tres leches, mojado en tres leches, relleno de crema batida con fresa y durazno picado. Cubierto de crema batida, decorado con almendra fileteadas alrededor, en la parte superior chocolate espolvoreado, durazno, piña, fresa, una placa de chocolate y una capa de brillo.
Tres leches cajeta grande
20-22 porciones. Pan humedecido en tres leches relleno y cubierto de betún de cajeta decorado con un espejo de cajeta y trocitos de nuez de macadamia tostado.
Trimilky Grande
22 porciones, pan de chocolate, humedecido en tres leches. Relleno y cubierto marmoleado de betún de queso con chocolate. Decorado con trozos de chocolate milky.
Tres Leches Coco Mediano
16 porciones. Pan humedecido en tres leches, relleno de preparado casero de coco. Cubierto de crema batida y decorado con coco tostado.
Pays
Pay de Queso con Fresa
Grande 12 porciones, base de costra de pay. Relleno de queso horneado. Cubierto de fresa natural fileteada y glass de fresa.
Pay de Queso con Zarzamora
Grande 12 porciones, base de costra de pay. Relleno de queso horneado, cubierto de zarzamora.
Pay de Macadamia
Mediano 12 porciones, base de costra de pay. Macadamia triturada horneada.
Mostachón de Fresa
Grande 12 porciones, base de nuez de castilla, una capa de queso crema. Cubierto de trozos de fresa.
Pay de Guayaba Mediano
12 porciones. Base de nuez de macadamnia, mousse de queso, decorado con nuestra mermelada de guayaba y orilla de crema batida.
Pay de Macadamia Chico
Porción individual, base de costra de pay. Macadamia triturada horneada.
Roscas
Rosca de Zanahoria
Pan de zanahoria con toques de canela y nuez de macadamia, cubierto con betún de queso Philadelphia, decorado con nuez de macadamia y cerezas.
Brioche
Grande 22 porciones, pan relleno de queso crema.
Mimosa
Grande 22 porciones, pan de mantequilla. Decorado con macadamia azucarada.
Flan
Flan
Grande 12 porciones, postre suave y cremoso elaborado a base de leche, huevos y vainilla, bañado con caramelo.
Gelatinas
Gelatina Fruta Leche
Base gelatina leche sabor vainilla, en la superficie gelatina de agua sabor piña con trozos de durazno.
Vaso de Gelatina de Mosaico
Base de gelatina de leche con cuadritos de gelatina de agua de sabores.
Gelatina Mosaico
8- 10 porciones. Gelatina de leche con cuadritos de gelatina de agua diversos sabores.
Gelatina Macadamia
8- 10 porciones. Gelatina de leche con nuez de macadamia.
Galletas
Mini Alfajores
Mini galletas rellena de cajeta espolvoreadas con azúcar glass. 9 pzas
Galletas de Macadamia Chicas
220 gr apróx, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.
Galletas de Macadamia Grande
430 gr aprox, galletas de macadamia espolvoreadas con azúcar glass en forma de bolita.
Galletas Artesanales
Caja con surtido de galletas artesanales.
Velas
Chispa
Vela de bengala para pastel, los colores pueden variar.
Chocolateria
Almendra Confitada
Almendra bañada en chocolate
Nuez Garapiñada
Bolsita con nueces garapiñadas dulces
Manguitos Enchilados con Chocolate
Bolsa de 100 gr de Manguitos enchilados cubiertos a la mitad con chocolate.
Nuez de Macadamia Confitada
Nuez de macadamia bañada en chocolate