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Feliz Día del Niño
Caja de Chocolate Premium X12 Und
Caja de bombones por 12 unidades de sabores surtidos (Crema de avellanas, Amaretto, Café, Coco, Maracuyá, Mazapán, Pisco con pasas, Pistacho, Salted caramel, Trufa crocante, Frambuesa y Limón).

Caja De Chocolate Premium X20 Und
Caja de bombones por 20 unidades de sabores surtidos (Crema de avellanas, Amaretto, Café, Coco, Maracuyá, Mazapán, Pisco con pasas, Pistacho, Salted caramel, Trufa crocante, Frambuesa y Limón).

Relámpago de Chocolate Día del Niño
Masa choux rellena de crema pastelera y bañada en chocolate, decorada con grageas temáticas del día del niño.

Cupcake de Zanahoria X3 Und
Cupcake de zanahoria con un toque de frosting de queso crema, decorado con grageas temáticas del día del niño. Caja de 3 unidades.

Galleta Individual Día del Niño
Galleta de vainilla crocante, decorada con glasé y aplicaciones temáticas en fondant del día del niño.

Turrón de Doña Pepa
Caja de turrón de Doña Pepa de 500 gramos (peso aproximado).

Packs, Helados y Más
Caja con 6 Relámpagos para Compartir
Contiene 6 relámpagos de sabores surtidos de: Avellanas, café, caramelo, chocolate, frambuesa, maracuyá, pistachos y doble chocolate.

Caja de Parisinos para Compartir
Contiene 8 parisinos de sabores surtidos de: Crema de café, crema pastelera, doble chocolate, manjar de lúcuma y manjar con pecanas.

Caja de Danesas para Compartir
Contiene 6 danesas rellenas de crema pastelera y de sabores surtidos de: Crema de avellanas, durazno, piña, manzana, manjarblanco y fudge.

Caja de Chocotejas
Chocotejas de sabores surtidos (Pecanas, limón, naranja, guindón y pasas borrachas). Caja de 6 unidades.

Helado de Fresa
Helado artesanal sabor a fresa.

Helado de Menta Granizada
Helado artesanal sabor a menta.

Helado de Vainilla Francesa
Helado artesanal sabor a vainilla francesa.

Helado de Chocolate
Helado artesanal sabor a chocolate.

Helado de Lúcuma con Brownie
Helado artesanal sabor a lúcuma con trozos de brownie.

Desayunos
Waffle Clásico con Miel de Maple y Mantequilla
Waffles clásicos con miel de maple y mantequilla.

Desayuno de la Casa
Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), palta, huevos fritos (bien cocidos), queso crema con cebolla china y aceite de oliva, servido en tostadas de pan multigranos.
Desayuno Ranchero
Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), acompañado de un sándwich ranchero.

Huevos Duros
Contiene 2 huevos duros, acompañados de canasta con 8 pancitos o 6 tostadas a elección.

Desayuno Tropical
Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), ensalada de frutas, con yogurt, miel y granola.

Tamal de Cerdo
Tamal a base de maíz con carne de cerdo.

Desayuno Don Mamino
Jugo natural frutas a elección (500 ml.), acompañado de cuatro mini sándwiches: Pollo, capresse, mixto y butifarra.

Desayuno Criollo
Jugo natural de frutas a elección (500 ml), sándwich de chicharrón, tamal de pollo o cerdo.

Tamal de Pollo
Tamal a base de maíz con carne de pollo.

Desayuno Continental
Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), canasta con 8 pancitos o 6 tostadas, viene acompañado de mantequilla y mermelada.

Sándwiches
Sándwich Mexicano
Pechuga de pollo al limón, queso cheddar, pimientos, chips de tortilla y guacamole, servido en pan árabe blanco.

Sándwich Jamón y Queso
Jamón inglés con queso edam y queso crema, servido en pan croissant.

Sándwich Huachana
Salchicha de huacho y huevo, servido en pan baguette.

Sándwich Croissant con Pollo
Pechuga de pollo deshilachado, apio y mayonesa, servido en pan croissant.

Sándwich Ranchero
Huevos revueltos con queso cheddar y láminas de tocino, servido en pan brioche.

Sándwich Lomo con Champiñones
Lomo fino a la plancha con salsa de champiñones, servido en pan ciabatta.

Sándwich Florencia
Prosciutto, queso mozzarella gratinado, tocino deshidratado, huevo, tomate deshidratado y mayonesa al pimiento.

Sándwich Toscano de Lomo
Jugoso lomo fino con cebollas salteadas al vino blanco, tocino, salsa pomarola, albahaca y queso cheddar, servido en pan multigranos.

Sándwich Caprese
Queso mozzarella, tomate y albahaca, servido en pan árabe blanco.

Club Sándwich
El clásico con pechuga de pollo, huevo frito, jamón inglés, queso Edam, lechuga, tomate y mayonesa.

Ensaladas y Wraps
Ensalada Oriental
Filetes de pollo a la plancha, mixtura de lechugas, pepinillo, cebolla china, pimiento, holantao, duraznos al jugo, wantán frito, zanahoria, ajonjolí acompañado con aliño agridulce.

Ensalada Andina
Filetes de pollo empanizado con quinua, mixtura de lechugas, pimientos ,pepino, espinaca y tomates cherry con aliño criolla.

Pita Salad Pavo BBQ
Filete de pavo en salsa bbq, palta, lechuga, tomate, choclo y chips de tortilla, en tortilla artesanal de trigo.

Ensalada de Atún
Atún en conserva, espinaca, tomate, huevo duro, aceitunas, mixtura de lechugas con aliño de mayonesa.

Ensalada Mexicana
Filetes de pollo a la plancha con limón, queso Cheddar, jalapeños, pimientos, chips de tortilla, aros de cebolla, mixtura de lechugas con aliño guacamole.

Ensalada Pavo Crispy
Filetes de pavo empanizados, mixtura de lechugas, tomate, palta, queso parmesano, tocino deshidratado acompañado de aliño de yogurt.

Ensalada Primavera
Trozos de pollo a la plancha, espinaca, zanahoria, palta, pecanas, pasas, palmitos, mixtura de lechugas y aliño de yogurt.

Ensalada Blue Cheese
Tocino deshidratado, blue cheese, praliné de pecanas, pasas, tomate picado, fresas, mixtura de lechugas con aliño blue cheese.

Ensalada César con Pollo
Trozos de pollo a la plancha, mixtura de lechugas, croutones, queso parmesano acompañado con aliño César con aceitunas.

Ensalada Caprese
Queso mozzarella, rodajas de tomate y albahaca acompañado de sal, pimienta y aceite de oliva.

Pastelería Dulce Porción
Tartaleta de Fresa
Base dulce rellena con crema de limón y fresas.

Ópera
Biscuit de almendras y keke de chocolate con cobertura de chocolate.

Cupcake de Zanahoria
Cupcake de zanahoria con un toque de frosting de queso crema, decorado con butterscotch y pecanas.

Tartaleta de Manzana
Base dulce rellena con compota de manzana.

Oreja
Capas de hojaldre laminadas con azúcar.

Tartaleta de Fresa con Chantilly
Base dulce rellena con crema pastelera, chantilly y fresas.

Alfajor de Manjarblanco
Alfajor de maicena rellena de manjar blanco y azúcar impalpable.

Tartaleta de Limón
Base dulce rellena con crema de limón y leche condensada.

Pasión de Trufa
Keke de chocolate rellena de mousse de chocolate crocante.

Ganache (Porción)
Keke de chocolate con crema de ganache (cobertura de chocolate con crema chantilly).

Pastelería Dulce Grande
Ganache (Entero)
Keke de chocolate con crema de ganache (cobertura de chocolate con crema chantilly).

Tres Leches Clásico
Bizcocho de vainilla, embebido en tres leches y chantilly. Rinde 8 porciones aproximadamente.

Pie de Manzana
Base dulce rellena con compota de manzana. Rinde 8 porciones aproximadamente.

Pie de Limón
Base de galleta molida, rellena con crema de limón y decorada con merengue.

Carrot Cake
Keke de zanahoria bañado de frosting.

Cheesecake de Lúcuma
Base de brownie y relleno de queso crema, decorado con brownie y fudge. Rinde 8 Porciones aproximadamente.

Pasión de Trufa (entero)
keke de chocolate relleno de trufa crocante y cubierta de ganache (crema de chocolate).

Pastelería Salada Porción
Quiche de Poro con Tocino (Porción)
Pastel a base de salsa bechamel y poro con tocino.

Pastel de Choclo con Queso (Porción)
Pastel de choclo relleno con queso.

Quiche de Pollo con Champiñones (Porción)
Pastel a base de salsa bechamel y pollo con champiñones.

Quiche de Alcachofa (Porción)
Pastel a base de salsa bechamel y alcachofa.

Quiche Caprese (Porción)
Pastel a base de salsa bechamel, queso, tomate y albahaca

Empanada de Pollo
Masa a base de harina rellena de pollo en trozos y cebolla.

Calzone
Masa a base de harina rellena con jamón de lomito ahumado, salsa de tomate, champignones, queso y cebollas salteadas.

Empanada de Carne
Masa a base de harina rellena de carne en trozos y cebolla.

Pastel de Acelga (Porción)
Masa hojaldrada rellena con huevo y acelga.

Empanada Mixta
Masa hojaldrada rellena de queso y jamón sándwich.

Pastelería Salada Grande
Pastel de Acelga (Entero)
Masa hojaldrada relleno con huevo y acelga. Rinde 10 porciones aproximadamente.

Pastel de Choclo con Queso (Entero)
Pastel de choclo relleno con queso. rinde 8 porciones aproximadamente.

Quiche Pollo con Champiñones (Entero)
Pastel a base de salsa bechamel y pollo con champiñones, rinde 10 porciones aproximadamente.

Tortilla Española (Entero)
Tortilla a base de rodajas de papas, queso parmesano con chorizo, rinde 10 a 12 porciones aproximadamente.

Pastel de Choclo con Carne (Entero)
Pastel de choclo relleno de carne y pasas. Rinde 8 porciones aproximadamente.

Quiche Caprese (Entero)
Pastel a base de salsa bechamel, queso, tomate y albahaca, rinde 10 porciones aproximadamente.
Quiche de Poro con Tocino (Entero)
Pastel a base de salsa bechamel y poro con tocino. rinde 10 porciones aproximadamente.

Quiche de Espinaca (Entero)
Pastel a base de salsa bechamel, huevo, espinaca y queso edam, rinde 10 porciones aproximadamente.

Quiche de Alcachofa (Entero)
Pastel a base de salsa bechamel y alcachofa, rinde 10 porciones aproximadamente.

Pizzas Artesanales
Pizza Prosciutto y Arúgula Grande
Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto, queso azul, tomate soasado, arúgula y reducción balsámica (30cm diámetro).

Pizza Gorgonzola Grande
Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, queso gorgonzola y cebollas caramelizadas (30cm diámetro).

Pizza Americana Familiar
Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella y jamón inglés (32cm diámetro).

Pizza Cuatro Estaciones Grande
Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, alcachofa, tomate fresco, champiñones, salame, aceitunas negras y albahaca (30cm diámetro).

Pizza Cuatro Quesos Grande
Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, queso parmesano, queso gorgonzola y queso gouda (30cm diámetro).

Pizza Prosciutto y Arúgula Familiar
Queso mozzarella, prosciutto, queso azul, tomate soasado, arúgula y reducción balsámica, (32 cm diámetro).

Pizza Cuatro Estaciones Familiar
Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, alcachofa, tomate fresco, champiñones, salame, aceitunas negras y albahaca (32cm diámetro).

Pizza Vegetariana Grande
Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas verdes, pimientos, champiñones, alcachofa y cebolla blanca (30cm diámetro).

Pizza Americana Grande
Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella y jamón inglés (30cm diámetro).

Pizza Don Mamino Grande
Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, jamón inglés, salame, prosciutto, pimiento, cebolla blanca, aceitunas negras y champiñones (30cm diámetro).

Pastas
Lasaña de Alcachofa (Porción)
Masa para lasaña, salsa bechamel, crema de alcachofa, alcachofas, champiñones salteados, queso mozzarella, queso parmesano y orégano, acompañado de pan al ajo. Peso aproximado 400gr.

Lasaña de Carne (Molde Congelado)
Masa para lasaña, salsa boloñesa (tomate, cebolla, apio, carne molida, hongo y laurel). Peso aproximado 2.2kg. (presentación en molde congelado). Nota informativa: Descongelar el molde a temperatura ambiente durante 6 horas aproximadamente, precalienta el horno a 160°C y hornéalo por 20 minutos aproximadamente.

Lasaña de Alcachofa (Molde Congelado)
Masa para lasaña, salsa bechamel, crema de alcachofa, alcachofas, champiñones salteados, queso mozzarella, queso parmesano y orégano. Peso aproximado 2.2 kg. (presentación en molde congelado). Nota informativa: Descongelar el molde a temperatura ambiente durante 6 horas aproximadamente, precalienta el horno a 160°C y hornéalo por 20 minutos aproximadamente.

Pan al Ajo Especial
10 Unidades de pan al ajo con queso mozzarella y albahaca.

Ravioles de Ricotta y Espinaca
Ravioles rellenos de queso ricotta y espinaca, servidos en la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Ñoquis
Elaborado a base de papa y servido según la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Pan al Ajo
10 Unidades de pan al ajo.

Fettuccini
Fettucini al dente y servido según la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Lasaña de Carne (Porción)
Masa para lasaña, salsa boloñesa (tomate, cebolla, apio, carne molida, hongo y laurel), acompañado de pan al ajo. Peso aproximado 400gr.

Ravioles de Carne
Ravioles rellenos de carne y servidos en la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Pastas Especiales
Fettuccini al Pesto con Pavo Crispy
Fettuccini, salsa pesto, parmesano y pavo crispy.

Pasta Caprese
Spaghetti, bocconcini, tomate cherry confitado y sin confitar, albahaca, reducción de balsámico, aceite de oliva al ajo, pimienta y sal.

Fettuccini a los Cuatro Quesos con Pollo
Fettuccini, salsa cuatro quesos, filete de pollo dorado y chimichurri.

Spaghetti Crema de Champiñones con Asado
Spaghetti, crema de champiñones, parmesano y asado.

Fettuccini a la Crema con Milanesa
Milanesa de lomo con pesto y queso mozzarella, fettuccini a la crema en salsa bechamel.

Fettuccini a la Huancaína con Lomo
Fettuccini, salsa huancaína, parmesano y dados de lomo.

Spaghetti a la Carbonara
Spaghetti, perejil, tocino, yema, pimienta blanca y queso parmesano.

Piqueos y Bollería
Tequeños
10 Unidades de tequeños rellenos con queso y salsa guacamole.

Medialuna Dulce
Pan dulce hojaldrado cubierto de azúcar granulada.

Brochetas de Lomo con Yuquitas
Dados de lomo, champiñones, cebolla y pimientos con yuquitas fritas y salsa a la huancaína.

Piqueo BBQ
Filetitos de pollo empanizados con yuquitas y salsa BBQ.

Vigilante con Crema Pastelera
Pan dulce hojaldrado con crema pastelera.

Brochetas de Pollo con Yuquitas
Dados de pollo, cebolla y pimientos con yuquitas fritas y salsa a la huancaína.

Piqueo Honey Mustard
Filetitos de pollo empanizados con yuquitas y salsa honey mustard.

Vigilante Dulce
Pan dulce hojaldrado cubierto de azúcar granulada.

Yuquitas
10 Unidades de yuquitas con salsa huancaína.

Panes Embolsados
Ciabatta Blanca Precocida X5 Und
Harina de trigo fortificada, azúcar, sal, gluten de trigo, sal, manteca vegetal, levadura, mejorador, harina de centeno, sustancia conservadora, regulador de ácidez. Peso neto 250 g.

Pan Abuelo X8 Und
Pan con leche en polvo, con harina fortificada y gluten de trigo.

Pan Hamburguesa Brioche X8 Und
Pan a base de huevo cubierto con ajonjolí, con harina fortificada y gluten de trigo embolsado por 8 unidades.

Chancay Don Mamino X12 Und
Pan dulce chancay.

Pan Multigranos Don Mamino
Pan con harina de trigo y harina integral, con semillas de girasol, ajonjolí y linaza.

Molde Blanco Don Mamino
Harina de trigo fortificada, azúcar, manteca vegetal, levadura, mejorador de masa, agente de tratamiento de la harina ,sal, gluten de trigo, suero de leche, sustancia conservadora y regulador de la ácidez.

Petipan Embolsado Don Mamino X24 Und
Harina de trigo fortificada, huevo, azúcar, manteca, ajonjolí, mejorador, suero de leche, sal, levadura, vainilla y conservantes.

Molde Salvado Don Mamino
Harina de trigo fortificada, harina de trigo integral, azúcar, manteca vegetal, levadura, mejorador de masa, agente de tratamiento de la harina, sal, gluten, suero de leche, sustancia conservadora, colorante y regulador de ácidez.

Ciabatta Multigrano Precocida X5 Und
Ciabatta Multigrano Precocida x 5 unidades.

Francés Precocido X5 Und
Harina de trigo fortificada, azúcar, sal, gluten, mejorador de masa, harina de centeno, levadura, conservantes y regulador de acidez. Peso neto 250 g.

Panes Recién Horneados
Pan de Leche
Pan del día, bolsa por 3 unidades.

Pan Ajonjolí
Pan del día, bolsa por 3 unidades.

Pan Tripoli
Pan del día, bolsa por 3 uds.

Pan Coliza
Pan del día, bolsa por 3 unidades.

Ciabattina Mediana
Pan del día, bolsa por 6 unidades.

Pan Carioca
Pan del día, bolsa por 3 unidades.

Croissant de Mantequilla
Pan del día, bolsa por 3 unidades.

Ciabatta Hojaldre
Pan del día, bolsa por 3 unidades.

Baguettino Espiga Pasas y Nueces
Pan del día, bolsa por 3 unidades.

Pan Integral
Pan del día, bolsa por 3 unidades.

Quesos y Lácteos
Queso Edam Laive
Paquete de 180 gramos.

Mantequilla Gloria
Presentación de 180 gramos.

Mantequilla Laive
Presentación de 180 gramos.

Queso Danbo Laive Al Peso
Feteado por 200 gramos aproximados.

Queso Gouda Laive
Paquete de 180 gramos.

Queso Cheddar Laive
Paquete de 227 gramos.

Queso Gouda Laive Al Peso
Feteado por 200 gramos aproximados.

Queso Edam Laive Al Peso
Feteado por 200 gramos aproximados.

Leche Gloria Entera
Presentación de 946 ml.

Leche Gloria Light
Presentación de 946 ml.

Embutidos y más
Jamonada Polaca Braedt Al Peso
Feteado por 200 gramos aproximados.

Jamonada de Pollo Braedt Al Peso
Feteado por 200 gramos aproximados.

Jamón Sandwich Braedt Al Peso
Feteado por 200 gramos aproximados.

Jamón de Pavo Braedt Al Peso
Feteado por 200 gramos aproximados.

Jamón Inglés Braedt
Paquete 200 de gramos.

Jamón Del País Braedt Al Peso
Feteado por 200 gramos aproximados.

Jamón Inglés Braedt Al Peso
Feteado por 200 gramos aproximados.

Paté Classic Braedt
Paquete 100 gramos.

Especialidad de Dulces y Kekes
Keke de Plátano
Keke de plátano, 870 gramos aproximadamente.

Keke de Naranja
Keke de naranja, 870 gramos aproximadamente.

Galletas de Chocochip
Bolsa por 250 gramos.

Cocaditas
Bolsa 80 g.

Rosquitas
Bolsa por 4 unidades.

Orejitas
Masa hojaldre azucarada, presentación de 70 gramos.

Galletas de Avena, Pasas y Miel
Bolsa por 250 gramos.

Lengua de Gato
Bolsa 70 g

Keke de Zanahoria
Keke de zanahoria, 870 gramos aproximadamente.

Músicos de Leche
Discos de chocolate de leche con frutos secos, presentación de 100 gramos.

Jugos y Bebidas
Gaseosa Sprite 500 ml
Botella personal.

Gaseosa Coca Cola Zero 500 ml
Botella personal.

Gaseosa Inca Kola 500 ml
Botella personal.

Jugo de Naranja 1 LT
Jugo de naranja natural. Botella de 1 LT.

Jugo de Lúcuma 500 ml
Jugo de pulpa de lúcuma. Botella 500 ml.

Jugo de Fresa 500 ml
Jugo de pulpa de fresa. Botella 500 ml.

Gaseosa Fanta 500 ml
Botella personal.

Gaseosa Coca Cola 500 ml
Botella personal.

Jugo de Mango 500 ml
Jugo de pulpa de mango. Botella 500 ml.

Limonada 500 ml
Limonada en presentación de botella de 500 ml.

Tostadas y Crissinos
Crissinos Naturales Largos
Caja de 90 gramos.

Tostadita Clásica Marmol
Caja de 85 gramos.